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Quest’anno, per scegliere quali vini assaggiare per primi, a Terroir Vino, m’era venuta in mente un’idea originale. Una delle mie. Anziché ragionare per zone, produttori o [...]
ΠΟΙΟ ΛΑΔΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ? ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Επικρατει η εσφαλμενη αντιληψη, [...]
Il 20 giugno 2012 c/o Isola Lo Scoglio (Porto Cesareo) - Giardino Privato. Grazie al successo delle passate edizioni, anche quest'anno tornano I MERCOLEDI' DELL'ISOLA, i percorsi enogastronomici [...]
Molti conoscono il francese Dîner en Blanc, evento gastrofighissimo che si tiene ogni anno a Parigi come appuntamento organizzato in una sorta di club dei buongustai in location da puro [...]
Un dolce molto goloso che si può adattare ad ogni stagione sono le crepes. In questa ricetta diventano un fresco dolce estivo grazie alla farcitura con le pesche ed il gelato. Il gelato da [...]
Buongiorno! Siamo giunti ad un altro appuntamento con le Rifatte senza glutine! La ricetta che oggi vi proponiamo è la Cheesecake al limone dal blog Senza glutine per tutti i gusti. Un dolce [...]
Le piadine sono una vera prelibatezza...ogni scusa è buona per gustarsene una...soprattutto da quando ho scoperto la ricetta di Montersino...infatti dopo la versione mini, oggi formato maxi con [...]
Secondo una antichissima leggenda il mandorlo nacque da uno di quegli amori disgraziati che vedevano protagonisti gli eroi, gli uomini o l’intera famiglia degli dei.Gli antichi Greci narravano [...]
Bentornati al nostro appuntamento con lo Starbooks!Questo mese avevamo proprio voglia di proporvi dei sapori mediterranei, e cosa c'è di più mediterraneo della Grecia??L'autrice [...]
Posso dirlo, che ci voleva?Che ci voleva un libro sulla cucina greca che la ripulisse da quella spessa patina gastovacanziera che il susseguirsi di orde di turisti in infradito aveva depositato [...]
ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑΑφρατα κεφτεδακια, οπου αντικατεστησα το ψωμι με βρασμενη πατατα, πραγμα [...]
Il presidente Marini a Foggia: 'Tutta colpa delle importazioni massicce dall'estero e della mancata trasparenza'.Nel 2011 si è verificato un ulteriore aumento del 3 per cento delle [...]
A Tirana il 24 e 25 giugno 2012 debutta la prima e unica iniziativa rivolta al mercato professionale in un contesto di decisa crescita economica ed interesse per il vino di qualità.Sarà [...]
Anche questa volta noto con piacere che la brava giornalista Francesca Visentin ed io siamo in sintonia e ... sul pezzo... in questo caso sulla CURCUMA!La svolta bio e l’arte del [...]
Sapori mediterranei per questa quiche colorata e dai gusti decisi. Una proposta per l’estate servita calda o tiepida, risulterà ottima se accompagnata da un’insalata fresca. [...]
Mi piace pensare che ogni dolce che faccio sia il piu' buono in assoluto.....forse e' cosi...forse no ...chi puo' dirlo con assoluta certezza.....io no di sicuro...sono troppo di parte!!!Ho [...]
Questa settimana è stata carica di lavoro e di eventi. Oggi è domenica e, abitudine consolidata, curioso nelle pagine dell'agenda per vedere cosa ho fatto, cosa ho dimenticato e la cronologia [...]
Buongiorno e buon venerdì! Sto latitando un pò in questi giorni, sia dal mio che dai vostri blog, siti, spazi personali. Sono un filino presa a terminare un lavoro, poi la prossima settimana [...]
(English version below) Un'insalata? Si, il piatto che ho visto più volte sulla tavola durante la mia vacanza greca. Questa è un po' diversa dall'insalata greca perché contiene anche [...]
E poi arrivano le ciliegie. E ti sorprende quasi vederle sui banchi del mercato. Perché dopo avere avuto stranezze ortofrutticole di ogni genere, di ogni nazionalità e stagionalità, sempre a [...]
Di DanielaL'Arte è una delle mie passioni, qualunque forma d'arte, (certo qualcosa più e qualcosa meno): in generale sono attratta da qualunque forma espressiva l'uomo riesca a creare. [...]
Domanda di Patrizia F.: Volevo sapere se ci sono delle piante contro i dolori? Quali sono? Dove si acquistano?Gentile Patrizia, quando parliamo in genere di piante antidolore, bisogna andare [...]
Brownie Cheesecake con salsa ai lamponi © Un biscotto al giornoCiao a tutti!Mi scuso per la latitanza prolungata e per non avere nemmeno lasciato un messaggio sul blog, ma questo periodo è [...]
La frutta fresca è lo spuntino ideale anche fuori pasto.Tre porzioni di verdura e due di frutta consentono di raggiungere le tanto raccomandate cinque porzioni giornaliere di fibre, sali [...]
Continuo con il filone "legumi" presentandovi uno dei piatti dal sapore etnico che preferisco: l'hummus! Ormai sono talmente abituata a prepararlo che vado sostanzialmente ad occhio nel dosare [...]
