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Biscotti al cocco con albumi di avanzo

Biscotti al cocco con albumi di avanzo

Biscotti al cocco con albumi di avanzo... per recuperare degli albumi, perché niente sii butta, ma tutto si trasforma !!!Ingredienti:4 albumi180 g di zucchero a velo200 g di farina di cocco1 [...]

tags : forno fuoco cocco farina dessert mescolando zucchero bagnomaria
dal 14 January 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
CROSTINI CALDI CON LARDO ALLE ERBE

CROSTINI CALDI CON LARDO ALLE ERBE

I crostini caldi con lardo alle erbe molti di voi li avranno visti su Facebook quando li ho preparati. Sono stati il nostro antipasto per il pranzo di Capodanno. Faceva freddo, fuori c'era la [...]

tags : lardo ricetta naturale tagliare
dal 13 January 2015 su:
ricetta carne e pesce
Gli amaretti sardi

Gli amaretti sardi

Gli amaretti sardi, un dolce tradizionale dell’isola, immancabile in ogni occasione di festa, che ho imparato a conoscere e ad amare. Molti dolci sardi sono a base di mandorle, e [...]

tags : cantina moscato forno limoni dolci doc kg farina grammi ciliegie
dal 13 January 2015 su:
ricetta alcolici locali
La torta morbida allo sciroppo e frutta secca

La torta morbida allo sciroppo e frutta secca

Una foto e una torta che  hanno ancora il sapore del Natale, che diciamocelo oramai è già un ricordo lontano! Io personalmente ho aspettato tanto che arrivasse ed è finito altrettanto [...]

tags : albicocche forno frutta farina ricetta fuoco succo rum torta burro
dal 13 January 2015 su:
ricetta alcolici dolci
La Vrille, grande osteria di montagna con la cucina di Luciana Neyoz

La Vrille, grande osteria di montagna con la cucina di Luciana Neyoz

Niente neve è la triste colonna sonora che risuona tra gli appassionati di sci e, scommetto, delle tavole di montagna. Se le piste di sci sono chiuse e gli eventi   >>   The post La [...]

tags : sala colonna osteria
dal 13 January 2015 su:
locali vino
La torta nocciole e nutella con la ricetta di Antonella Clerici

La torta nocciole e nutella con la ricetta di Antonella Clerici

Viene dalla trasmissione La Prova del Cuoco ed è stata preparata direttamente da Antonella Clerici il dolce libidinoso che sto per proporvi. La torta nocciole e nutella non è altro che una [...]

tags : farina forno cuoco torta ricetta dessert ingredienti cioccolato zucchero torta di nocciole
dal 13 January 2015 su:
ricetta dolci locali
Tradizione e modernità sull’Etna: la Cantina Benanti

Tradizione e modernità sull’Etna: la Cantina Benanti

Al buio, in fondo, al caldo, sotto la neve c’è vita. Nella terra scura e fertile alle pendici del parco dell’Etna c’è una vegetazione rigogliosa che cerca di tornare alla luce. E, [...]

tags : cantina pietra bianco monte vini sala vitigno nerello internazionale degustazione
dal 13 January 2015 su:
alcolici locali vino
Ciambella sofficissima al Cacao e Marsala! O chiamiamola Chiffon Cake!

Ciambella sofficissima al Cacao e Marsala! O chiamiamola Chiffon Cake!

Avete presente quando avete voglia di avere un nuovo stampo? Ma uno di quelli belli in stile americano? Quello per la classica Chiffon Cake? Ecco, io che per mesi ho fatto di tutto per [...]

tags : amaro farina marsala dolci panna mica torta ricetta inglese mescolate
dal 12 January 2015 su:
dolci ricetta pane pasta riso
Cardi al forno gratinati

Cardi al forno gratinati

Buongiorno, ben ritrovati ebuon anno dalla banda di Light and Tasty!Oggi si riparte con la rubrica di piatti gustosi e light, allo stesso tempo!Anche questo mese parliamo di colori ....essendo [...]

tags : frutta bianco ricetta zenzero forno succo pere vegan fibre cardi
dal 12 January 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Due o tre cose che so della meringa italiana

Questo blog ha un debito verso le meringhe. Non esagero. “Scienza in cucina” ha cominciato a essere popolare e a essere citato in rete grazie alla mia prima “ricetta scientifica” delle [...]

tags : ricette ricetta proteine forno fuoco torta succo svizzera italiana americana
dal 12 January 2015 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Il Panettone Gastronomico con lievito Madre - Sourdough salted Panettone

Il Panettone Gastronomico con lievito Madre - Sourdough salted Panettone

Adesso è davvero Natale!!!!(E' 'mpazzut a cuoca!!) No, cuoca, guarda che ti sbagli, Natale è passato... da una settimana è passata anche la Befana....Lo so, è che ho visto la neve... dopo [...]

tags : forno salsa farina salame ricette latte burro chilo kilo olive
dal 12 January 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Torta al cocco

Torta al cocco

Una torta al cocco, leggera,  con marmellata di albicocche, clementine e stupende decorazioni.Ingredienti:farina di cocco 180 grcrusca d'avena 80 grcrusca naturale 60 gralbume 100 [...]

tags : soia albicocche latte torta cocco farina naturale ingredienti cioccolato mescolare
dal 11 January 2015 su:
ricetta alcolici dolci
PANCAKES DI PATATE DOLCI: IT'S BRUNCH TIME!

PANCAKES DI PATATE DOLCI: IT'S BRUNCH TIME!

