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Le risorse animali si stanno esaurendo: nei nostri (inquinatissimi) mari c’è sempre meno pesce. Insomma, se vogliamo continuare a condire di grigliate e fritture le nostre estati al mare, [...]
Presentata l'edizione 2019 del Festival Internazionale di Musica Antica nei centri storici del Friuli Venezia Giulia. Particolarmente ricco il programma, gli ospiti, i protagonisti, [...]
In collaborazione con Hagakure Uno dei centri nevralgici della cultura gastronomica fusion asiatica in Italia si trova in Puglia, dislocata tra Bari e Monopoli. Lì opera da oltre 25 anni [...]
Indice Milano non è solo città della moda e della finanza, ma è sempre più capitale europea, dove si sperimentano innovazioni, anche in campo food. Gli esempi a conferma di [...]
Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef È ormai tutto [...]
Indice L’avvicinarsi dell’estate non solo è sinonimo di maniche corte, spiaggia e abbronzatura, ma anche – e soprattutto – di alberi carichi di frutti e della loro [...]
Durante l’evento “Campania Felix” (come la chiamavano gli antichi romani) – primo incontro del ciclo “Autoctoni a Milano”, ideato e organizzato da Winedrops, realtà [...]
Il Premio Collio è nato nel 2003 per volontà del Consorzio di Tutela, in collaborazione con la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Udine, il MIB School of Management e [...]
Presso il cellar bar Oblio a Milano (apertura prevista a settembre), con la presenza del barmanager Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957, i pregiati distillati francesi Cognac Hine, [...]
Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef È ormai [...]
Una nuova e giovanissima brigata per il Kitchen Como vi delizierà con la sua cucina creativa italiana. Per un’esperienza gourmet indimenticabile, immersi nel verde di un parco [...]
Mariella Belloni Presentate nello spazio Campania di piazza Fontana a Milano le novità dell’edizione 2019 della guida WineHunter Award, aspettando il 28° Merano [...]
Durante lo svolgimento della FIERA REGIONALE DEI VINI DI BUTTRIO è in programma un Convegno con Ministero dell'Ambiente, Rete Vini Sostenibili Università Piacenza, Ersa e [...]
Noi lo avevamo detto già qualche mese fa, che Lido 84 sarebbe stata la nuova Mecca della gastronomia italiana. Oggi arriva anche l’incoronazione della 50 Best Restaurants, che premia o [...]
I vini da vitigno autoctono del Meridione tornano protagonisti con Radici del Sud. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia è in programma per lunedì 10 giugno 2019 dalle 11.00 alle 21.00 [...]
La Torrefazione Morandini fin dagli anni ’60 è sinonimo di esperienza e amore per il caffè di qualità e oggi anche di attenzione per l’ambiente. Da tutto ciò nasce [...]
La fase di sviluppo delle nuove pizzerie alla quale stiamo assistendo negli ultimi anni non poteva non toccare anche il mondo digitale. In occasione della manifestazione Tutto Pizza, il Salone [...]
Mariella Belloni Vino: in 5 anni i rossi della Doc sfiorano un +31 Debutto del Consorzio Vini Valpolicella alla manifestazione internazionale della capitale Ceca, Wine Prague (28-30 [...]
Mariella Belloni Speciale Soggiorno con degustazione in Cantina Cortona, principale centro della Val di Chiana aretina, è conosciuta e amata a livello internazionale per [...]
Riceviamo, volentieri pubblichiamo e naturalmente attendiamo i vostri commenti. Reggio Emilia, 24 Maggio 2019 – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano segue con attenzione le indiscrezioni [...]
Iginio Massari è il pasticcere migliore del mondo e semmai l’ipotesi del multiverso fosse vera, Iginio Masari sarebbe il miglior pasticcere del pianeta Terra nei nostri universi [...]
E' stata presentata in conferenza stampa nel comune di Cormòns la terza edizione di ENJOY COLLIO EXPERIENCE 2019, l’evento che propone ai visitatori percorsi eno-gastronomici, culturali [...]
Vi avevamo raccontato l’Hotel Eden di Roma del Gruppo Dorchester Collection e del suo ristorante gourmet La Terrazza prima dell’importante ristrutturazione dell’immobile, di [...]
Nel caso aveste avuto qualche dubbio, sappiate che Iginio Massari si è aggiudicato il premio di miglior pasticcere del mondo, in occasione del World Pastry Stars 2019, Congresso [...]
Siamo a Milano, in piazza Gramsci, a due passi da via Paolo Sarpi, già fuori dalla Chinatown meneghina, ma dentro quell’atmosfera di cucina internazionale che si diffonde dappertutto. Siamo [...]
