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In questi tempi di crisi abbiamo imparato molto bene alcune cose come per esempio al fatto di non sprecare il cibo di nessun genere. Però mi capita di vedere buttate nei [...]
San Martino in Rio, dopo i grandi successi degli scorsi anni, sta scaldando i paioli per ridiventare anche quest’anno, il riferimento Regionale per la produzione dei ciccioli artigianali. [...]
Giunta alla Quattordicesima edizione, la mostra mercato di fiori e piante, rare e classiche, che si fregia del riconoscimento di manifestazione fieristica nazionale e della MEDAGLIA D'ORO del [...]
Nel 2012 la Cantina Produttori di Valdobbiadene festeggia il compleanno con iniziative dedicate al Prosecco e alla buona tavola.Il 2012 è un anno importante per il gruppo Cantina [...]
Chianti Classico vendemmia 2010 Annata interessante, perché rivela alcuni territori più magri e con vini meno corposi al loro meglio. Escono bene i vini più fini e asciutti, [...]
La storia dei più noti ed amati dolci pugliesi è spesso legata a doppio filo con un periodo specifico dell’anno, una data del calendario, un santo da festeggiare o una festività, perché [...]
Ora vi spiego: Giuseppe Di Martino ama viziare le persone intorno a lui. Le coccola. Mi ha conquistato con le cipolle di Montoro, roba da "piangere" per una settimana! Poi mi ha fatto assaggiare [...]
Siamo arrivati al fine settimana , e oggi ho deciso di lasciarvi la ricetta di un dolcino morbido con l'interno umido(dovuto alla quantità di ricotta) da conservare in frigo (per [...]
Quando ho visto questi biscotti nel blog di Monica,non ho resistito , e ho voluto provare a farli , ho fatto alcune modifiche , e sono venuti deliziosi provateli anche voi, sono [...]
Nella ricetta originale della piadina va usato lo strutto, ma a non tutti piace, anche perchè si ha la convinzione che sia indigesto. Queste piadine le ho impastate con olio evo e burro, quindi [...]
Eventi, gastronomia e cultura: gli ingredienti della stagione invernale di Lugano per vivere il Carnevale e scoprire i musei più interessanti della città.Fino al 19 marzo 2012 l'atmosfera [...]
Fa freddo, torni a casa all'ultimo momento e vuoi un piatto caldo, fumante e veloce da preparare. Eccolo qui!INGREDIENTI:2 buste di farina di ceci Farinpiù Melandri Gaudenzio2 dadi vegetali San [...]
La dottoranda Alba Sturaro studierà i vantaggi dal recupero delle sieroproteine del siero di latte. Il presidente Lorenzo Brugnera: 'Investiamo nella ricerca a vantaggio dei consumatori. Non [...]
...S.Valentino e Carnevale!!!Eccomi pronta anche questa volta a raccogliere la sfida propostami da Cookingshop per realizzare dei bei ghiaccioli a tema, realizzati con il simpaticissimo Zoku [...]
Anche quest’anno, dopo la prima esperienza dell’anno passato, mi trovo, a bocce ferme, davanti a tastiera, mouse e televisore. Come l’anno prima sensazioni contrastanti. Ti colpisce la [...]
Forse sono un po' in ritardo per proporvele, carnevale sta per finire, ma io non le faccio mai tanto presto, perchè vorrei mangiarne pochine e farle mangiare soprattutto agli altri e di solito [...]
Ragazzeeee… questa è per voi! E veramente anche i ragazzi potrebbero trarne spunto per stupire e conquistare la ragazza dei sogni… Voglio dimostrarvi che tutti potete mettervi in [...]
Tempo fa ero rimasta colpita da una ricetta pubblicata dall'amica Lu sul suo blog Ricettosando, erano dei deliziosi biscottini salati che io ho rifatto facendo delle modifiche che si adattassero [...]
Per ottenere un dolce buono e genuino come vuole la tradizione, non occorre un semplice lievito per dolci, ma il Lievito Antica Ricetta S. Martino !!!L'unicità di questo lievito sta [...]
Nel pomeriggio ho deciso di provare a rifare dei mega muffin che ho mangiato a Valencia in uno Starbucks, il loro sapore e la loro consistenza mi sono rimasti impressi nella mente, se mi [...]
Ho voluto iniziare il post con questa bella foto...perchè il gruppo della Toscana è davvero molto figo ;)Qui vedete le blogger e le produttrici...quante belle donne!Lunedì scorso si è svolta [...]
Ad Identità Golose incontro nuovamente Massimo Bottura che per Milano F&W prepara una pasta e fagioli rivisitata con una spruzzata di eccellente Lambusco.Già che ci sono, condivido il momento [...]
Dall'11 al 14 febbraio 2012 cene a lume di candela in Castello, menù per lui e per lei, pietanze galeotte, visite guidate ai manieri alla scoperta di celebri e secolari storie d'amore e [...]
