Risultati: 3504 per emiliana
Sabato 24 e domenica 25 novembre 2012 a Sant’anastasia (NA), in Piazza Arco, si terrà la I edizione della manifestazione “Tra antichi e nuovi sapori“, un weekend dove [...]
Il livello idrometrico del fiume Po è già salito ancora di 1,5 metri in un solo giorno per effetto delle intense precipitazioni che hanno provocato la piena di molti suoi affluenti come il [...]
di Brescello o Busseto?? I due centri emiliani si contendono da secoli la paternità di questo splendido dolce nato per i festeggiamenti di Natale... in ogni caso , origini a parte, vi consiglio [...]
Mentre Lorenzino gioca ad accendi e spegni la luce, io cerco di pubblicare una ricetta in extremis per l'iniziativa di Melinda La mia ricetta per l'Emilia (sempre che io sia ancora in [...]
Mentre Lorenzino gioca ad accendi e spegni la luce, io cerco di pubblicare una ricetta in extremis per l'iniziativa di Melinda La mia ricetta per l'Emilia (sempre che io sia ancora in [...]
Nuova edizione della Guida “L’Emilia Romagna da Bere e da Mangiare” che omaggia il Centenario Pascoliano con una inedita ricetta di Piergiorgio Parini. 91 i vini [...]
Attesa ora l'approvazione di Bruxelles. Più tutela per il consumatore, maggiore soddisfazione per i produttori, eliminazione della concorrenza sleale per gli imbottigliatori. Due modifiche che [...]
cappelletti con funghi e ricotta, arricchiti da granella di noci e scaglie di parmigiano, questa è la ricetta proposta da me per l’evento del FINI TOUR nella tappa di Bologna, dove lo [...]
Il Comitato Nazionale Vini DOP ed IGP si è riunito il 30 ottobre 2012, deliberando in merito a 3 istanze di modifica dei disciplinari di produzione di cui una proveniente dalla Regione Piemonte [...]
Con una diminuzione inferiore all'1% rispetto alla campagna 2011/2012. Il prodotto presenta un ottimo livello qualitativo e un buon equilibrio delle componenti organolettiche.(Bologna, 31 [...]
La città di Parma ospiterà lunedì 5 novembre 2012, dalle 14.00 alle 19.00 presso l'Hotel San Marco, la manifestazione Open Wine organizzata da Partesa Emilia Romagna.L'appuntamento [...]
“Questa ricetta dovrebbe essere originaria del modenese. È una rielaborazione molto più ricca del classico e vecchio pancotto, arricchito da ingredienti come il grana e la crema di [...]
Basta un poco di zucchero. Anna Rita e Sara, amiche da sempre e unite dalla voglia di fare e creare, emiliane, ci mandano la loro ricetta da quelle zone dell'Emilia violate dal [...]
Si terrà a Cesenatico da giovedì 1 a domenica 4 novembre 2012 la manifestazione “Il Pesce Fa Festa“, una kermesse gastronomica dedicata al prodotto principe della cucina locale: [...]
PARMIGIANO-REGGIANO NIGHT: L’ITALIA UNITA NELLA PRIMA CENA WEB 2.0 Per l’evento, il 27 ottobre, ideata una ricetta esclusiva dallo chef Massimo Bottura Un grande evento per [...]
Redazione di TigullioVino.it Il vino simbolo dell'Emilia raccontato dai suoi produttori in una degustazione speciale che inaugura il calendario della Biennale Enogastronomica Fiorentina: ad [...]
Buongiorno! Oggi parliamo del Lambrusco. Prodotto principalmente nella provincia di Modena e Reggio Emilia, è uno dei pochi rossi (o rosé) frizzanti. I DOC sono di quattro tipi: il [...]
Buongiorno cari amici! Per prima cosa voglio dirvi che stamattina, mentre il post viene pubblicato, sto per salire sul treno che mi porterà al Salone del Gusto di Torino! Sono felicissima [...]
Lo stato chiede 400 milioni ad agricoltori colpiti dal sisma. 'Le 5.000 aziende agricole emiliano romagnole colpite dal sisma del 20 e 29 maggio scorso, non hanno ancora visto un centesimo dei [...]
Ottobre si sta ormai concludendo, ma se devo dirla tutta é stato un mese molto impegnativo a livello lavorativo, eventi e quant'altro. E' naturale che nel web ci sia un forte [...]
Avrete notato che in quasi tutte le mie ricette salate c'è un ingrediente fisso, il Parmigiano Reggiano ed è proprio con lui che vorrei invitarvi a cena questo sabato, il 27 ottobre! [...]
Spesso, mi arrivano comunicati stampa, con la richiesta di girarli e farli conoscere sul mio blog, ma non lo faccio mai!Oggi però, è per una causa speciale, una causa che credo stia a cuore ad [...]
Qualche giorno fa quando sono rientrata a casa, ho trovato una mail ad aspettarmi. Una di quelle mail che inizialmente leggi rapidamente tanto per capire di cosa si tratta e che poi [...]
Ci siamo, tra poco riparte la Biennale Enogastronomica Fiorentina! Di seguito trovate il programma di massima, pur sapendo che quello completo sarà disponibile sul sito della Biennale: due [...]
