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Non aspetto mica ottobre: con la zucca faccio queste focaccine soffici e profumate perfette come antipasto e perfino a merenda. Non ho intenzione di aspettare l’autunno per godermi la bontà [...]
Tra i piatti di pesce più amati, la sogliola alla mugnaia occupa un posto speciale. Pochi ingredienti sono sufficienti, ma richiedono attenzione, precisione e rispetto per la materia prima. [...]
Se fuori piove e inizia a fare freddo salva la situazione con lo sformato di broccoli e pancetta: viene una meraviglia, ecco la ricetta furba da seguire in appena 10 minuti! Ci vogliono giusto [...]
Ci sono degli alimenti che è meglio non mangiare prima di fare le analisi, il rischio è vedere i parametri sballati: ecco quelli da evitare ogni volta. È sempre molto importante fare [...]
Occhio lungo: abbastanza da superare la corona delle Alpi. DaZero, catena di pizzerie nata nel 2014 in quel di Vallo della Lucania (provincia di Salerno), ha messo nel mirino la prima bandierina [...]
Una confettura di zucca deliziosa, da spalmare sul pane o da sfruttare per una miriade di dolci: te la faccio fare in quattro e quattr’otto, salva ora la ricetta facile! Oggi voglio [...]
“Dolci al cucchiaio con i mirtilli, cinque idee per voi” è una piccola raccolta di ricette cremose e golose a base di questo piccolo frutto di bosco! Ed eccomi qui giunta [...]
Lo yogurt è un ottimo alimento da inserire nella dieta, ma occhio alle quantità ingerite. È bene non superare la dose indicata per evitare rischi per la salute. Non c’è da stupirsi nel [...]
L’autunno ha un sapore speciale a Pignataro Maggiore. Lo abbiamo scoperto questa mattina, varcando i cancelli del Giardino delle Zucche al suo primo giorno di apertura della nona edizione. [...]
In un periodo in cui le grandi aziende alimentari cercano di rafforzare le loro quote di mercato presentando nuovi prodotti affidandosi alla forza propulsiva dei loro marchi più illustri e [...]
Sul codice dei colori non si scherza: è tribù, è codice per capire chi è con noi e chi contro, è – nei casi più imbarazzanti – fede. Parliamo del mondo del calcio, naturalmente. [...]
Se i dazi statunitensi sono l’occhio del ciclone in questo momento, è anche vero che non sono gli unici esistenti. Anche gli scambi con il Sudamerica, infatti, sono sottoposti a tassazioni [...]
Elena Limongelli, una barlady con vent’anni di esperienza alle spalle, ha realizzato il sogno di una vita: aprire il suo locale, “Liquidi su Misura“, un nome che da sempre la [...]
Quando prepari il tiramisù fai attenzione a non cadere in balia di alcuni sbagli che finiscono con il compromettere quello che è il tuo risultato finale. Tiramisù ed errori da non commettere, [...]
Con questi tre modi ti faccio mangiare le uova come mai prima: deliziose è dir poco, scopri ora una raccolta esclusiva! Le uova in cucina difficilmente mancano, anzi, soprattutto in una dieta [...]
Scanner per avocado: l’ultima frontiera dei controlli in aeroporto? No, non proprio – siamo in Inghilterra, e più precisamente in cinque punti vendita di supermercati a marchio Tesco [...]
Crostata morbida salata con ricotta e fichiSono tornata dal lago sotto una coltre spessa di nubi nere, ma con un cestino pieno di ghiottonerie: fichi e uva, gentile regalo della signora della [...]
Come comportarsi a tavola quando ci si trova all’estero: se non vuoi fare brutte figure devi conoscere queste abitudini. Per non rischiare di sembrare dei perfetti maleducati a tavola è [...]
La versione classica ha fatto faville e, ovviamente, non potevo non provare quella al limone: e meno male, perché questi profiteroles sono la fine del mondo. Se, come me, andate matti per i [...]
Itinéraire Bis 2023 Domaine des Rutissons è un vino naturale dell’Isère, figlio di Gamay, Serine e Mondeuse. Un Vin de France alpino diretto e sincero, che nel calice regala freschezza, [...]
Uno degli accostamenti più gustosi della cucina italiana è quello formato da miele e formaggio, ma occhio agli abbinamenti, rischi di fare un vero disastro. Non ci sono dubbi sul fatto che [...]
Occhio ai cocktail vegani. Il celebre Bonvivant Cocktail Bistro di Berlino, rinomato ristorante stellato, intraprende una nuova fase della sua storia con un importante passaggio di testimone al [...]
No, niente concerto dei Coldplay a questo giro. Nestlé ha licenziato l’Amministratore Delegato Laurent Freixe dopo appena un anno dalla sua nomina. A muovere gli ingranaggi della [...]
La colazione perfetta forse non esiste, ma quando prepari questi biscotti puoi stare sicura che nessuno si tirerà indietro Un occhio alla linea, un altro al piacere, perché la colazione è un [...]
Il pollo al curry cremoso con burro è un secondo piatto che unisce bontà e colpo d’occhio, con un sapore intensissimo che saprà rendere felice qualsiasi palato, in ogni stagione. Pollo [...]
