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Aceto di cocco. A sentirlo nominare sembra una stranezza, una di quelle mode comparse di recente nei negozi specializzati, sulla scia di qualche trend globale da social network. In realtà, [...]
Questi burger vegani non hanno nulla anche fare con quelli che compri al supermercato: con il giusto mix di spezie vengono uno spettacolo. Negli ultimi anni sempre più persone hanno cominciato [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un mix dolce e amaro con l’unione tra crema e cioccolato Il vero punto di forza di questa ricetta degli eclairs risiede nel contrasto tra crema pasticcera e [...]
Téa del Kosmo è il ristorante che ridefinisce il concetto di fine dining in chiave consapevole. Guidato dallo chef Michele Talarico, propone una cucina sostenibile, stagionale e no waste, [...]
Ci sono luoghi che non si dimenticano facilmente, che uniscono alla bellezza di un territorio il piacere di una cucina che parla di casa, di tradizione e di autenticità. Da Armida, a [...]
L’estate sta finendo, ma prima devi assaggiare la pasta della contadina: leggera e genuino, è buona anche fredda. L’estate sta ormai volgendo al termine. Tra poche settimane, [...]
Siamo ai primi giorni di settembre e con tutta probabilità anche voi siete tornati in città o comunque alle vostre case, dopo le vacanze estive, e avete ripreso le normali attività quotidiane [...]
Fusilli con filetto di pomodori, fagiolini e ricotta salata Io e mio marito siamo partiti, come facciamo solitamente, di mattina molto presto. Destinazione: vacanze. Dopo mesi frenetici, pieni [...]
È possibile dire addio all’insonnia con alcuni alimenti da inserire nella dieta. In poco tempo ci si sente in forma, starai subito meglio: ecco quali sono i cibi. L’insonnia non è [...]
di Giulia Cannada Bartoli Il paradiso è sotto i nostri piedi e sopra le nostre teste. E’ la sensazione che si prova girovagando per i miei amati Campi Flegrei, tra vigne terrazzate, mare e [...]
Programma domenica 7 settembre Viale delle Ginestre ore 13.30 I Apertura espositori ore 19.00 I Chiusura Auditorium ore 10.30 / 13.30 I Incontri le aziende vinicole incontrano gli [...]
di Enrico Malgi Siamo giunti così alla fine dei miei report riguardanti le degustazioni dei vini targati “svuotacantina” che avevo selezionato tra una cinquantina di bottiglie poco più, [...]
Nel corso delle ultime ore è stato diffuso un avviso di richiamo alimentare a causa di una contaminazione di sostanze chimiche in questo prodotto, controlla bene le informazioni. Un richiamo [...]
Preparare gli involtini di zucchine non è mai stato così facile: Valentina, nota food blogger, ci svela la sua ricetta per un piatto equilibrato, sfizioso e pronto in pochi step! Se hai della [...]
di Laura Guerra Lunedì 8 settembre, dalle ore 11.00, la Certosa di San Lorenzo a Padula si prepara ad accogliere “I Cibi dell’Anima”, la tappa cilentana di Praesentia – Gusto di [...]
Il risotto alla crema di rucola dello chef Andrea Mainardi è una vera specialità: delizioso, cremoso e facile da preparare, ti farà fare un figurone con i tuoi ospiti, ecco la ricetta passo [...]
Il Bar Brera di Milano celebra l’incontro tra arte e alta cucina con un brunch esclusivo firmato dallo chef stellato Andrea Casali. Tra piatti ispirati a celebri opere d’arte, performance [...]
ROI CLAR, storica realtà vitivinicola friulana, avvia una nuova fase all’insegna di crescita, innovazione e sostenibilità. Con una trasformazione societaria e nuovi soci esperti, ROI CLAR [...]
Come di solito intorno a questo periodo dell’anno, facciamo il punto sull’andamento dei prezzi dei vini di alta qualità utilizzando gli indici Liv-Ex. Quest’anno devo però ringraziare [...]
Sono la fine del mondo e li fai in appena due ore: prova i miei cornetti brioche velocissimi e ti assicuro che la colazione non sarà più la stessa! Da quando ho scoperto la ricetta dei [...]
Con le polpettine di ricotta conquisti sia i grandi che i piccini: servile fredde o con il sugo, tanto saranno sempre buonissime. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana. Come [...]
Dal 4 al 7 settembre, dalle ore 10 a mezzanotte, sul Lungomare Quattro giorni, una squadra di artigiani e di produttori provenienti da tutto il centro Sud Italia, artisti di strada e musicisti: [...]
Il pollo è di sicuro uno degli ingredienti che più amiamo in cucina: con questa panatura che scrocchia diventa irresistibile, fallo fritto e fai perdere la testa a tutti. Ogni volta che sono a [...]
L'articolo Ricetta facile dei biscotti integrali: gustosi, sani e naturali con miele e cannella proviene da Ricette della Nonna. Oggi vi offriamo una ricetta molto semplice per fare dei saporiti [...]
Se lotti da sempre contro i chili di troppo, arriva la svolta: basta diete! E’ stato scoperto che un certo integratore regola il dimagrimento: perdi peso in fretta senza mai avere fame e [...]
