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Dolores Spinelli: “Un luogo in cui Colture e Culture si sono mescolate al gusto, alla cinematografia, all’arte e alla fotografia” Un migliaio le presenze alla prima edizione del Puglia [...]
Clafoutis pere cioccolato e granella di nocciola By Giovanna Bianco 27 ottobre 2015 [...]
Buongiorno!Wine&Food Style fa il bis!Da venerdì 30 ottobre vino e cibi di qualità si mettono in mostra a Villa Erba, sulle rive del Lago di Como. Fino a domenica 1 novembre gli spazi [...]
Questo strudel di pere e mandorle è senza dubbio diverso dal solito. Merito della crema che ne costituisce la farcitura, ottenuta con la farina di mandorle mescolata con uova e burro. Una [...]
Questa ricetta è tipica romagnola e l’ho letta nel libro “Civiltà della tavola contadina in Romagna” di Liliana Babbi Cappelletti Ed.IdeaLibri da cui ho attinto altre bontà [...]
Ultimamente vedo girare spesso ricette di questi dolci, sicco,e sono curiosa ho voluto provare a prepararli e sono rimasta favorevolmente colpita dalla loro bontà. Le fave dei morti sono dei [...]
Da venerdì 30 ottobre vino e cibi di qualità si mettono in mostra a Villa Erba, sulle rive del Lago di Como Fino a domenica 1 novembre gli spazi espositivi della storica villa di Cernobbio [...]
Ricominciare e guardare le cose come fossi una bambina. Imparare a conoscere, a conoscersi. Spingersi sempre un po’ più in là, per capire che i limiti non sono altro che costrizioni [...]
Mi capita ogni tanto, quando sono a casa e lavoro al computer, di dimenticare il tempo che passa e ritrovarmi alle mezzogiorno a non aver ancora idea di cosa fare da [...]
Un dolce semplice, ricco di vitamine e povero di grassi. Veloce e facile nella preparazione, perfetto per colazione, merenda e perchè no, anche come dessert dopo pranzo…… [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta 250 gr di spinaci ½ spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale fino, pepe nero peperoncino grana grattugiato mandorle pelate a scaglie [...]
Mi era venuta una voglia pazzesca di mozzarella … Questa é fatta con la farina di platano e cogli ultimi pomodori di stagione é andata subito d’accordo 😉 ! Ingredienti: 1 [...]
Negli ultimi anni il Veneto è stato colpito da molti eventi climatici estremi che hanno portato danni inestimabili e morte: dall'alluvione del 2010 al tornado dell'8 luglio che ha [...]
Ingredienti: 1 kg farina 00 400 gr mandorle 400 gr strutto 25 gr lievito di birra fresco (oppure 8 gr lievito secco) 500 gr acqua 200 gr pepe nero in grani 20 gr sale Procedimento: Macinate il [...]
A questa torta non potete dire di no. Perché è soffice, umida, è ricca di zucca e di mandorle e, per di più, è senza burro. Diciamo pure che può creare dipendenza, soprattutto se [...]
Dalla fine. Ci sono dei racconti che devono iniziare per forza dalla fine perché, nel caso contrario, si intuirebbe soltanto a malapena il senso del discorso. Sono le 17,05 e ci troviamo nelle [...]
Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI la ricetta dei cantucci della nostra amica Anna. Ricetta Cantucci: Ingredienti: 250 gr farina 125 gr zucchero 2 uova 50 gr burro 150 mandorle [...]
Mostarda di Uva Bimby INGREDIENTI Per la preparazione: 2 l di mosto da ridurre della metà, 20-30 g di cenere. Ingredienti per 1 l di mosto già ridotto e filtrato: 90 g di amido per dolci, 70 g [...]
Ieri ho comprato un pollo, si, sempre per partecipare alla sfida n.51 dell'MTC che questo mese ci porta a disossare un pollo, o un volatile o un coniglio a nostra scelta. Sfida indetta da Patty, [...]
Il fiore all’occhiello della mia carrellata di formaggi vegan, che ho deciso di condividere con voi 😉 ! Ingredienti: 2 cucchiai rasi di latte di mandorla on polvere 170 ml di acqua 1 [...]
Il tiramisù al pistacchio rappresenta una rivisitazione del classico tiramisù. L’idea nasce dal fatto che adorando il pistacchio io abbia provato ad inserirlo in varie ricette e senza [...]
Quello che c’è talvolta di bello nell’autunno è che, quando il mattino ci si sveglia dopo una settimana di pioggia, di vento e di nebbia, tutto lo spazio, brutalmente, sembra ubriacarsi di [...]
