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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Cosa c’è di meglio delle polpette di zucca e lenticchie a pranzo? Sono anche l’ideale per fare in modo che i più piccoli mangino qualcosa di naturale e di nutriente. Sono [...]
A novembre le giornate sono ormai brevi, spesso uggiose e le ultime foglie dorate lasciano spazio ai rami secchi e solitari degli alberi. Tutti elementi che danno tristezza ma anche per questo [...]
I Super Vino Bros sono seguiti da oltre 220 mila persone. La formula è sempre la stessa: video brevi, agili, in formato amico a quelle che sono le necessità di Instagram. Degustano vino alla [...]
Nessuno resiste ad un rustico stuzzicante, ma se si tratta di questo con speck, ricotta e noci allora è guerra all’ultima fetta: è il re della tavola. Un bel rustico è uno sfizio [...]
Un nuovo percorso narrativo che valorizza l’eccellenza della Mortadella Bologna IGP attraverso le storie, le tradizioni e le ricette delle aziende produttrici: un’unica IGP, tante [...]
di Santa Di Salvo Basta dire Iginio ed è lui. Massari, uno dei più grandi maestri della pasticceria internazionale. Arriva il Natale e tutti lo cercano. A Napoli, per l’unica tappa italiana [...]
di Emanuela Sorrentino Tradizioni, ricordi, identità e tanto territorio a due passi dal porto di Torre del Greco. Vincenzo Izzo e Maria Perna nel loro “Coremare”, il progetto gastronomico [...]
Non è la mela il frutto del benessere per eccellenza, ce ne è uno che ha ancora più proprietà: aiuta a perdere peso e può migliorare la salute del cuore. Da ché mondo è mondo ci sentiamo [...]
Come preparare un buffet semplice ma sfizioso? Con la pasta sfoglia puoi davvero sbizzarrirti in cucina e creare in poco tempo tante ricette gustose e scenografiche. Dai finger food salati, [...]
La mia torta al cioccolato è golosa, morbida, senza lattosio e gluten free, sparisce in un attimo, fetta dopo fetta non resterà una briciola. Oggi ti voglio proporre una ricetta super golosa, [...]
Loison per il Natale 2025 propone delle eleganti confezioni a tema Natale firmate Sonia Design. Vere opere d’arte che valorizzano i dolci della tradizione natalizia con delicati volatili, [...]
Chips croccanti, ma non di patate né di zucca: questa versione super colorata è ancora meglio, ha una marcia in più! Ho trovato lo snack giusto da mangiare a merenda o all’ora [...]
Se c’è una cosa di cui si può stare certi nel mondo dell’enologia, è che il Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, ente che dal 1941 veglia sulla denominazione più celebre del [...]
Sistemato tra le funzioni meno usate, c’è un tasto molto speciale sulla lavastoviglie che in pochi conoscono. Eppure basta premere quello per evitare altri problemi e, soprattutto, ottenere [...]
Torna nel Lazio la fiera del cioccolato artigianale e delle dolcezze tipiche italiane. Da venerdì 7 a domenica 9 novembre, Choco Italia sarà in Piazza Giuseppe Garibaldi a Tivoli con il suo [...]
Pancrazio è la locanda di cucina cilentana del boutique hotel Palazzo Gentilcore a Castellabate. Siamo nel borgo in collina di una delle terrazze naturali più belle del Cilento. La strada che [...]
Nel cuore delle colline toscane, l’hotel diffuso Lupaia, membro di Small Luxury Hotels of the World, propone un’esperienza unica dedicata all’olio extravergine toscano. Il racconto [...]
Blind Beach, Ristorante di pesce e pizza da degustazione Via Pasquini 30 (già Contrada Postilli snc), Ortona (CH) Telefono: 085 378203 di Antonella Amodio La pizza “Cuore di Bue” nasce dal [...]
Con zucca e patate preparo delle polpette che pure la nonna mi fa i complimenti: tenere come poche, saporite da far girare la testa. Le polpette non passano mai di moda, quale che sia la [...]
Una proposta pensata per famiglie, coppie e gruppi di amici che vogliono concedersi una pausa conviviale in un’oasi di bellezza nel cuore della città. Un appuntamento gourmet da non perdere [...]
Lo sai che con pochi ingredienti ed è croccantissima, che dici vuoi provarci anche tu? Un piatto da 10 e lode. Oggi ti voglio proporre una ricetta sfiziosa, gustosa, croccante e irresistibile [...]
remio Internazionale Anna Dente Ostessa 2025: la festa delle donne della ristorazione Lunedì 3 novembre si è tenuta, ad Officine Farneto, la seconda edizione del Premio Internazionale Anna [...]
Eccoci di ritorno da una delle nostre incursioni in questa Italia sempre così sorprendente. I nostri itinerari spaziano dalle grandi città d’arte a quelli che lambiscono le coste e le [...]
Cioccolato Gourmet con i nuovi deliziosi Ciocochristmas propone i simboli del Natale, ma in versione golosa. Ecco, allora, che Babbo Natale con le sue renne, l’albero addobbato, il trenino e [...]
