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Siamo di nuovo in partenza, questa volta torniamo a Roma con il treno, sul treno si lavora meglio e si può parlare. L'evento ieri sera è stato davvero un successo, abbiamo visto [...]
In ogni paese ci sono usanze diverse, una mia amica giapponese mi ha scritto una breve introduzione a cos’è il Capodanno proprio in Giappone. Il Natale infatti non è così sentito come [...]
Questa specie di budino salato é del tofu al sesamo, una ricetta tradizionale giapponese, il tofu non c’entra molto, ma la consistenza di questo budino lo ricorda e per questo ne ha preso [...]
Special Puntarella Top Cento ristoranti per categoria Una selezione di ristoranti testati e consigliati da Puntarella RossaRomanitàTHE BEST Da Danilo (Merulana)Da Settimio al Pellegrino [...]
Se l’albero di Natale installato nella nuova sede del Comune di Bologna vanta decorazioni che sbocceranno in primavera, quello del crescentone, in piazza Nettuno, l’albero destinato [...]
Volevo segnalare un’iniziativa del PIME di Milano: un ciclo di incontri, presso il Museo Popoli e Culture del Centro Pime, via Mosè Bianchi, 94, alla scoperta dei legami fra cibi e [...]
1 – Il racconto di Lambruschi2 visto dagli occhi del produttore – Giovanni Masini di Cà de Noci – è una vera phigata. 2 – I giapponesi che fanno il bagno nel Beaujolais [...]
Sushi...ti...amo. L'Italia si reinventa il Giappone. Nasce il sushi italiano dalla fantasia e dal talento di Fabio Campoli. Presente nei menu all'ora dell'aperitivo o a cena, il classico piatto [...]
L'inganno del falso Made in Italy a tavola dovuto alla vendita in Italia di prodotti alimentari pagati come italiani senza esserlo per la mancanza dell'obbligo di indicare l'origine in etichetta [...]
Cinquanta prodotti salernitani sbarcano a Tokyo. Si è conclusa con un enorme successo la missione di cinque giorni nella terra del sol levante organizzata da Coldiretti in partnership con la [...]
I dati come comunica il giornalista Francesco Arrigoni dal sito web del Corriere della Sera, sono piuttosto reali ( passare da 12 a circa 9 milioni di bottiglie significa una perdita secca del [...]
Il World Tour chiude l'anno con la 4^ edizione in Giappone e la 1^ in Corea del Sud. Sono il Giappone e la Corea del Sud le tappe conclusive del Vinitaly World Tour 2009 (www.vinitaly.com), in [...]
Vetrina giapponese e coreana per l'olio extra vergine di oliva 100% qualità italiana di Unaprol. Il consorzio olivicolo italiano, nell'ambito del contratto di filiera realizzato con il [...]
Con il Natale che arriva portando con sè l’abitudine a scambiarsi regali, più di qualcuno andrà a far compere. E se proprio bisogna consumare e acquistare, allora è meglio sapere [...]
Istituto del Vino Italiano di Qualità Grandi Marchi, Ice e Ambasciata Italiana promuovono la cultura del vino italiano nel Sol Levante.Tokyo, 23 novembre 2009 - Il family business come veicolo [...]
Domani esce la Guida Michelin Italia 2010, preceduta dalla presentazione alla Triennale di Milano. Tre stelle al ristorante Da Vittorio a Brusaporto di Bergamo. Due al Met di Venezia, al [...]
Il Food Design ha conquistato il Giappone nell’ambito della mostra sulla progettazione del cibo diventando il simbolo della creatività italiana all’interno della manifestazione [...]
Redazione di TigullioVino.it Vino: a Tokio si esporta il modello italiano del Wine Family Business. Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi, Ice e Ambasciata Italiana [...]
Ritorniamo a parlare dei Dimsum, i piccoli bocconcini di cibo che arrivano dritti dritti dalla Cina e si preparano a diventare il nuovo must Europeo, dopo i ristoranti cinesi e il sushi [...]
Il Gelso della Valchetta sarà protagonista, sabato 21 e domenica 22 novembre, all'Auditorium Parco della Musica di Roma, della manifestazione SENSEOFWINE, l'evento enologico più prestigioso [...]
Il cibo gira il mondo, da sempre, le esperienze culinarie hanno accompagnato gli uomini nella scoperta delle terre da colonizzare e nella conoscenza dei nuovi popoli, e anche adesso, che la [...]
Sono stata nel week-end in questo ristorante giapponese: il luogo è veramente piacevole e si trova molto facilmente parcheggio. L’interno del ristorante è molto curato e il personale [...]
Periodo di castagne, di caldarroste abbrustolite da tenere calde calde tra le dita intorpidite dal freddo, periodo di colori accesi e di ricci tra i boschi, periodo di Mont blanc e di [...]
Quasi la metà degli italiani (47 per cento) ritiene che un alimento realizzato con prodotti coltivati o allevati interamente in Italia valga almeno il 30 per cento in piu'.E' quanto emerge [...]
La macchina organizzativa di Vini nel Mondo è di nuovo in corsa per costruire la sesta edizione dell'annuale appuntamento degli appassionati del vino, che si svolgerà ancora a Spoleto da [...]
