Risultati: 5414 per gialla

Lasagnetta zucca e finferli

E’ tempo, ci siamo, zucca e funghi,terra su terra, diluiamo la mestizia delle giornate che si accorciano con i colori che ci dona la stagione. Ingredienti per 2 porzioni: Zucca gialla 200 [...]

tags : noce zucca grano funghi ingredienti
dal 9 October 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Stufato di patate

Torniamo a terra,  anzi,  sottoterra,  con uno stufatino semplice ma non banale. Ingredienti per 2 porzioni : Patate, possibilmente a pasta gialla, piccole, 500 g. Carota, sedano, cipolla, [...]

tags : stufato ingredienti
dal 8 October 2010 su:
ricetta
La Zuppa di Patate e Porri, per una coccola autunnale

La Zuppa di Patate e Porri, per una coccola autunnale

Davvero non c’é che dire la stagione autunnale ci regala una miriade di prodotti tutti buonissimi. Ci sono le prime patate a pasta gialla ed i primi porri, quelli che sono ancora [...]

tags : porri rapa speck arrosto pancetta affumicata
dal 7 October 2010 su:
carne e pesce frutta verdura
Un altro poco di Waka Waka e poi basta: i vini di AfroWines dal Sudafrica

Un altro poco di Waka Waka e poi basta: i vini di AfroWines dal Sudafrica

Sappiamo che non ne potete più di Shakira e che i mondiali sudafricani ci hanno lasciato un po’ di amaro in bocca (altro che le dolcezze del Vin de Costance!). Per non sprecare però [...]

tags : cabernet merlot sauvignon amaro prugne ribes vin vini mora inglese
dal 7 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Osso buco alla milanese

Osso buco alla milanese

Mentre in Piazza del Parlamento si recitava una imbarazzante farsa politico-gastronomica a base di polenta col ragù e rigatoni con la pajata noi siedevamo a tavola per mangiare l'osso buco, un [...]

tags : burro fuoco bianco pollo brodo sugo punti risotto vitello mescolate
dal 6 October 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Crostini di Polenta

Crostini di Polenta, oggi vi mostro una ricetta semplice, veloce e gustosissima, vi mostro come preparare i crostini di polenta, provateli perchè sono davvero irresistibili, di seguito la [...]

tags : ricetta
dal 6 October 2010 su:
ricetta
Enolaboratorio: Soave in degustazione

Enolaboratorio: Soave in degustazione

Mappa Storica del SoaveLa zona di produzione del Soave – da uve Garganega almeno al 70% e Trebbiano di Soave, Chardonnay e Pinot Bianco per la restante parte - è situata nella parte orientale [...]

tags : garganega trebbiano recioto cantina chardonnay soave pinot salato bosco dolci
dal 6 October 2010 su:
alcolici vino locali

Riso cremoso alla zucca

Proprio ieri ho visto da MariaCristina la ricetta del riso con la zucca…  caso vuole che io pochi giorni fa ne abbia comprati 2 bei pezzi.. solo che avrei voluto farne degli gnocchi, ma [...]

tags : burro grana zucca riso pulire ricetta ingredienti coperto risotto parmigiano
dal 5 October 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Prodotti di nicchia: il chinotto di Savona

Prodotti di nicchia: il chinotto di Savona

Famosissimo nei ricordi di tutti per la bevanda che a lui si ispira, il chinotto di Savona è ormai diventato un vero prodotto di nicchia. Ma che cos’è di preciso? Si tratta di un frutto [...]

tags : dolci zona ligure liquore chinotto maraschino
dal 4 October 2010 su:
alcolici cucina regionale
Degustazioni vino: il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe

Degustazioni vino: il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe

Vino totalmente naturale, fatto secondo i principi dell’agricoltura biodinamica, coltivato bio, raccolto a mano, pigiato con i piedi, no solforosa, tranne in annate particolari e [...]

tags : trebbiano secco doc frutta bio bouquet biodinamica naturale trebbiano d'abruzzo
dal 1 October 2010 su:
alcolici vino

Polenta con grano saraceno

Non c’è nulla da fare. E’ un periodo pigro, persino in cucina. Ovviamente le idee abbondano, ma scarseggia la voglia di darsi da fare. Di ritorno da Vicenza, mi son trovato con un [...]

tags : grano farina saraceno
dal 1 October 2010 su:
pane pasta riso

Sugo di zucca e radicchio rosso

Che dire! A guardare questa foto mi viene troppa fame! Ingredienti: (per 1 persona, purtroppo…per loro ) 70g di zucca a polpa gialla 15g circa di porro (parte bianca) 2 foglie di [...]

tags : sugo zucca porro panna radicchio
dal 1 October 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Zuppa inglese

Zuppa inglese

La ricetta per una perfetta Zuppa inglese    Ingredienti per 6 persone:     [...]

tags : liquore amaretto amaretti inglese ricetta latte fuoco farina zucchero zuppiera
dal 30 September 2010 su:
ricetta dolci alcolici
Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grillo

Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grillo

Il Grillo è un vitigno storico della vitivinicoltura siciliana, arrivato in Sicilia con molta probabilità dalla Puglia: l’intento era quello di ripopolare la “cantina” [...]

tags : grillo inzolia bianco marsala capperi vitigno banana frutta vini doc
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
L’oro dell’autunno: la zucca

L’oro dell’autunno: la zucca

Uno dei migliori frutti dell’autunno, insieme a funghi e castagne, è senza dubbio la zucca, un prodotto vegetale di cui esistono una varietà pressoché infinita di colori e forme. La [...]

tags : zucca forno funghi castagne
dal 30 September 2010 su:
frutta verdura ricetta dolci

Profumi d'Autunno

caterina zellioli Le Signore del Gusto vi attendono per il secondo appuntamento con la riscoperta e la valorizzazione dell'enogastronomia: questa volta portiamo in tavola la tradizione della [...]

tags : zucca fonduta castagne formaggio
dal 30 September 2010 su:
formaggi frutta verdura dolci

Il Nebbiolo di Vosne

- By gdf – Copyright Louis XIV - Mi invita George Depparddieu, per un brunch.    Cosa vorrà mai, penso io…. Poi arrivo davanti al ristorante, e vedo la 500 gialla  targata Avignon di [...]

tags : nebbiolo ristorante
dal 29 September 2010 su:
vino alcolici locali
Suc, sugol, sugoli ovvero … budino di succo d’uva

Suc, sugol, sugoli ovvero … budino di succo d’uva

A seconda della regione un nome diverso …  e poi, c’è chi aromatizza aggiungendo bacche di vaniglia oppure cannella, chi al posto della farina aggiunge amido di riso oppure farina [...]

tags : succo fuoco dolci riso uva farina ricette zucchero frumento pentola
dal 27 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Torta di grano saraceno

Torta di grano saraceno

Di DanielaScroll down for English versionLo so, lo so, sono un po' noiosa con questa voglia di ricercare sempre prodotti che diano alle ricette un qualcosa in più, possibilmente cercando tra [...]

tags : albicocche bosco dolci forno farina burro panna chili grano torta
dal 27 September 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Hai provato la Torta con yogurt e cioccolato?

Hai provato la Torta con yogurt e cioccolato?

Torta con yogurt e cioccolato     Ingredienti per 8-10 persone: 1 vasetto di yogurt intero (circa 120gr) 150gr di farina 75gr di zucchero 40gr di olio d’oliva extravergine 3 uova [...]

tags : forno farina amaro burro rum torta lievito liquore mescolare cioccolato
dal 26 September 2010 su:
ricetta alcolici dolci
Eventi e inviti. Roma. Disfida del pomodoro. La ricetta con il riso

Eventi e inviti. Roma. Disfida del pomodoro. La ricetta con il riso

Chiamatemi pure temerario, nostalgico accanito, chiamatevi come vi pare, ma non ho resistito! Sarà stato il fermento per l’imminente Disfida del Pomodoro all’Incannucciata, il [...]

tags : aglio riso dop ricetta coperto ingredienti pomodori rosticceria
dal 25 September 2010 su:
ricetta locali frutta verdura
Quarant'anni della DOC Gambellara - un vino senza età

Quarant'anni della DOC Gambellara - un vino senza età

L'annuale appuntamento con il Gambellara Wine Festival ha, quest'anno,  un' atmosfera del tutto particolare, poichè segna la ricorrenza dei 40 anni della Doc. Ascoltando le [...]

tags : durello soave cantina recioto garganega beva noce wine zona docg
dal 24 September 2010 su:
alcolici vino locali

Tagliolini bianchi e neri con seppioline, bottarga e zuppa di patate

Ingredienti per 6 persone: (Per la pasta all’uovo) Farina di semola di grano duro             gr. 250 Tuorli d’uova                        [...]

tags : grano farina tagliolini ingredienti
dal 24 September 2010 su:
ricetta pane pasta riso
Fotoricetta: salsa gialla per il pesce by Artusi

Fotoricetta: salsa gialla per il pesce by Artusi

Dal ricchissimo libro dell’Artusi oggi vi proponiamo la salsa gialla per il pesce per il facilissima da fare e perfetta per trasformare del semplice pesce lesso in un piatto gustoso e [...]

tags : salsa
dal 23 September 2010 su:
ricetta
Azzurro di mare, rosa di fiume

Azzurro di mare, rosa di fiume

Con Papageno e i vini di collina dell'Azienda Benincasa una serata d'alta gastronomia La' di Moret a Udine. Franco Marini, patron dello storico hotel ristorante La' di Moret in viale Tricesimo a [...]

tags : sauvignon verduzzo cantina pinot chardonnay cabernet cabernet sauvignon gnocco burro trota
dal 23 September 2010 su:
vino alcolici locali