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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Esperienza Buglioni: wine relais e sapori in Valpolicella

Buglioni non è solo un nome, ma un’esperienza. Tra i suggestivi vigneti della Valpolicella e il cuore pulsante di Verona,la cantina Buglioni firma un’accoglienza ricca di passione, [...]

tags : cantina wine valpolicella
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alcolici locali vino

Bruschette con pesto di basilico rosso: un crostino perfetto

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come preparare il pesto di basilico rosso? Per preparare il pesto di basilico rosso si usa lo stesso procedimento del pesto alla genovese. Insomma, si frullano [...]

tags : ingredienti
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ricetta

Mi ha detto mia cognata che questo minestrone freddo fa miracoli: è l’ultima chance per rimettermi in forma

Manca sempre meno alla prova costume e questo minestrone freddo è la mia ultima possibilità per rimettermi in forma. Ormai le vacanze estive sono alle porte. Qualcuno è già partito, qualcun [...]

tags : carote grammi ricetta fuoco brodo dieta porro verdure spinaci minestrone
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Non aspetto giovedì, gli gnocchetti marinari li porto a pranzo oggi perché voglio prendere per la gola tutti e so che ci riuscirò

Non vogliamo esagerare ma possiamo dire che la ricetta del giorno è perfetta: semplice e senza impicci o step troppo complicati ma soprattutto collaudata. Potete andare sul sicuro e portare in [...]

tags : ricette vergine bianco pesci menu aglio ricetta ricotta molluschi crostacei
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ricetta carne e pesce frutta verdura

PASTA ACCIUGHE, LIMONI, PINOLI E CIPOLLE

 Semplice, veloce e tendenzialmente fresca, da mangiare sul balcone in queste sere d'estate.PASTA LIMONE, ACCIUGHE, PINOLI E CIPOLLE240 g pasta4 acciughe60 g pane20 g pinoli1 cipolla1 [...]

tags : limoni succo cipolle padella tagliare cottura
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ricetta frutta verdura alcolici

Gelato artigianale, quello di qualità lo riconosci solo così: gli indizi rivelano quello che nessuno ti ha mai detto

Non tutte le persone sanno riconoscere il gelato artigianale di qualità, ma con alcuni trucchi è possibile sapere se davvero è buono: ecco che cosa sapere. C’è chi preferisce il mare e chi [...]

tags : frutta gelati latte gelato naturale ingredienti zucchero temperatura
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ricetta dolci alcolici

Lo sbaglio che fai con questo frutto ogni giorno, finisci con il buttare soldi

La corretta conservazione della frutta fa la differenza nel mantenimento della sua bontà e delle sue proprietà. Ma c’è un tipo di frutta più delicato di altri e con il quale comunque [...]

tags : forno pesche frutta tagliare temperatura
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ricetta frutta verdura

Le crocchette più famose del web: sono senza glutine e piacciono anche ai bambini

Diana e Alessio, una delle coppie più famose di Instagram, pubblicano ogni giorno ricette sfiziosissime da replicare in ogni occasione. La ricetta che sta spopolando sul web in queste settimane [...]

tags : coppia ceci glutine ricette zucchine ricetta ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

La colazione di domani la faccio adesso: avrò un gelato al caffè velocissimo e pronto da gustare, che freschezza!

Ci metto 2 minuti e 4 ingredienti per una colazione velocissima e pronta da gustare domattina, prepara subito il mio gelato al caffè! Chi l’ha detto che a colazione si deve per forza [...]

tags : greco latte succo coppa frutta gelato ingredienti cioccolato dessert ricetta
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ricetta alcolici dolci

Filari Margherita 2024 – Il Bronner Piwi secondo Lot

Filari Margherita 2024 di Alberto Lot è un vino naturale che parte con un inaspettato profumo di banana, ma poi esplode in freschezza e pulizia. Nato da uve Bronner, un vitigno piwi super [...]

tags : beva banana bianco vitigno naturale
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alcolici locali pane pasta riso

La facevo quando lavoravo al ristorante: si chiama nuvoletta al limone e appena l’assaggi ti innamori al 100%

Prova questo dolcetto facile ma assolutamente delizioso: con la nuvoletta al limone è sempre domenica, anche di lunedì, di martedì e di mercoledì! Oggi voglio proporti un dolce molto fresco [...]

tags : dolcetto fuoco forno limoni latte frutta panna succo mais ricetta
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ricetta alcolici frutta verdura

Scroccadenti, la ricetta è della mia vicina romagnola: li servi con l’amaro o il caffè e fanno un figurone

Si chiamano scroccadenti e sono dei biscotti tipici romagnoli simili ai cantucci romani: con il caffè o l’amaro sono il top! Se non conosci gli scroccadenti romagnoli non sai che cosa ti sei [...]

