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I ‘ciurilli ripieni’ sono deliziosi, soprattutto con la ricetta di chef Gigi Acampora: non li hai mai provati così, non ne farai più a meno! Durante il periodo estivo è bello [...]
Pasta cremosa da leccarsi i baffi, non è solo facile da realizzare, è anche un vero colpo d’occhio: i tuoi ospiti rimarranno estasiati! Vista, olfatto, tatto, udito e gusto, tutti i [...]
Pizza con fichi, fiordilatte, olive nere e noci L'aria è frizzantina. Fa ancora caldo, ma nell'aria si avverte qualcosa di diverso. La luce è più intensa, più dorata. Le giornate si stanno [...]
Deliziosa ed economica, la ricetta delle uova in purgatorio appartiene alla cucina napoletana ed è amata in tutto il nostro paese. Come prepararla al meglio? Ecco i segreti per una cottura [...]
Ci si può godere il gusto del formaggio e assimilare gli elementi nutritivi, anche se si hanno delle intolleranze. In particolare, mangiando questi formaggi buonissimi Una problematica che [...]
Quando cercate l’idea giusta per un secondo piatto sfizioso da preparare per accontentare tutta la famiglia fate le focaccelle in padella. Queste delizie ripiene sono la soluzione perfetta [...]
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Se non volete accendere il forno non dovete per forza rinunciare a gustare la parmigiana, fatela in padella con questa ricetta. Si sono ancora le melanzane di stagione al mercato, allora perché [...]
Gnocchi di patate con pomodori, melanzane e scamorza Sugli gnocchi potrei scrivere un trattato che però condenserò in due parole: Amore Infinito. Amore infinito da sempre. Gli gnocchi di [...]
E se ai ‘semplici’ spaghetti al pomodoro aggiungessi questo ingrediente speciale? Provaci ed assaporerai una novità clamorosa. Il mondo della cucina è bello proprio perché è [...]
Super facili ma soprattutto, buonissimi! Questi gnocchi li prepari senza patate: porti in tavola un primo piatto irresistibile! Un comfort food amatissimo e gustosissimo che può tranquillamente [...]
Risotto alla pizzaiola in pochi e semplici passaggi: ecco come preparare un primo piatto da ristorante! Un risotto cremoso al pomodoro da preparare sia nel periodo estivo che invernale, mette [...]
Recentemente è stata pubblicata una nuova ricetta di un dolce buonissimo, in cui è presente addirittura il Parmigiano. Ecco come si prepara. Il Parmigiano è uno dei formaggi più amati e [...]
Velo Pizzaioli Popolari Via Cesare Battisti, 42 04100 Latina Tel. 351 526 0698 La pizzeria è aperta a cena dal martedì alla domenica (su tre turni) di Antonella Amodio La Parmigiana di Luca [...]
Michele Colpo di Premiata Fabbrica Pizza a Bassano del Grappa (VI), partecipa a Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con [...]
Uova con filetto di pomodoro e pesto di basilico Mi piacciono molto le uova, adoro il loro colore ed adoro il loro involucro, un piccolo capolavoro della natura. Un piccolo capolavoro che, in [...]
Preparare un’insalata ci consente sempre di dare libero sfogo alla fantasia, anche se ci sono abbinamenti che prediligiamo. Che il melone e la coppa si sposassero bene non è una novità, [...]
Non solo per i bambini, la pasta col formaggino piace anche agli adulti. Con l’arrivo del brutto tempo è proprio quello che ci vuole! È una delle ricette tipiche dell’infanzia di [...]
Hai mai provato la pasta c’anciova? Un primo piatto della tradizione pronto in appena 5 minuti: perfetto quando hai poco tempo per cucinare. Abbiamo la fortuna di avere una delle cucine [...]
Ecco la ricetta per delle lasagne molto particolari e rustiche, che potete preparare in davvero pochissimo tempo lasciando tutti senza parole. Non sempre è facile trovare qualcosa di diverso da [...]
Può una semplice pietanza mangiata a pranzo mettere di buon umore? Sì, e in effetti uno degli attori italiani più amati lo conferma. La potete chiamare dieta del sorriso perché sicuramente [...]
Rapidissimo e stuzzicante, l’antipasto di bresaola rucola e grana è perfetto per iniziare un menu particolare senza troppo sforzo. Avete poco tempo ma non volete rinunciare a preparare [...]
Adesso anche il Parmigiano Reggiano cambia ‘volto’ e lo fa in un modo del tutto inaspettato: chissà se adesso ci penserai due volte prima di acquistarlo? Il Parmigiano Reggiano è [...]
Angelo Lupo di Dispensa Lupo a Eboli (SA), partecipa a Veggie Style 2023 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, con La zingara [...]
Hai mai assaggiato le cotolette finte? Se le provi non comprerai più la carne perché sono davvero buonissime, da provare! Se a casa hai degli ospiti vegetariani o semplicemente che non amano [...]
