(English below) Tempo fa ho comprato qualche pera di troppo, così per evitare che i moscerini della frutta stabilissero lì la loro dimora, ho fatto una bella e buona marmellata, che [...]
Al contadin non far sapere..........quanto è buono il formaggio con le pere.L'abbinamento formaggio e pere non è una gran scoperta, lo dice anche il proverbio, la novità sta nel fatto che [...]
Dopo la tappa primaverile a Valverde, la versione autunnale a Carruba di Giarre. Decine di vivaisti da tutta Italia e il sostegno al progetto 'Un orto per Librino' dell'Etna Garden Club. Sempre [...]
Sto cercando per un evento per il quale dovrò fare un piccolo buffet di dolci, una torta un po’ particolare e sfogliando il secondo fascicolo di Crea & Decora mi ha colpito una foto [...]
Eh sì nella mia ignoranza ho scoperto, che addirittura un decreto legislativo stabilisce con precisione la differenza tra marmellata (composta di zucchero e arance, limoni, lime, pompelmo) e la [...]
Il weekend scorso è stato ricco di emozioni. Come l'anno scorso ho deciso, insieme ad altri blogger, di partecipare ad un libro il cui ricavato andrà interamente alla fondazione IEO, per la [...]
Post sull'onda emotiva dell'ironia, del sarcasmo e dello scazzo, è arrivata una nuova bevanda che si chiama DSK, riferimento fin troppo facile a Dominique Strauss Kann ex presidente della Banca [...]
Ciao a tutti, buon inizio settimana ^_^ Ieri sono andata a fare una bella camminata in montagna, in Valbondione (Bg) in occasione dell’apertura delle Cascate del Serio. Sono le più alte [...]
Assolatte propone una serie di ricette per le crepe, a base di formaggi. Eccovi la prima con il Cream Cheese. Far sciogliere a fiamma bassa 15 g di burro. Quindi metterlo nel mixer insieme con [...]
Ieri sono andata a casa della mia migliore amica e abbiamo creato questi sgorbietti Ingredienti per i cupcakes: 125 ml di latte vegetale a scelta 40 g di cacao 50 ml di olio 70 g di zucchero di [...]
Avete mai letto le etichette degli omogeneizzati di frutta per i bambini? E avete notato che sono quasi tutti arricchiti di zuccheri e amidi vari? Lo sapete che nella stragrande maggioranza dei [...]
Se a pranzo vuoi farti una bella insalata ma non hai fantasia, scegli tra una di queste dieci che ti proponiamo noi!Poca fantasia in cucina e voglia di pranzare leggero? Per aiutarvi, vi [...]
Due ingredienti freschi e deliziosi per la ricetta di oggi: le pere e la ricotta. Una torta leggera e sfiziosa di facile e veloce realizzazione, ancora adatta a questa mezza stagione sia come [...]
La grande siccità dei mesi estivi ha determinato un ulteriore calo della offerta di pere per la campagna 2012-2013. Lo conferma il CSO che, all’interno dell’attività di monitoraggio delle [...]
Ingredienti per 4 persone: • 400 gr. di farina per sfoglia• 4 uova bio• 3 pere• 100 gr. di Capri’ leggero Mauri • 150 gr. di fettine di petto d’anatra • 70 gr. di [...]
Settembre mese di novità, ad iniziare abbiamo deciso di fare "il salto" ed ecco che da qualche giorno ci potrete trovare su:www.ficoeuva.comE' stato emozionante decidere di passare ad un [...]
Crolla la produzione agricola che fa segnare una riduzione dei raccolti che va dal 22 per cento per le pere al 13 per cento per le mele ma arriva al 35 per cento per il pomodoro e al 5 per cento [...]
(English below) Mi sono sempre domandata se questi dolci "senza" fossero anche buoni.... davvero buoni. Insomma, non è matematico che se ometti burro e uova da una crostata, hai omesso [...]
La terza edizione andrà in scena dal 22 settembre al 7 ottobre 2012. Quattro i rifugi aperti nelle Dolomiti Paganella.A conclusione della stagione estiva tornerà anche quest'anno [...]
Degustazione > Arrigoni Wine FamilyVitigni: Bosco, Vermentino, Albarola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 29/12 - Fascetta Docg AAC 08518669 - Prezzo sorgente: € 8,90 [...]
Nel mese di ottobre sulle colline ravennati due appuntamenti unici dedicati alla valorizzazione di alberi da frutto oramai abbandonati.La Valle del Senio, nel comprensorio turistico delle Terre [...]
Di DanielaUn classico , anche in questo caso rivisitato, per gli chef Fratton e Rama: un morbido tortino al cioccolato accompagnato da pere rese dolci e leggermente croccanti. [...]
Il caldo e della siccità che hanno tagliato i raccolti estivi ed autunnali rischiano di lasciare senza lavoro molti dei duecentomila giovani impegnati nelle attività di raccolta di frutta, [...]
Questa sfogliata è molto buona e veloce da fare ed io ho sbagliato solo a mettere poca frutta nel ripieno perchè l’abbiamo mangiata in due e due quattro, fra merende e colazioni…Vi [...]