tags : filone forno amaro dolci burro farina grammi espresso romagnola zucchero
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ricetta pane pasta riso alcolici

Con uova e peperoni preparo una Quiche che è un sogno: mica la classica noiosa, senti che cremosità

Con l’utilizzo di uova e peperoni oggi preparo una quiche che è un sogno e non la classica che è diventata noiosa. La cremosità è alla base della ricetta. Può una quiche diventare [...]

tags : panna burro torta noce mica forno ricetta gorgonzola formaggio peperoni
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ricetta formaggi dolci

Enrico Bartolini apre a Roma con Quintero. Sakalis va in Chianti

Il risiko innescato dalla nuova apertura di Enrico Bartolini a Roma sta diventando più chiaro. Le voci ricorrenti della nuova apertura nella Capitale con un nuovo progetto del Gruppo Allianz [...]

tags : chianti toscana
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vino cucina regionale alcolici

C’è un frutto vietato per Legge, non puoi portarlo nei luoghi pubblici o rischi una pesante sanzione

Lo avreste mai detto che esiste un frutto vietato per Legge? O meglio: la Legge vieta di portarlo nei luoghi pubblici. Incredibile ma vero. Da sempre ci viene ripetuto che dovremmo mangiare più [...]

tags : cornetti chilo bar frutta fragole vitamine formaggio
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frutta verdura ricetta locali

Slow Food contro il lancio del formaggio, e non si può non essere d’accordo

Ci armiamo di casco e scudo perché stiamo per imboccare un sentiero spinoso: quello delle tradizioni, tanto difficili da sradicare anche quando opinabili, o anche solo da mettere in [...]

tags : punta dop bitto casera formaggio italiana valtellina
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formaggi vino carne e pesce

Stasera ho deciso, mi voglio superare: faccio un polpo ubriaco degno di un programma di cucina

Stasera mi voglio superare in cucina, faccio un polpo ubriaco degno di un programma di cucina. I miei ospiti sicuramente si leccheranno i baffi. Un bel secondo di pesce è quello che ci vuole in [...]

tags : polpo pulire aglio dieta kg sugo grammi ricette padella proteine
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ricetta pane pasta riso

Noodles Burro & Aglio

Una ricetta di salvataggio per queste giornate caldissime: i noodles burro e aglio. Se come me ammollate i noodles per 4 minuti in acqua bollente (bollitore je t’aime), vi [...]

tags : soia burro salsa grano aglio wok cinese ricetta agrodolce ingredienti
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ricetta formaggi

CROSTATA ESTIVA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La CROSTATA ESTIVA è il dolce perfetto per chi cerca qualcosa di fresco, veloce e scenografico senza accendere il forno. La sua preparazione è [...]

tags : dolci forno dessert crostata
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locali ricetta dolci

Il Noma di René Redzepi sbarca a Los Angeles, ma qualcosa è cambiato

Di pochissimi ristoranti è davvero lecito dire che abbiano davvero fatto una rivoluzione, e il Noma è sicuramente uno di questi. La creatura di René Redzepi ha influenzato talmente tanto la [...]

tags : menu crostacei ristorante
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locali carne e pesce

Non solo stile marinaro: le ultime tendenze per apparecchiare la tavola in estate e fare colpo sugli ospiti

Come apparecchiare la tavola in estate per fare bella figura davanti agli ospiti: le tendenze oltre al solito stile marinaro. L’estate è la stagione giusta per invitare amici e parenti a [...]

tags : conchiglie marino limoni servizi naturale
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vino frutta verdura

Ormai non devo più pensare al contorno per il pesce: metto tutto insieme, e mi esce anche una salsa delicatissima, la cena è servita

A prima vista somiglia ad un piatto da ristorante stellato e hai fatto tutto con le tue mani: se cucini il pesce così è una soddisfazione C’è un modo molto naturale per cucinare i calamari [...]

tags : pecorino forno bianco ricetta verdure salsa secco dieta aglio pane
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frutta verdura ricetta vino

Nasce negli anni ’20 e il suo successo continua ancora oggi: 50% Champagne, 50% succo d’arancia e un bicchiere che non si può cambiare per il vero drink dell’estate

L'articolo Nasce negli anni ’20 e il suo successo continua ancora oggi: 50% Champagne, 50% succo d’arancia e un bicchiere che non si può cambiare per il vero drink dell’estate [...]

tags : succo brut ricette classico cocktail spumante champagne
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alcolici vino ricetta

È ufficiale, Enrico Bartolini apre a Roma

La notizia era nell’aria da tempo, circa un mese ormai, e adesso è arrivata l’ufficialità, più o meno: Enrico Bartolini sbarca a Roma, il progetto vede il sostegno di Allianz, e lo chef [...]

tags : chianti romana classico ristorante chianti classico
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vino cucina regionale locali