Risultati: 14644 per napoletana
Poi dice che uno si fa prendere la mano dai desideri reazionari. Non c’ è verso di stare tranquilli nel nevrastenico mondo della gastronomia che piovono notizie folli ed esplosive. Arriva [...]
Venerdì 7 febbraio, ore 18, 30 tutti alla Distilleria Cultural District – Feltrinelli Point – di Pomigliano D’Arco (c’è un ampio parcheggio gratuito riservato) [...]
La zeppola è una frittella tipica del giorno di San Giuseppe. Fritta o al forno è una delizia napoletana facile da fare anche in casa. La ricetta delle zeppole di San Giuseppe Ingredienti per [...]
La pizza di Gino Sorbillo arriva a Milano con la formula di successo di Lievito Madre al Lungomare di Napoli. Come sappiamo, aprirà sempre in zona centrale, il Duomo a Largo Corsia dei Servi, [...]
Vigneti e tavola, un pranzo Napoletano da rimanerci secchi per bontà e quantità, il calore di una condivisione autentica e sentita. Così scorre via veloce la giornata a Cantine Astroni. [...]
“O bella, bella de le maiorane famme la pizza quanno fai lo pane! Non me la fare troppo tostarella, c’aggio li diente comme a becchiarella! Cosi recita questo estratto da una canzone [...]
di Lello Tornatore Questa proprio non me la potevo perdere, la carne al fuoco era tanta: i suoli vulcanici dei crateri degli Astroni, la viticoltura semi-eroica che tende a strappare il suolo al [...]
Le penne alla pizzaiola sono un primo piatto scovato per caso in un librone sui primi piatti acquistato un botto di anni fa a 1 euro, ad una fiera di vecchi libri invenduti. Da qui arrivano [...]
L’altra sera Barak Obama ha chiesto ai big dell’economia americana invitati da sua moglie Michellle per il discorso al Congresso, di seguire l’esempio del [...]
Ecco come preparare un bel piatto di pasta e fagioli secondo la tradizione napoletana, rigorosamente con pasta mista Pasta e fagioli Pasta e fagioli Ingredienti: 400 gr di fagioli lessati tipo [...]
A carnevale non può mancare tra i dolci il sanguinaccio. Dolce napoletano difficile da realizzare per via della presenza del sangue di maiale. Ma il ristorante Umberto di Napoli ha per voi la [...]
Frequento mercatini in cerca di occasioni, ho una lista di siti dove trovare arredamento di questo genere e la mia casa è un susseguirsi di lampade, sedie e tavoli recuperati da ex fabbriche. [...]
di Tommaso Esposito Un titolo accattivante per il tour che l’Associazione Verace Pizza Napoletana ha appena intrapreso:Pizza amore e fantasia. Per dire cioè che nella pizza se non [...]
Cosa può battere una pizza? Solo la pizza perfetta. Quella che cerco ogni volta che ne gusto una. Ricerca per niente affannata, per carità. Sarebbe contrario alla filosofia della pizza: [...]
Il Ristorante Il Comandante di Napoli presenta il menù di San Valentino 2014: per il giorno più romantico dell’anno, potrete deliziare il vostro amore con una cena a lume di candela e [...]
di Tommaso Esposito Non è stata la solita celebrazione quella dell’Associazione Verace Pizza Napoletana che ieri si è riunita nel trentennale della fondazione. Al tavolo della presidenza [...]
I biscotti all’amarena sono dei pasticcini napoletani realizzati con un base di pasta frolla farcita con un goloso ripieno di marmellata di amarene e biscotti. Questi dolcetti sono facili da [...]
Se ti viene voglia di sole, di mare, di … estate e lo sguardo sconfortato si attarda sulla bruma di una uggiosa e smorta giornata invernale … che fare? Senza indugiare tiro fuori dai lontani [...]
A Padova c’è questa usanza goliardica: ti laurei e poi muori. E i giorni della merla mi ricordano il giorno della mia laurea. Il mio professore di tesi era un sadico, e sono arrivata alla [...]
Stresa batte Napoli e Pescara tra i banchi di scuola. Almeno questo è il risultato del concorso “A scuola con De Cecco”, organizzato dal pastificio abruzzese e dall’associazione Charming [...]
di Lina Malafronte Enzo Coccia, un nome che, viaggiando dall’Alto Adige alla Sicilia e oltrepassando i confini della Penisola, si è imposto nei discorsi sulla vera pizza napoletana, [...]
Il Danubio è un insieme di briochine attaccate tra loro, ma non troppo, in modo che ognuno possa facilmente staccarne un pezzo e gustare il suo panino imbottito. Il Danubio è tra i più famosi [...]
Se fosse un film sarebbe The Last Margherita. Ciro Salvo, uno dei migliori pizzaioli della scuola napoletana che ci sia capitato di incontrare, ha chiuso con alcuni suoi classici (margherita, [...]
PENNE CON RICOTTA E ZAFFERANO INGREDIENTI 400 g di penne, 250 g di ricotta fresca, 2 cucchiai di olio evo, 1/2 cucchiaino di zafferano, sale e pepe PREPARAZIONE: Bollite le penne in abbondante [...]
Panino Napoletano con la salsiccia Oggi è lunedì, inizia un’altra settimana. Ieri pomeriggio, intorno alle 15.00 c’è stato il terremoto. Ero a letto distesa e mi sono alzata di [...]
