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Eccoci al 2 novembre, pare che l'autunno sia davvero arrivato, le piogge di questi giorni e l'abbassamento delle temperature hanno fatto sì che il nostro argomento de L'Italia nel piatto sia [...]
Come preparare la verza al forno in maniera sfiziosa e filante: aggiungi della mozzarella, del pangrattato e otterrai una superficie gratinata e croccante! Una delle verdure più utilizzate nel [...]
Panuozzo con parmigiana di melanzane, un accostamento sublime e ricco si sapori mediterranei da rifare a casa: la ricetta di Vincenzo Capuano. Tra le deliziose tradizioni regionali, esiste un [...]
La ricetta dei capunet piemontesi è perfetta per la stagione invernale, un piatto tradizionale buonissimo è molto ricco da fare con la verza. I capunet sono degli involtini di verdure farciti [...]
A volte ritornano e a Cook_my_Books abbiamo pensato che "Six Seasons" di Joshua McFadden ci era piaciuto troppo ecco quindi che torna con ricette più autunnali fra cui ho scelto e vi [...]
Un piatto ricco, unico e perfetto per la domenica: come preparare la pasta al forno come le chef Cannavacciuolo! Chi non desidera sfornare una pasta al forno come quella degli chef? [...]
Idee Buffet Halloween: ecco le migliori ricette dei finger food deliziosi e facili da fare per arricchire la tavola della festa. Potete realizzare un buffet a tema Halloween in poche mosse [...]
Di sicuro non hai mai assaggiato niente di così buono: solo con zucca, besciamella e provolone ti faccio fare un secondo da urlo! A metà strada fra una lasagna, un pasticcio ed una parmigiana, [...]
I fusilli con salsiccia e rucola son facili e veloci da preparare. Scopri la ricetta da seguire passo dopo passo! Sei in cerca di idee per un pranzo con ospiti dell’ultimo minuto ma non [...]
Altro che merluzzo in umido: con le braciole messinesi di pesce farai un vero figurone! La ricetta sfiziosa che conquista tutti. Per cucinare il pesce non serve essere degli chef professionisti. [...]
Prepariamo insieme la ricetta della lasagna alla parmigiana, un primo piatto vegetariano squisito che si realizza con sfoglie di pasta fresca e melanzane. Per il pranzo della domenica in [...]
Ricetta super economica e buonissima: gli gnocchi di pane. Si fanno con pochi semplici ingredienti, in poche mosse e sono gustosissimi. Sono squisiti e si realizzano in modo davvero economico. [...]
Ma quanto è golosa la zucca? Tanto, soprattutto perché lega con molti ingredienti, risolvendo pranzi e cene improvvise. Questa è una ricetta facile, dal sapore autunnale, che stupirà i [...]
Oggi, visto la data, il Club del 27 esce con la sua rubrica classica, l 'argomento è: zuppe!Le ricette sono tratte dal libro "Every season is soup season" di Shelly Westerhausen Worcel, [...]
Con questa idea renderete unici i vostri aperitivi, provate a fare insieme a noi i chupa chups croccanti, farete contenti anche i bambini! Ecco come rendere davvero unico e speciale il vostro [...]
di Gianpaolo Zoccola chef di Dimora Nannina Ingredienti Per la sfoglia 250 gr di farina di semola ,250 gr di farina 00, 16 tuorli ,30 gr di acqua , sale . Per la farcia 200 gr baccalà , 150 gr [...]
La Bouletta – Polpetteria & Brasserie Via Salvo D’Acquisto n. 54 -81031 Aversa (CE) Giorno di chiusura: Lunedì Martedì/Sabato: 20.00/01.00 Domenica: 13.00/16.00 – 20.00/01.00 Per [...]
La ricetta originale della nonna tipica della cucina italiana: la pasta al forno con le polpettine al sugo! Ecco come prepararla alla perfezione. Se desideri andare sul sicuro e preparare un [...]
di Marco Milano A Capri “da Paolino” per “That’s Amore”, charity dinner con un menù d’eccezione, uno chef stellato e ospiti straordinari. Catalana di crostacei, risotto al pomodoro [...]
Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]
Siamo tornati, con il gruppo di amici del Club di Viaggiatore Gourmet, ad assaporare la cucina e godere dell’ospitalità del Bolle Restaurant, il progetto di ristorazione fine dining della [...]
Scopri la deliziosa ricetta napoletana del riso e patate al forno, un comfort food autunnale irresistibile e da arricchire come vuoi! La pasta e patate è un piatto tradizionale napoletano molto [...]
Gnocchi di ricotta e carote con uva, pomodori secchi e scalogni Questi gnocchi, vuoi per la sua leggerezza, vuoi perché si preparavano molto velocemente, li ho fatti spessissimo la scorsa [...]
Come preparare la torta salata con salsiccia e friarielli, il procedimento facile e veloce che ti permette di sfornare il rustico in meno di un’ora! Non solo è facile e veloce da [...]
In casa mia questo ortaggio non è nella lista dei preferiti, però per le sue eccellenti qualità nutrizionali, cerco di metterlo in tavola in modo da renderlo appetibile.Questi gnocchi [...]
