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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Lo chef Giorgio Locatelli non smette mai di stupire e, questa volta, a lasciare tutti senza parole è stato il traguardo raggiunto in pompa magna… a oggi, sembrerebbe l’unico ad esserci [...]
Oggi ho preparato il pan di Spagna indicato anche per le persone celiache quindi senza glutine e con l'impasto preparato unendo farina di riso e fecola di patate. La celiachia è [...]
Dal profumo al Torrone novità gourmet al gusto champagne – la nuova eccellenza alla festa del Torrone di Cremona è il tema più sorprendente della nuova edizione della Festa del [...]
L'articolo 5 friggitrici ad aria da acquistare per il Black Friday 2025 proviene da Ricette della Nonna. Ormai non si può più vivere senza friggitrice ad aria. Questo è un elettrodomestico [...]
Niente panico se hai solo 10 minuti per l’antipasto: per fare il formaggio fritto bastano e avanzano, sentirai come fila! Non c’è niente di cui vergognarsi ad ammetterlo: succede, perché [...]
La storica vittoria di Zohran Mamdani nell’elezione a sindaco di New York City sta, come previsto, suscitando forti reazioni, e se e come la città cambierà è ancora tutto da vedere. Una [...]
avete mai sentito parlare del grano arso? è una di quelle storie che sanno di terra e di ingegno, nate quando nei campi non si buttava via niente e la fame era compagna cuotidiana. nelle [...]
Lo sai che faccio una cena esplosiva, farcisco la pasta sfoglia con zucchine e formaggi, faccio felici tutti, non spendo neanche tanto, ricetta da provare! Oggi ti voglio proporre una torta [...]
di Ornella Buzzone Con Emanuele Raniello ci conosciamo da anni, al Granatello il suo Primo Piano è stato una casa comune per tanti. La nostra amicizia è fatta anche di strade difficili, di una [...]
di Francesco Costantino A Bacoli, a pochi passi dal Parco Archeologico delle Terme di Baia, l’Hosteria Bugiarda è un piccolo teatro del gusto dove ogni piatto gioca con le apparenze per [...]
Pensando ai pranzi delle prossime feste, ho deciso di aggiungere al calendario dell’Avvento che sto preparando con le ricette dedicate al Natale questi cannelloni di pesce con salmone [...]
di Carmen Autuori L’ inconfutabile ritorno della pasticceria e della gelateria amarcord non è un fatto nuovo per il Gran Caffè Gambrinus, il salotto buono partenopeo che dal 1860 affascina [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA alle NOCCIOLE SOFFICE è una vera coccola dolce che mi ha conquistata sin dal primo assaggio, e oggi voglio condividere con te questa [...]
Grazie agli involtini di melanzane con cuore di salsiccia e scamorza affumicata, porterai in tavola una delizia tanto semplice quanto strepitosa. Involtini di melanzane con cuore di salsiccia e [...]
Con i primi freddi cresce il desiderio di assaporare quei piatti ricchi di profumi di casa, quelli che si trovavano a sobbollire per ore nell'angolo della stufa. "Slow Cooking" di Olivia [...]
di Antonella Amodio La Paposcia di Vico del Gargano è una preparazione che richiede l’arte del fornaio, essenziale per ottenere un buon prodotto di qualità, ed è ancora oggi prevalentemente [...]
Siamo giunti al nostro consueto appuntamento quotidiano in cui vi proponiamo una ricetta semplice per realizzare un dolcetto da condividere insieme agli amici e ai propri cari e oggi abbiamo [...]
Torna a Torino, per la terza edizione, la festa delle Patate d’Autore di Poormanger, il brand nato nel 2011. E famoso per aver portato in Italia le patate ripiene, rendendole nazional [...]
L'articolo Muffin in friggitrice ad aria: la ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. È ormai la rivoluzione della cucina contemporanea, e praticamente nessuno riesce a farne a [...]
A Verona, città di storia e d’arte, anche un panino può diventare un piccolo atto d’amore. Tra vicoli storici e nuove realtà gastronomiche, negli ultimi anni lo street food più semplice [...]
Con l’arrivo dell’autunno cambiano anche i profumi in cucina, e tra le tazze che scaldano mani e atmosfere ce n’è una che da vent’anni annuncia la stagione: il pumpkin spice latte. [...]
Se hai voglia di un fritto bello gustoso, senza esagerare però con le calorie, segui i consigli della mitica Anna Moroni. Nessuno sa resistere alla bontà e alla sfizioseria di un bel fritto. [...]
Un itinerario tra profumi, sapori e tradizioni che parte dalla vivace Siviglia e arriva fino alle storiche distillerie di Jerez. Qui il brandy Cardenal Mendoza continua a raccontare una storia [...]
