Risultati: 14711 per funghi
Basta col solito pollame arrosto!!!! Ogni tanto bisogna cambiare!!!! Anche solo per non ritrovarsi ossi e ossicini in giro, o una volta tanto avere una carne bella [...]
Dopo aver scoperto come si preparano gli strozzapreti, tipico formato di pasta fresca originario della Romagna e delle Marche, vediamo come utilizzarli nell’esecuzione di una ricetta [...]
I funghi porcini sono uno degli ingredienti più pregiati in commercio; in questa stagione li si può facilmente reperire freschi ma, molto spesso o in determinate aree geografiche, non sono [...]
Buona domenica a tutti,oggi vogliamo presentarvi un piatto veramente veloce da fare e leggeroSi tratta degli straccetti ai funghiINGREDIENTI150 gr di funghi250 gr di straccetti di [...]
Acquistate 500g di pasta per pizza. [linea] Se volete preparare la pasta per pizza procedete con: Sale 6 g circa, Farina 500 g, Lievito di birra 25 g, Zucchero 1 cucchiaino, Acqua tiepida 200 g [...]
CALAMARI RIPIENI AI FUNGHI PORCINI PreparazionePulire un calamaro, eliminare testa e tentacoli e tagliarli a pezzi. Far rosolare in padella con olio, i pezzi di tentacoli, i funghi, trito [...]
Siamo in tema di sapori corposi e tipici della tradizionale cucina contadina e del popolo, abbiamo appena visto come si prepara una buonissima polenta al forno, e adesso passiamo ad un secondo [...]
Maurizio Crozza non aspira a diventare chef, ma Masterchef Italia lo segue. Joe Bastianich gli offre materiale a ripetizione per le sue battute e così nasce BastardChef, parodia del giudice [...]
Si rianima il panorama degli eventi enogastronomici. Dopo la sonnolenta pausa post natalizia, tante le manifestazioni intorno al cibo, alla birra e al vino. Ecco le più interessanti, a nostro [...]
L’Osteria della Fonte Buona di Favale di Malvaro (GE) torna a lavorare a pieno regime e per festeggiare l’occasione propone, domenica 27 gennaio 2013, una “carta di [...]
Se quest’anno per la festa dell’amore avete voglia di fare le cose in grandi e magari cimentarvi nella preparazione di un’intera cena per il vostro lui o la vostra lei, noi veniamo in [...]
Eccomi riemergere come da una bolla...Sono stata due giorni malata, a dire il vero è un pò che mi trascino una serie di raffreddature e malannucci vari, culminati proprio qualche giorno fa in [...]
L’agnello con funghi porcini è una ricetta che tradizionalmente si cucina in Piemonte ma si può trovare anche in altre regioni d’Italia. La preparazione dell’agnello ai funghi [...]
Buongiorno.. stamattina son stata portata in ufficio direttamente dal vento!! è pazzesco quanto soffia forte.. ed è pure freddo! e poi sta quasi per piovere... ed il mio umore è come il [...]
Ingredienti per 4 persone:2 filetti di anatra sgrassati (circa 600 g)200 g di funghi champignon150 g di funghi chiodini4 arance2 cucchiai di mirtilli2 cucchiai di zucchero1 scalogno1 cucchiaio [...]
Ingredienti: 2 bicchieri di grano saraceno crudo da bollire in abbondante acqua salata peperoni a striscie carote a striscie carote gialle a striscie (se non si trovano in alternativa zucca) [...]
Ma dai… Scopro con sorpresa che Wicky Pryan ha lavorato presso il prestigioso “Zero” di Milano, di cui si tessono le lodi per via soprattutto del Sushi. Pare sia il migliore, a Milano. E [...]
Giotto (ENGLISH VERSION'S FORWARD) Bellissima esperienza, quella di sabato mattina nel bosco della Tenuta La Saletta, insieme ad un gruppo di amici, guidati da Cristiano Savini di Savini [...]
Di un piatto assapori anche il colore e in questa ricetta di Gennaro Esposito, assaggiata mentre era imminente lo scoccare del nuovo anno, il rosso mette davvero allegria. Ma c’è [...]
Parliamoci chiaro, noi clienti sappiamo essere insopportabili. Chi più chi meno, s’intende. In anni di onorata carriera da frequentatrice di ristoranti, enoteche, bar e affini ho testato [...]
Spesso succede di cucinare per un pasto in eccesso, e c’è bisogno di qualche idea creativa ai fornelli per riuscire a non gettare alimenti e cibo inutilmente, ma nel possibile [...]
Una serata all'Osteria Don Abbondio organizzata dal Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza. Dalle 18.30 aperto un Banco d'assaggio con la presenza dei produttori.Si terrà martedì 29 [...]
Pensate di poter provare un debole nei suoi confronti? Io dico di si..Sapete che non tratto quasi mai ricette di carne nel bistrot..un po' perché non ne vado matta, e un po' perché, di [...]
C'era una volta il cavallo di battaglia.Ve lo ricordate? Era il piatto che riusciva meglio, quello che placava tutte le ansie di prestazione, quello che vi veniva espressamente richiesto, [...]
Anche in Italia il te è diventato un rito irrinunciabile, ma è interessante indagare come tale rito si consumi a seconda di dove ci si trovi ubicati nel mondo. Nel regno unito un [...]
