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Un viaggio pieno di ricette semplici e golose – tutte fotografate da Benedetta – che dall’autunno ci porteranno dritto fino all’estate. Con quattro tappe speciali: Halloween, Natale, [...]
Il Mare Hotel di Savona, gestito dalla famiglia Tiranini, è una destinazione nota a tutti i gourmet amanti della cucina di mare di passaggio per la città ligure. L’hotel, infatti, affacciato [...]
La Tortilla de Patatas è uno dei classici piatti spagnoli più amati e conosciuti nel mondo. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Tortilla de Patatas INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di [...]
Le uova sode ripiene, lungi da quanto possa sembrare, non solo una prerogativa della sola Pasqua. Ogni occasione è buona per servirle in tavola, specie nell’ambito di cene informali con [...]
Siete lettori avveduti, che la Puglia non è soltanto Salento lo sapete da voi. Per esempio: Polignano a Mare (BA). A parte i vicoli della città vecchia riempiti da “Il Libro [...]
Le pesche all'alchermes sono dei dolcetti conosciuti anche come finte pesche all'alchermes, preparati con due biscotti semi sferici che vengono tenuti insieme da crema pasticcera, crema al [...]
Descrivere Roma a parole è difficile: tra i suoi monumenti c’è la maestosità, tra le sue mura c’è la storia e nell’animo delle persone che la abitano c’è la genuinità. La cucina [...]
Le proteine sono degli elementi essenziali per la crescita, la riparazione, il corretto funzionamento e la struttura di tutte le cellule viventi, sono formate da catene di aminoacidi che il [...]
E’ tra le passioni conclamate degli italiani che, complici da una parte la crisi, dall’altra la tendenza a ridurre la quantità in favore della qualità, hanno imparato a farsi il [...]
Il gusto della Festa, oltre a quelle di rito quali il Natale e la Pasqua, è un piacere che ci concediamo spesso: che sia la Festa della Mamma o quella di San Valentino, ogni scusa è ottima per [...]
I cavatelli fagioli e cozze sono un primo piatto di pasta fresca fatta in casa tipico della cucina campana, un perfetto abbinamento tra sapori di mare e di terra, che conquisterà ogni palato. [...]
Come dicevamo qualche giorno fa, i dati del primo trimestre sono molto particolari, considerando un giorno un più (29 Febbraio) ma anche, nel caso degli spumanti, la stagionalità della [...]
Passatelli INGREDIENTI per 4 persone: 200 g di pangrattato (preferibilmente di pane casereccio raffermo non condito con grassi), 200 g di parmigiano grattugiato, 4 uova, 1 cucchiaio colmo di [...]
Il Relais Borgo Egnazia si conferma anche quest’anno una delle destinazioni preferite del Viaggiatore Gourmet nella bella regione pugliese. Il relais consta di tre strutture, Il Borgo, La [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una ricetta che mi permette sempre di utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua, che a casa mia abbonda sempre e non si mangia mai.. Ingredienti 150 g [...]
Topi. A decine. Flaconi di antibiotici vuoti abbandonati nei cestini. Un dipendente che urina tranquillo come una Pasqua all’interno dell’allevamento Amadori, in mezzo ai maiali. [...]
Quando parliamo di Armani, la mente corre ad eleganti abiti dalla perfetta linea, ma il brand è molto di più.Lo stilista infatti, oltre a creare perfette collezioni di abbigliamento ed [...]
[introduzione]Il risotto con le verdure di Primavera è colorato, profumato e veramente primaverile. Potete prepararlo anche per il Pranzo di Pasqua, non preoccupatevi, avrete…
Le pastatelle sono dei dolcetti tipici di Conversano, un bel paesone ad una trentina di chilometri da Bari. Originariamente di preparavano per la Pasqua, ma ormai di fanno tutto l'anno. Io [...]
Centrotavola di patchwork per la [...]
Il panettiello di Filippo Cascone, maestro fornaio di Lettere, antico paese del Napoletano a due passi da Gragnano, è una sorta di casatiello pasquale preparato con la pasta del panettone [...]
E' un giro di boa completo, quello dei 50.Bello tondo, e liscio come l'olio.E' come ripartire dal VIA.Un nuovo inizio, si resetta la macchina e si ingrana la marcia giusta perché quello che [...]
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΕΦΑΛΑΚΙ ΑΠΟ ΑΡΝΑΚΙ Ή ΚΑΤΣΙΚΑΚΙΟταν ήμασταν μικρά οι γονείς μου αγόραζαν συχνά κεφαλάκι απο [...]
Verdura a km zero, meglio ancora se del proprio orto, carne bio e proveniente da allevamenti eticamente corretti, frolla-sfoglia-brisée fatta a mano, la pasta per la lasagna? A mano off course. [...]
- πασχαλινό σοκολατένιο αυγό (δείτε εδώ πως μπορείτε να το φτιάξετε) με διακόσμηση royal icing (χρησιμοποίησα [...]