Quanti pancakes ho mangiato in 13 anni di viaggi negli States? Sicuramente un numero che sarebbe meglio non rendere noto ;)Ma QUESTI sono speciali! Era da un sacco di tempo che volevo [...]

tags : fuoco farina vergine salsa latte noce burro dolci svedese lievito
dal 10 January 2015 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Muffins con fragoline e pepe bianco

Muffins con fragoline e pepe bianco

Muffins con fragoline e pepe bianco Golosi e morbidissimi mini muffins alle fragoline di bosco, aromatizzati (per i più grandi soltanto!) al maraschino e con un pizzico di pepe bianco e scorza [...]

tags : dolcetto farina bianco forno fuoco panna burro bosco grammi grappa
dal 10 January 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Terrina di merluzzo

Sempre sull’onda della leggerezza, dopo i modaioli gnocchetti light tutti vegetariani, vi lascio oggi una ricetta facile e veloce da realizzare che, nella sua semplicità, è davvero [...]

tags : ricetta terrina
dal 10 January 2015 su:
ricetta
TORTA MARGHERITA (A FORMA DI CIAMBELLA)

TORTA MARGHERITA (A FORMA DI CIAMBELLA)

Ingredienti per uno stampo a ciambella Per l’impasto: 140 g di farina 00, 130 g di fecola di patate (o di maizena), 150 g di zucchero, 80 g di burro morbido, 120 ml di latte, 4 uova, 1 limone [...]

tags : succo latte dolci burro torta forno farina zucchero ciambella lievito
dal 10 January 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Charlotte al cioccolato.

Charlotte al cioccolato.

Ingredienti: per 6 persone Savoiardi 16 Cioccolato fondente 125 g Burro 125 g Rum 1/2 bicchierino Panna da montare 2 dl Uova 3 Sale q.b. La charlotte al cioccolato è [...]

tags : burro dolci panna noce rum fuoco ricetta cioccolato savoiardi mescolate
dal 9 January 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce
Il tiramisù ai frutti esotici di Ambra Romani dalla Prova del Cuoco

Il tiramisù ai frutti esotici di Ambra Romani dalla Prova del Cuoco

Non potete immaginare la mia gioia nell’apprendere dell’esistenza di questa ricetta. Il tiramisù rientra di diritto nella mia personale classifica dei dolci preferiti. Il top per [...]

tags : latte amaro salsa frutta cuoco dolci mele panna coppa ricetta
dal 9 January 2015 su:
ricetta dolci frutta verdura
French Toast di Pandoro

French Toast di Pandoro

Dio Benedica il venerdì e il fine settimana, soprattutto se a colazione ci aspettano dei profumatissimi French Toast di Pandoro. Immaginate la scena: sabato/domenica mattina, risveglio pigro, [...]

tags : fuoco pandoro latte burro punta ricetta coperto sciogliere tagliare zucchero
dal 9 January 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce
La Pergola di Heinz Beck è uno spettacolo teatrale da applausi a scena aperta

La Pergola di Heinz Beck è uno spettacolo teatrale da applausi a scena aperta

Freddo. Salotto con luce da fuori che penetra. Memories. Colonna sonora: Halleluiah di Leonard Cohen. Una vita con le gambe sotto al tavolo, la mia, e i ricordi si soffermano ai tanti pranzi e [...]

tags : moscato pergola lamponi colonna bianco etna sala salsa verdure ricotta
dal 9 January 2015 su:
vino locali frutta verdura
Un weekend sotto la neve  per il nostro contest!

Un weekend sotto la neve per il nostro contest!

"Esistono molte cose nella vita che catturano lo sguardo, ma solo poche catturano il tuo cuore: segui quelle." Winston Churchill * Sotto la neve, un weekend magico insieme ad Enrica a [...]

tags : zucca vin bianco ricette verdure vittoria
dal 9 January 2015 su:
alcolici frutta verdura vino

Continua la storia del nostro contest…prima tappa Vicenza sotto la neve e…un incontro speciale!

Continuiamo la nostra storia….il nostro contest…Pippi …Villa Villacolle…e il suo comfort food… si si si…siamo troppo contente… la ‘storia’ [...]

tags : vin bar zucca bianco verdure ricette vittoria
dal 8 January 2015 su:
alcolici frutta verdura locali

Bliny con Salsa Smetana

Jpatokal . I bliny sono focaccine di forma circolare e del diametro di 10-15 centimetri. Sono tipiche della cucina russa e simili alle crêpes, ma con la differenza che rispetto a [...]

tags : salsa birra farina salumi ricetta ricette latte vodka russa vini
dal 8 January 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Torta soffice con albumi, mascarpone e aroma di limone ....

Torta soffice con albumi, mascarpone e aroma di limone ....

Torta soffice con albumi, mascarpone e aroma di limone ........ o la torta del riciclo., per recuperare gli albumi e un pò di mascarpone che mi era rimasto nel frigo. Era venuta molto soffice e [...]

tags : forno dolci torta mais farina lievito mascarpone mescolare zucchero terrina
dal 8 January 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci
La torta magica al cioccolato con la ricetta passo dopo passo

La torta magica al cioccolato con la ricetta passo dopo passo

La ricetta della torta magica è stata una delle più amate del 2014, un dolce molto speciale che racchiude in una fetta tre diverse consistenze che spaziano dal pan di Spagna al flan. Iniziamo [...]

tags : forno farina bianco amaro latte torta burro ricetta zucchero cioccolato
dal 7 January 2015 su:
ricetta alcolici dolci