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Buon giorno e buon Santo Stefano a tutti oggi vi mostro uno dei pensierini mangerecci che ho preparato quest'anno. Come ricetta per fare il pan di zenzero ho usato quella di Luca Montersino, ho [...]
Alcune dell'aziende assaggiate in quest'ultimi quattro mesi. Come molti di voi sanno non pubblico più le degustazioni complete come facevo in passato a meno che non sia richiesto [...]
Alcune dell'aziende assaggiate in quest'ultimi quattro mesi. Come molti di voi sanno non pubblico più le degustazioni complete come facevo in passato a meno che non sia richiesto [...]
Ho portato il mio amico Totò a vedere The Cube in piazza Duomo. Visto che è proprio da lì che se ne era andato, sessant’anni fa, ero curioso di vedere le sue reazioni… The Cube è un [...]
Ingredienti :Per la pasta :400 g di Farina Antigrumi MOLINO CHIAVAZZA250 g di Burro140 g di Zucchero di Canna Mauritius Muscovado BRONSUGAR distribuito [...]
JacLeRoi, l'agenzia di comunicazione di Parma specializzata in food (www.jacleroi.com), a seguito dell'incarico di riposizionare l'immagine digital del pastificio Delverde, firma il restyling [...]
Se la vostra dipendenza resta, nonostante tutto, portare a cena signorine offrendo loro piatti costosi, guardate, ho l’indirizzo giusto. Idem per le signorine che prediligono [...]
Giovedì e venerdì scorso ho partecipato a quelli per me sono stati gli ultimi due eventi a tema food del 2011. Il primo, Eventi Pastiferi, era una cena al ristorante del Radisson Blu es. Hotel [...]
Non ha prezzo. Sferifica nel senso che fa le pulci alla famosa cucina molecolare per cui la trasmissione di Canale 5 attaccò in modo scomposto Massimo Bottura. Ne nacque una polemica con [...]
Sabato 17 dicembre il mio ometto ha compiuto un anno, si è svegliato cantando tutto sorridente e felice. Per l'occasione gli ho preparato una tortina piccina piccina anche se la sua vera torta [...]
Altro dolcino tipico della mia città per Natale. Probabilmente ci sono versioni leggermente diverse nelle varie famiglie, di solito sono molto dure da mangiare con buon rischio per i denti, ma [...]
E’ stata presentata alla Città del Gusto di Roma la guida Bollicine d’Italia 2012 del Gambero Rosso, dedicata agli spumanti italiani. Dalla Valle d’Aosta all’Etna alla [...]
Nel menu piatti che riecheggiano la storica cucina dell'entroterra veneziano insieme ai grandi classici natalizi.Rio San Martino - Scorzè, (VE) 15 dicembre 2011 - Come da tradizione il [...]
Ebbene sì, anche io quest'anno mi sono voluta cimentare nella preparazione del panforte. Devo dire che a me i canditi non piacciono affatto, ma il panforte è un dolce a cui non so resistere. [...]
Buongiorno a tutte voi,questa mattina ho deciso di dedicare un po' di tempo in più alla colazione, contrariamente al solito ed ho pensato di preparare un bel cornetto ripieno al [...]
Pur professando la superiorità dello schivo Parrozzo al cioccolato fatto in casa, i più saldamente in quota “Abruzzo” tra voi mi capiranno, il protagonista della Prova [...]
Tazze e cucchiaino Easy life designSpesso la domenica mi piace stare in casa ad oziare un pò.Non in questo periodo pre-natalizio, un pò frenetico e sfavillante di luci, colori, chiasso di [...]
Questa foto potrebbe spezzare il cuore a più di qualcuno. Afferma che in piena era Pisapia, nel cuore di Milano (piazza Duomo, accanto alla Galleria, sopra il palazzo delle Generali) si può [...]
La Torre di Gnicche Piaggia San Martino, 8, Arezzo (AR) 52100, 0575 352035; latorredignicche.it chiuso: Mercoledì orario: mezzogiorno e sera Ad Arezzo, in centro, proprio vicino a piazza [...]
La Maison Montaudon ha antiche radici nel cuore di Reims dal 1891, con un passato di quattro generazioni di conduzione familiare. Oggi, con i suoi 45 ettari, fa parte del gruppo Moet Hennessy, [...]
Le pitte di San Martino sono dolci tipici calabresi preparati rigorosamente a mano durante le festività natalizie e pasquali; precisamente originari dei comuni aspromontani della provincia di [...]
'È stato dichiarato lo stato di calamità a seguito delle piogge alluvionali che hanno colpito alcuni territori delle Regioni Veneto, Calabria e Sicilia, causando danni alle strutture aziendali [...]
Domenica 11 dicembre, al Convento dei Frati Minori di Villa Verucchio (Rimini), si terrà l’evento “Il gusto della solidarietà”. Una festa alla quale aderiscono produttori e [...]
Ingredienti per circa 9-10 pancakes :250 g di Farina Antigrumi MOLINI PIVETTI3 cucchiaini rasi di Lievito "Antica Ricetta" per dolci S. MARTINO2 cucchiai di Zucchero di [...]
Due produzioni locali importanti: una di nicchia, l'altra di grandi numeri, una per deliziare il palato, l'altra per deliziare gli occhi. Il miele ed i fiori sono evidentemente legate a doppio [...]
