Ingredienti: per 4 persone 130 g di zucchero a velo vanigliato 120 g di zucchero a velo 120 g di zucchero semolato 120 g di farina di mandorle 70 g di burro 2 [...]
Siamo alla seconda ricetta con i prodotti Mcennedy per la settimana USA di Lidl che si conclude domani! Questa volta ho voluto usare la piastra per ciambellini che Lidl mi ha regalato assieme [...]
Come mi preannunciò la cara Cri il mese scorso, questo è stato il mese della pigrizia.Lontano dalla cucina e dal blog, la mente spenta senza creatività nè fantasia e contatti staccati. Tutto [...]
Quando, anni fa, qualche amico accennava a chat nelle quali trovare amici o addirittura rimorchiare, io facevo la faccia schifata e pensavo che proprio mai avrei interagito con perfetti [...]
Chi mi conosce lo sa. Il mio cuore è legato a questo connubio fin da bambina. Sapori della mia tradizione piemontese che ancora oggi mi sa riportare indietro nel tempo solo al primo assaggio. [...]
Questo mese andiamo di piadina. Era un po' che volevo provare a farla e poi adoro queste preparazioni. La mia versione? Mi sono detta perché non usare una farina che adesso va tanto, in più [...]
Ingredienti per 4 persone:2 melanzanepomodorini circa una ventinaorigano1 mozzarellasale, pepe neroolio extravergine di olivarucolaPreparazione:Tagliare le melanzane a fette di 1/2 cm circa e [...]
C’è questo coccio che gira da anni in casa mia. È una piastra con un coperchio pesante, di un paio di chili abbondanti. La base è smaltata, cosa che le conferisce una moderata antiaderenza. [...]
Da oggi inizia ai supermercati Lidl la settimana dedicata ai prodotti di ispirazione USA della linea Mcennedy, American Way. Fino al 29 giugno saranno più di 40 i prodotti proposti in offerta [...]
Certe volte mi sento proprio fortunata! Vivo in una parte del mondo incantevole dove migliaia di turisti all'anno vengono a passare le loro vacanze. Sono fortunata perché quando sento [...]
...e alla fine la campagna c'è stata! Buongiorno a tutti, rieccomi dopo alcuni giorni trascorsi appunto tra lago e campagna.Una manciata di giorni che, dopo la settimana di afa milanese, mi [...]
pomodoro confit, alga croccante, gambero doratotrittico di consistenzeUn piatto semplicissimo, con ingredienti ben separati che offrono consistenze e sapori diversiper 4 persone½ foglio [...]
Ora, basta dire che vegani (e vegetariani) non apprezzano i piaceri della vita. Appurato che, a dispetto del termine, non disdegnano quelli carnali, lo stesso si può dire della buona tavola, e [...]
Per le mie settimane vegetariane ecco un bel piattino gustoso!! Sono sicura che piacerà molto alla mia amica Eli!! Vado di corsissima perchè per fortuna adesso c'è un po' di lavoro in più, [...]
L'uscita del mese di luglio della rubrica l'Italia nel Piatto ha come tema pollo e cacciagione, naturalmente sempre inerente al territorio dove si vive.E' la prima volta che [...]
Ingredienti 400 gr. di tofu al naturale o alla piastra, qualche pomodorino, 1 zucchina, 1 melanzana, 1 carota, 3 cucchiai di olio evo, sale e pepe. Preparazione Asciugate i panetti di tofu [...]
,La Gennaro propone il PiadaMundial e noi corriamo, del resto a me che il calcio lo detesto tollero, serviva una scusa per trovarlo finalmente divertente. Quindi io arrivo, come mio solito agli [...]
Una bella giornata di sole è quello che ci vuole per una gita fuoriporta a Bergamo alta. Dalla cittadina medioevale perfettamente conservata, circondata dalle antiche mura, si gode di un [...]
Buon inizio settimana ,ecco qui un antipastino veramente sfiziosoSi tratta di mortadella cotta alla piastra su letto di radicchio (come dicono quelli bravi) 1 cespo di radicchio2 etti di [...]
Ingredienti: per 6-8 persone 600 g di farina 200 g di zucchero di canna 150 g di burro 120 g di zucchero semolato 60 g di uvetta 3 cucchiaini di cannella in [...]
Caldo caldo caldo!So che da questo weekend tornerà il brutto tempo, ma così è davvero troppo!Qua ci sono 35 gradi!!!La tragedia è che di sera non migliora per niente. L'unico momento dove [...]
Il posto dell’anima è un film del 2003 di Riccardo Milani, con Silvio Orlando. Oppure è L’Anima Soul food & Cafè, in zona Isola, un’altra delle zone milanesi che in questi ultimi [...]
In questi giorni così caldi vedo che tutti chiedono: "Ma cosa cucinate con questo caldo? Cosa mangiate!?"Beh io sono fuori casa da giorni, settimane e mesi ultimamente passo poco proprio tempo [...]
Oggi 12 giugno cominciano ufficialmente i Mondiali di calcio 2014 in Brasile! L’attesa è grandissima e i tifosi azzurri sperano che l’Italia riesca a ripetere la vittoria del 2006. [...]
Ingredienti: per 4 persone 2 o 3 melanzane medio-piccole tagliate a fettine (1cm) olio di oliva 2 pizzichi di zafferano in polvere 2 cucchiai di acqua bollente 250 ml [...]