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Muffin alle pere © Un biscotto al giornoCiao a tutti! In questi giorni di freddo-freddissimo milanese cosa si poteva fare se non cucinare? E infatti ho sfornato biscotti, muffin e [...]
Linda...Linda... questa è una torta che non avrei mai voluto tradurre, perché il titolo originale era perfetto e assolutamente calzante: Seriously Rich Chocolate Cake, è una cosa seria, fatta [...]
Adoro questi biscottini francesi e ho voluto provare a riprodurli mi sono venuti abbastanza bene… davvero buoni… certo non sono light : Ingredienti per la meringa: 50 ml di acqua 1 [...]
Non so da quanto tempo questa ricetta attende d'essere postata: finalmente ci siamo!Facili da fare, morbidissimi e...uno tira l'altro, finiranno in un battibaleno!150 g. di farina 00150 g. di [...]
Buon inizio settimana a tutti, non solo in Italia , ma anche in tutta Europa siamo nella morsa del gelo e della neve, percio' sarete a casa al calduccio e avrete piu' tempo magari per fare [...]
Ingredienti (per 20 macarons circa):• 2 albumi di 3 giorni (conservati in frigo)• 170 g. di zucchero a velo• 80 g. di farina di mandorle• mezza bustina di zafferano in polvere• un [...]
Come si fa a gestire in maniera artigianale un cru storico come il Bricco Boschis in Langa? Per esempio lavorando senza dogmi e preconcetti. Con il continuo confronto, interrogandosi sui mezzi [...]
Potevo accendere il forno per cuocere un’unica pietanza? Ecco, no! Quindi mentre cuocevo i Mini poly muffins ho preparato velocemente queste pere e le ho cotte più o meno in [...]
Winecode: il vino di Sicilia sbarca su Iphone – http://t.co/fsCRBC3x | @scoopit http://t.co/brp1ykmQ... # Questa rassegna s’ha da rifare | Divino Tuscany ritorna, save the date: 17-20 [...]
La cannella vanta una storia millenaria:era gia' citata nella Bibbia,nel libro dell'Esodo,era usata dagli antichi egizi per le imbalsamazioni,e citata anche nel mondo greco e latino.Importata in [...]
Ecco cosa ho fatto, alla fine, con tutto l’okara avanzato dall’autoproduzione del latte di semi! L’abbinamento potrebbe lasciare scettici, ma a me è piaciuto davvero tanto [...]
Ingredienti per 4 persone: Carote 300 g, mandorle g 300, quattro uova, zucchero g 300, farina g 120, cannella, un limone, lievito, burro g 30, zucchero a veloMondare, lavate e grattuggiate le [...]
Ed eccoci arrivati al secondo appuntamento con Colors and Food, what else!Il colore del mese di febbraio è il Giallo e l'ingrediente protagonista nei nostri piatti sarà lo Zafferano. Le nostre [...]
Nell'estate del 2005, mentre giravo per il mercato di Camden Lock a Londra, rimasi incantato davanti ad un piccolo banco dove una ragazza giapponese preparava delle polpettine su una piastra [...]
[Click here to read the English recipe]Mi riprometto sempre di parlare più spesso della cucina tipica della mia terra, ma tanta è la voglia di sperimentare ricette e cucine diverse, anche [...]
Torta di Cioccolato con frutta secca Gli ingredienti per 8 persone 800 gr di "Choco Tort" surgelata 7 Chef "Ditta Guerra" 100 gr di nocciole sgusciate 100 gr di mandorle [...]
La “Chocolate mega cake” mi ha lasciata senza parole… Ingredienti: 2 cups di farina integrale 3 cucchiai di amido di mais 2 cucchiai di cacao 80 g di cioccolato fondente 4 [...]
Ingredienti per 4 persone: 150 g di mandorle spellate, 100 g di gherigli di [...]Continua a leggere... »
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricetta Tonno, Ricette Pasta, Ricette Spaghetti, Ricette VelociPer i primi piatti di oggi prepara gli spaghetti al tonno con le mandorle, sono semplici da realizzare [...]
Prima del Festival la mia Slovenia enoica si esauriva in una quindicina di santuari entro la linea immaginaria che dalle Alpi Giulie taglia a Sud-Est, seguendo il corso della Sava fino a Lubiana [...]
Ceramiche MV% Ceramics DesignNome decisamente bizzarro della cui origine non sono riuscita a trovare traccia . Per un po’ li ho spacciati per “sacramentini” per poi rendermi conto che [...]
INGREDIENTI 700gr. di patate 150gr. di zucchero 70gr. di mandorle dolci 5gr. di mandorle amare 5 uova 50gr. di burro sale la scorza di 1 limone cannella in polvere “Tec-Al” [...]
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La prima volta che ho mangiato il crumble è stato alcuni anni fa, nientepopodimenoche a Londra.Avevo spesso sentito parlare di questo dolce al cucchiaio, ma non lo avevo mai preparato e l'idea [...]
Piattino da dolce Green Gate. Metà della famiglia è a dieta l'altra no quindi da adesso cercherò di alternare ricette light, a ricette che proprio light non sono...Del resto chi [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 07/11 - Bottiglie prodotte: 2.500 - Prezzo sorgente: € 10,00 Alla vista è cristallino, [...]
