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Ieri, al ritorno dalla Mostra Mercato degli Artigiani del Vino, organizzata dai Vignaioli del Trentino, il cielo carico di pioggia ha ceduto il passo, lungo la valle dell'Adige, alla luce [...]
Eccomi di nuovo con voi...finalmente!!! Avevo annunciato che saremmo stati una settimana a Londra...ma non avevo puntualizzato che al ritorno ci saremmo fermati anche a Parigi. Ecco il [...]
Come ogni anno stiamo organizziamo un pranzo di beneficenza con gli appassionati romani.Aderiranno all’iniziativa gli chef Dino de Bellis, Arcangelo Dandini e Massimiliano [...]
Un gigante di Borgogna “bastonato” da un vecchio nebbiolo dell’Alto Piemonte è roba da album dei ricordi. Ordinare in parallelo La Tâche 2004 di Romanée-Conti e il Carema [...]
Prima uscita pubblica per Stefano Preli, nuovo chef de Le Coq, il bistrot di Monteverde che più di una volta abbiamo citato su queste pagine. L’arrivo di Preli è stata [...]
Partesa Centro partecipa con Champagne Drappier e Castello di San Sano al 'God Save The Wine'. Hotel Lungarno - Borgo San Jacopo,14 - Firenze, dalle ore 17,30 alle 19.30.Il 26 aprile 2012, dalle [...]
Sono in Toscana terra di olio, vino e viticoltori, è qui che il mio viaggio ha inizio. Il territorio affascina conquista e fa sognare, mi trovo in questa bella regione patria di grandi [...]
“Ma secondo te il trebbiano ce l’hanno messo?” La risposta è stata greve (in Chianti naturalmente), diciamo la traduzione romana di “Non mi interessa”. In realtà sarebbe [...]
Articolo a cura di Ivano Antonini-EnoCentrico. Curatore Guida dei Vini on-line by Altissimo Ceto e Referente regionale del Piemonte. Secondo appuntamento per questa nobile denominazione, per [...]
![Docg Valtellina Superiore Grumello Riserva “Buon Consiglio” – Ar.Pe.Pe. 2001 [8.7]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/grumello_ok-733x550.jpg)
Lieve, scivola nel vetro questo splendido bicchiere di terra e sassi, di pura territorialità. Chiavennasca che affonda nel tempo e negli sbalzi gelidi e bollenti della Valtellina, su quelle [...]
Vino dalle grandi capacità di invecchiamento, il Verdicchio non finisce mai di stupirci. L’occasione di parlarne è doppiamente ghiotta: incontriamo Carlo Garofoli, padre fondatore della [...]
Ormai le app sono parte integrante della nostra esistenza: questi microsoftware, scaricabili su smartphone e tablet possono rendere più semplice la vita quotidiana, con servizi informativi di [...]
Rocky, Rambo E all’inizio del nuovo millennio la terza forma della Trimurti vendittiana – quella più ambientalista, nota all’anagrafe come Gordon Matthew Thomas Sumner – [...]
Il 25 aprile 1945 l’Italia veniva finalmente liberata dal Fascismo, in buona parte grazie all’ausilio delle forze alleate. È un giorno di festa grande, quello che ricorda la [...]
'Il settore ortofrutticolo, di fondamentale importanza per l'economia agricola del Paese, sta attraversando un momento di estrema difficoltà: prodotto in eccesso, prezzi in calo vertiginoso, [...]
Proprio così, come ho scritto nel titolo, questo è un piatto da Re! :-)E' da circa due annetti in qua che la mia attenzione verso la cucina si è spostata dall'estero all'Italia....con questo [...]
Un territorio come Greve in Chianti ha alcune caratteristiche peculiari fatte i boschi, dossi e forti contrasti altimetrici che nel vino si traducono in un fruttato ben deciso, una ciliegia e [...]
Degustazione > Podere Dell'AnselmoVitigni: Sangiovese, Colorino, Cabernet franc- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 82109 Fascetta Docg AAA 01723041 - Bottiglie prodotte: 10.000 - [...]
Degustazione > Podere Dell'AnselmoVitigni: Sangiovese, Colorino, Cabernet franc - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 26211 Fascetta Docg AAA 02008695 - Bottiglie prodotte: 10.000 - [...]
Degustazione > Podere Dell'AnselmoVitigni: Sangiovese, Colorino, Cabernet franc- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 08107 Fascetta Docg AAA 01456225 - Bottiglie prodotte: 10.000 - [...]
Buongiorno e buona domenica!! Con il post di oggi entro ufficialmente a far parte dell' iniziativa RIFATTE SENZA GLUTINE. Di cosa si tratta? Per chi ancora non è a conoscenza di questo [...]
DOCG, DOC, IGT, Vino da tavola, per chi non è esperto è davvero facile perdere l’orientamento nel mondo delle sigle e dei disciplinari delle produzioni del vino italiano. Le [...]
De mas en mas. Percorso del gusto alla ricerca dei sapori perduti. Pedersano - Villa Lagarina, dal 29/04/2012 al 29/04/2012.Sesto svolgimento di "De Mas en Mas" ideato dalla Pro Loco Pedersano. [...]
Buongiorno! Buon venerdì! Ho saltato l'appuntamento la scorsa settimana perchè eravamo in periodo Pasquale e avevo altro da raccontarvi, ma la collezione delle ricette con i Formaggi Svizzeri, [...]
Arrivarci è già un’impresa in inverno, se ci si mette la neve diventa complesso, ma in primavera e in estate diventa il bengodi, grazie all’ampio parco che lo circonda e dove si [...]
