Il maresciallo sta camminando su e giù lungo la stanza, misura a grandi passi l’ufficio: tre passi e mezzo soltanto. Da una parte la sua scrivania, di lato a questa, sulla sinistra, la [...]
Ammetto che non sono l’autrice delle due ricette, ma le creazioni dei miei amici durante una “gara di cucina”. Le ho apprezzate entrambe e visto che sono completamente vegan [...]
La nuova 'sfida' gastronomica di 'Cena di Note', venerdi' 17 giugno a Villa Corner di Cavasagra (Treviso).Sarà sicuramente un inizio d'estate molto dolce quello proposto [...]
Eccoci alla 3^ sfida del reality delle tartufine.....questa volta ce l'hanno combinata bella: hanno chiesto a tutti i partecipanti quale fosse il proprio cavallo di battaglia e poi....li [...]
Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all’evento [...]
Confesso, non avevo mai preparato un piatto, dolce o salato, con le ciliege, in genere questo frutto preferisco mangiarlo al naturale, ma quando ho visto il contest di Zampette in Pasta ho [...]
Lentamente arrivano le ricette del contest "CUCINARE UN'EMOZIONE" Lentamente perché, mia culpa, non mi sono applicata abbastanza a promuoverlo e anche perché - visto che partiva dai 150 [...]
Mah… la genesi di questo dolce mi pare un po’ scontata, no? Caldo+piramidi di meloni nei supermercati+mancanza di cioccolato bianco…si in effetti sta cosa del cioccolato [...]
Mettete in una ciotola la farina ed i fiocchi d'avena, unite il miele scaldato a bagnomaria, la scorza di limone grattugiata, le mandorle tritate finemente, le uova intere e impastate [...]
Buongiorno!!! oggi su Roma splende un bel sole.. però c'è un venticello frescolino.. un'aria diversa dall'afa dei giorni scorsi.. speriamo che non porti pioggia... grrrrrrrInvece ho da darvi [...]
Oggi non cucino io, cari Amici, vi lascio solo i miei saluti ed il mio augurio di un felice weekend e passo la parola ad Emi...chi è? Lo scoprirete solo leggendo...:-D------------------Cucino [...]
Negli ultimi due anni gli archi sotto i binari a Bermondsey, vicino Tower Bridge, a Londra, sulla sponda sud del Tamigi, ospitano una comunità di artigiani del cibo sempre più numerosa. Il [...]
La frolla è sempre lei....quella di Montersino: d'altronde quando trovi la ricetta della frolla perfetta, profumata, che si scioglie in bocca, perfetta al taglio....perchè cambiare? E infatti [...]
Ci siamo gli anni passano e per l'esattezza nel sono passati dieci da quel giorno di ottobre quando io con attacco di ernia e legata a letto sotto indizioni di decontratturanti ed antidolorifici [...]
Un'inedita esperienza tra cucina, arte e musica. Il Ristorante Santa Giulia inaugura la stagione estiva con una cena esclusiva ispirata ai più celebri volti del cinema italiano, accompagnata da [...]
Ciao a tutti, miei lettori golosi ed impazienti di leggere le mie ultime novità! Di ritorno dalla terra dei tulipani, posso dirvi: che Paese meraviglioso e sorprendente è l’Olanda! [...]
So perfettamente che in genere si lotta con l'ago della bilancia perchè non vuole saperne di scendere...io lotto invece perchè questo benedetto ago salga! E già, proprio così...io esulto nel [...]
Non mi è mai pesato più di tanto andare al supermercato a fare la spesa, certo non amo andarci proprio negli orari e nei giorni di punta quando, già mentre cerchi posteggio, capisci che cosa [...]
CROSTATA CON FRANGIPANE,CREMA E FRAGOLEPasta frolla pasta-frolla500 g crema pasticceraPreparazione frangipane100 g burro a pomata100 g zucchero a velo2 uova100 g farina di [...]
MUFFIN DI PASTA PHILO(dosi valide per 2/4 persone)Ingredienti:300 gr. di pollo; 300 gr. di asparagi; uno spicchio d'aglio; un cucchiaio di cipolla tritata; una manciata di mandorle pelate; una [...]
Non c'è niente da fare: amiamo la pasta fatta in casa, soprattutto se ripiena. Poco importa se sia estate o inverno, ogni ingrediente è buono per creara la nostra pasta. Questa volta [...]
Per una vita ho creduto che il pistacchio fosse cattivo. I pistacchi tostati e salati degli aperitivi mi provocavano un certo ribrezzo. Fin da piccola. Toglievo scrupolosamente ogni singolo [...]
Che fatica che fatica che fatica.... mi sono stancata vorrei prendere del tempo fare le cose che mi piacciono e mandare a stendere molti, anzi tutti....comunque parecchi !!! Sapete il [...]
Il fuori salone, l’evento che coinvolge la città e non resta relegato al momento fieristico. Non è un fatto nuovo, a Milano quello del mobile sarebbe impensabile senza la sua [...]
INGREDIENTI420 g di farina 00140 g di strutto140 g di burro140 g di zucchero4 tuorli d'uovo1 cucchiaio di mandorle tritatemarmellata del gusto che preferitePreparazioneMettere lo strutto e il [...]