cucinasissi RICETTE PER LE FESTE – FILETTI DI MERLUZZO CON MANDORLE E ZAFFERANO La cucina di Sissi - Continuiamo con le “Ricette per le Feste”. Oggi vi propongo un secondo [...]
Dopo pandoro e panettone ecco il terzo dolce che non può mancare sulla tavola delle Feste L’hanno inventato a Cremona e forse tra tutti i dolci natalizi il torrone duro è quello che stenta [...]
Ingredienti:250 gr di mandorle5 albumi180 gr di farina 00100 gr di zucchero semolatomandorle intere già pelate1 bustina di lievito in polvere per dolcigranella di mandorlesalezucchero a [...]
Non ho smesso di fare dolci, anzi, il forno lo accendo anche in estate, è più forte di me, mi rilassa come andare alle terme o farmi un bagno caldo. Pesare gli ingredienti, prepararli, [...]
Un trullo di Alberobello è l’essenza della tradizione di Puglia, so che ne siete convinti anche voi. E se accosti L’Aratro l’immagine è da cartolina come le strade [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la [...]
Ebbene sì, questo è uno spot autopromozionale. Più che una ricetta, infatti, un urlo di gioia. Ho ritentato il panettone, questo we. E quello che vedete in foto è il risultato. Lo [...]
Tanto vale confessarlo: les tuiles, intese come biscotti, sono state a lungo un sogno di bambine. Leggere, quasi soffiate, se ne stavano appollaiate sui dorsi dei mattarelli nei libri di cucina [...]
Soufflè al gruviera, prezzemolo e acciughe Soufflè al gruviera, prezzemolo e acciughe. Un delizioso antipasto o un secondo leggero che vi farà fare un figurone e che potrete [...]
Con la mia solita calma arrivo a condividere con voi quello che ho fatto sabato 23 novembre. Giorno pessimo dal punto di vista meteorologico e partire sotto il diluvio con la prospettiva di [...]
La torta di zucca (pumpkin pie) è un classico sulle tavole di Thanksgiving, la festa americana del ringraziamento. Si tratta di un sottile involucro di pasta brisée che si può anche comprare [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Aprono ristoranti, luoghi, bistrò. Aprono senza sosta a Roma e Milano posti nuovi: orari insoliti, concept nuovi, concentrati in una sola proposta, solo polpette, solo arrosticini o tartufo, [...]
Oggi dalla mia cucina vi consiglio un piatto di pesce, strano a dirsi visto che quasi mai ne cucino... Però il pesce spada è tra il pesce che cucino più volentieri, cosa che avrete capito [...]
La tradizione gastronomica della Germania è ricca di ricette dolci per il periodo delle feste di fine anno. Se anche voi volete portare un po’ di stile nordico sulle vostre tavole, ecco [...]
W la pasta! Print Spaghetti al pesto di rucola con pomodorini Dosi per 4 persone Ingredienti 360 gr. di spaghetti (o bavette, vermicelli…) 100 gr. di rucola 30 gr. di pinoli 30 gr [...]
Sono appena scesa dai miei stivaletti tacco dodici che oggi hanno sfidato in ordine sparso il pavè del centro di Milano, il selciato di Torino, i corridoi delle carrozze 6 e 7 del Freccia [...]
Tovaglia e canovaccio LabottegadiluluBuongiorno a tutti, quest'ultima settimana sono stata molto occupata e non ho avuto tempo di pubblicare niente! ecco che si riparte con una nuova ricetta di [...]
CIAMBELLA CON FICHI E CIOCCOLATOUna settimana bella densa quella passata, la neve ha fatto danni, la pioggia sta continuando a creare problemi e io mi sono tolta qualche sassolino dalle scarpe e [...]
On air:” La nostra vita nuova- M. Gazzè”Ho spento tutto, o quasi. Ho lasciato entrare silenzio e luce dalla finestra, insieme a quell’aria profumata di neve. Ci siamo dedicati [...]
Sono quella che ferma i momenti su un quaderno a quadretti e poi fa un salto qui, per raccontarli in un pugno di parole. Sfoglio i pensieri scarabocchiati, mi rileggo e mi rivedo con le [...]
Lo scorso sabato ho ricevuto in regalo delle arance biologiche ed, in ossequio ad una specie di rito che si rinnova ogni anno, mi stavo accingendo a preparare due ciambelle da regalare ed un [...]
TORTA ARLUNO ΑΠΟ ΤΟΝ IGINIO MASSARIΤο Arluno, είναι μια μικρή κωμόπολη που βρίσκεται στα περίχωρα του Μιλάνο. Ενας απο [...]
Vi presento ora un dolce preparato seguendo una ricetta che ho pensato apposta per le ormai prossime festività natalizie: Un pasticcino a forma di "candela" con ripieno di crema, ricoperto di [...]
Ingredienti per 2 persone 1 confezione di Tortellini al prosciutto crudo FINI 50 gr di gorgonzola morbido 2 fichi secchi Mandorle q.b. sale e pepe q.b Procedimento Mescolate in una ciotola il [...]