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Da Benedetta Parodi proprio non ce lo saremmo aspettati: super raffinata e amante della buona cucina e poi a pranzo si è mangiata un piatto incredibile… Predicare bene ma razzolare male, [...]
Non sai cosa preparare per cena? La soluzione l’abbiamo trovata noi di Buttalapasta! Su Instagram abbiamo scovato una ricetta che sta raggiungendo un successo esagerato: le polpette di [...]
L'articolo Hai mai usato il pane per tramezzini così? Ci prepari un antipastino veloce e goloso proviene da Ricette della Nonna. Il pane per tramezzini si può utilizzare in molti modi, ed uno [...]
Lascia perdere la solita lasagna: per i tuoi pranzi e cene in famiglia prepara gli gnocchi alla Sorrentina di Daniele Persegani. Dopo una lunga pausa estiva, finalmente è tornato il programma [...]
A rappresentare degnamente l’Italia gastronomica all’estero non sono soltanto le eccellenze agroalimentari, ma è anche il comparto produttivo dei macchinari che sostengono queste filiere. [...]
L'articolo Non esistono solo quelle di patate: se le fai con gli spinaci fanno impazzire tutti e le mangi anche il giorno dopo proviene da Ricette della Nonna. Le crocchette di spinaci sono una [...]
Tutti pazzi per la pasta e patate, ma hai mai assaggiato quella con piselli? Provala e scommetto che non torni più indietro: gusto unico. Le patate sono la nostra ancora di salvezza in cucina, [...]
Sono i giorni di Eroico rosso, lo Sforzato della Valtellina D.O.C.G. Il 13 e il 14 settembre a Tirano si festeggia lo Sfursàt (in dialetto locale), Leggi tutto …
Continuano gli scontri diretti degli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025 e con questa quarta sfida siamo al giro di boa per questa fase. La schiera delle 16 migliori pizzerie giunte [...]
Quando a colazione si porta in tavola un dolce fatto in casa scatta l’applauso assicurato perché è sempre un piacere assaporare una golosità genuina e appena sfornata. Se poi si tratta [...]
Mimosa Chantilly e cioccolato Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 [...]
Un cognome come Beckham può essere decisamente ingombrante, ma a volte l’erede dello spice boy sembra fare di tutto per cercare il modo di crearsi rogne. Così, nell’ennesima puntata [...]
di Ornella Buzzone A Caserta, tra i vicoli storici del centro, è nato da pochi mesi un piccolo gioiello della ristorazione che porta con sé un’anima internazionale e un cuore profondamente [...]
L'articolo È il vero plumcake d’autunno: ricetta senza glutine e alternative furbe proviene da Ricette della Nonna. I cachi sono frutti tipicamente autunnali che non vengono impiegati [...]
di Giovanna Pizzi Dal 13 al 16 settembre, il Lungomare Falcomatà ospita la IV edizione del Villaggio del Gelato Artigianale Il gelato diventa ambasciatore di gusto, cultura e sostenibilità [...]
di Francesco Raguni Nascosta sulla Strada Provinciale 68, la stessa che dà il nome ad alcuni dei suoi vini, si trova l’azienda agricola di Arianna Occhipinti. Verso la fine di agosto, [...]
Per il pranzo speciale di oggi abbiamo pensato di proporvi una ricetta del giorno davvero molto appetitosa che però è semplice da realizzare così potrete portare in tavola un primo piatto [...]
La zucca è uno degli ortaggi più versatili e amati dell’autunno. Con il suo sapore dolce e la consistenza cremosa, si presta a moltissime preparazioni diverse: dai primi piatti ricchi [...]
Negli ultimi anni, il termine plant-based è entrato con forza nel vocabolario gastronomico, andando oltre la semplice associazione con il veganismo. Parlare di alimentazione plant-based [...]
L’ennesimo autunno è il nuovo titolo della mia collana dedicata alla cucina stagionale. Un libro di ricette autunnali pensato per accompagnare il ritorno ai fornelli con piatti caldi, [...]
Altro che torta salata e rotolo farcito: questo rustico cremoso ai funghi è il mio confort food autunnale preferito. Anche se l’autunno inizierà ufficialmente tra qualche giorno, [...]
Nel momento in cui i vostri amici, che apprezzano tantissimo i dolci che preparate, vi chiedono di poter gustare una torta alla frutta ci sono diverse possibilità. Basta usare un prodotto di [...]
Regola numero uno, non mi stanco mai di ripeterlo, quando si viaggia: bere sempre vini del territorio perchè è il modo migliore per conoscerlo. Al ristorante Acqua di Vieste ci propongono, il [...]
di Luciano Pignataro Man mano che passano le stagioni il vino diventa oggetto del racconto vero liberandosi come le farfalle dal bozzolo dei racconti costruiti dagli uffici stampa e dalle [...]
Il Pule è il formaggio più costoso al mondo, eppure è pressoché introvabile: i motivi sono tanti, in primis la particolarità dell'animale e del relativo latte.
