Risultati: 1928 per montepulciano
Una volta si leggevano le anticipazioni sui tre bicchieri per il piacere di scorrere l’elenco dei premiati. Ora è molto più divertente leggere le motivazioni, veri e propri capolavori di [...]
Ingredienti: per 4 persone 1,5 kg di patate a pasta gialla 120 g di burro 100 g di grana grattugiato 50 g di pecorino grattugiato 3 uova 100 g di prosciutto crudo in una [...]
Ingredienti: per 4 persone 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 grossa melanzana 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di coriandolo insalatina mista [...]
di Roberto Giuliani “Buono questo succo di mela! Accidenti, era tanto che non mi capitava di berne uno così”. Tutto ha avuto inizio un paio di mesi fa, quando ho acquistato una [...]
Appena l'ho vista ...sapevo gia' che questa ricetta mi avrebbe portata alla follia.....e' stato amore a prima vista.....INGREDIENTI(per 4-6 persone):da "Sale & Pepe" di settembre800 gr di [...]
Il pubblico presente alla 6° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano, ha decretato il miglior vino rosato degustato. Il miglior vino rosato è il Cruasè Spumante Metodo [...]
Gli anni Novanta esalavano gli ultimi invasivi sospiri, erano i “duri” anni dell’università, gli anni della personale e avvincente scoperta del sesso femminile [...]
Ingredienti per 4 persone600 g. di fettine di carne (groppa o vitella), farina, olio, burro, sale, pepe, vino bianco q.b., panna liquida q.b., brodo di carne.Preparazione In una padella mettere [...]
Solo da qualche anno si sono fatti più noti, ma i vini rosati e la Puglia sono un binomio antico quanto la cultura enologica. Spesso bistrattati perché considerati un blend tra vino bianco e [...]
Di vini ce ne sono tanti e ognuno ha una propria specificità che lo rende unico. Ma anche sul versante bottiglie per vino non si scherza! Nel corso degli anni, infatti, sono state inventate [...]
Ieri pioveva , era una di quelle giornata uggiose che ti mettono addosso una grande malinconia, ho guardato fuori dalla finestra ed ho pensato, “ l’estate sta finendo ” come citava la [...]
Dopo anni di discussioni, fiumi di inchiostro, botte, notti insonni e ricorsi al tar del Lazio, ecco il podio ufficiale dei vini e delle cantine che dividono la platea enoica più di Silvio [...]
Il coniglio del CioniIngredientiper 6 persone Un coniglio tagliato a pezzi, 750 gr, di carne macinata di manzo, 750 gr. di carne macinata di maiale, 2 fegatini di pollo, 500 gr. di passata di [...]
Zucchina lunga con pomodoro e noodles di riso Un piatto estivo della mia infanzia, la ‘zucchina lunga siciliana’ (noi la chiamiamo ‘cucuzza longa’) con il pomodoro e il [...]
Ingredienti principali: carne di agnello, tagliata a pezzi Pecorino Abruzzese grattugiato prosciutto crudo Ingredienti: per 4 persone 1 kg di carne di agnello, tagliata a pezzi [...]
La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]
Si ritorna dall’annuale pellegrinaggio a Loreto Aprutino. Nel bagagliaio manzonianamente sbatacchiano Trebbiano, Cerasuolo e Montepulciano, intrufolati in un’armata Brancaleone di [...]
Qualche tempo fa i simpaticissimi ragazzi di Slowine hanno scoperto l’acqua tiepida: alla Lidl, la catena di supermercati parecchio-hard-discount, vendono Amarone e Barolo a prezzi [...]
Ultimo post della settimana e ultima portata a tavola...prima di passare al caffè, certo :-)Questa mattina dovrei essere in ufficio, ma lavori in corso sulla rete elettrica mi hanno regalato [...]
Eccoci per la terza ed ultima proposta per il contest sui Vini nobili di Montepulciano. Vi ho annoiati? Spero di no. Nel caso, portate pazienza, la prossima settimana torneremo alla solita [...]
Ebbene, passiamo al secondo piatto. Vi beccate il menù su 3 giorni....già annoiati? Ieri avete visto il primo abbinamento del menù e oggi vediamo il secondo: semplice, semplicissimo, che [...]
Per fortuna possiamo recuperare anche delle ricette già pubblicate! Perchè in abbinamento con il secondo vino nobile, avrei comunque scelto quello che per me è lo street food per eccellenza. [...]
Ultimamente partecipare ai contest è diventato un lusso difficile da concedersi. Non che sia sempre un dispiacere! Ammetto che in alcuni casi è un sollievo. I contest sono tanti, alcuni poco [...]
Ecco la ricetta che fa supporre ci siano state diverse influenze del regno di Napoli sulla cultura Abruzzese. Ingredienti principali: pollo rosmarino peperoncino piccante [...]
Ragazzi, questa settimana dovete sopportarmi.... Abbiate pazienza. Salteremo lo spazio dedicato alla birra per tre ricette abbinate a 3 vini. E che vini: nobili di Montepulciano. Ora: quante [...]
