Risultati: 6302 per riserva
Degustazione comparata | Variazioni sul tema di una Vernaccia. Nel bicchiere nero

Degustazione comparata | Variazioni sul tema di una Vernaccia. Nel bicchiere nero

Festa mesta, Godano docet. Ebbene, nell’atmosfera mesta di un sabato tipicamente, sordidamente italiano, accade che l’ora mattutina dell’ingresso a scuola sia battuta dai timer piuttosto [...]

tags : rossese fiano vernaccia fiore dolci uva russa vini mora riserva
dal 24 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Pizza Ultra Pop. Avresti mai detto che la più brava è un’americana?

Pizza Ultra Pop. Avresti mai detto che la più brava è un’americana?

Ecco io non l’avrei detto che il più bravo pizzaiolo del globo fosse una donna americana della California che si è fatta le ossa (e la celebrità) a Masterchef USA con il solito [...]

tags : bosco bufala zucca pizza dop riserva francese giapponese napoletana pizzaiolo
dal 24 May 2012 su:
cucina internazionale vino formaggi
Piennolo e pane

Piennolo e pane

Tutti a darci di piennolo, negli spaghetti e ovqunque. Ma piennolo è gioia pura anche da crudo. Una gioia improvvisa e trattenuta, come ammantata di pudore: come quando da grande giuochi tre [...]

tags : pecorino pane tonno padella spaghetti riserva
dal 24 May 2012 su:
vino pane pasta riso carne e pesce

Gancia partecipa alla prima edizione di "Bottiglie Aperte"

Il 26 e 27 maggio 2012 sarà possibile degustare i Metodi Classici Gancia al Wine Show di Milano Food Week.Gancia, marchio storico della realtà vinicola italiana, ha scelto Bottiglie [...]

tags : pinot moscato docg asti wine vini uva doc brut bianco
dal 23 May 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Verticale Borgogno | In the name of Barolo

Verticale Borgogno | In the name of Barolo

Seriamente, guardatemi negli occhi: devo narrarvi davvero la storia di un’azienda-mito delle Langhe come Borgogno? C’è bisogno di dire cosa rappresenti nella tradizione di Barolo e del [...]

tags : aranciata riesling barbaresco barolo annata frutta langhe vini riserva marino
dal 23 May 2012 su:
alcolici vino dolci
Nebbiolo Prima 2012: le pagelle

Nebbiolo Prima 2012: le pagelle

Svegliarsi alle 7, tirare già dal letto il compare, partire alle 8, colazione, parcheggiare, sedersi alle 8:45, assaggiare in batteria tra i 66 e gli 80 vini entro le ore 13. Poi mangiare a [...]

tags : pinot nebbiolo cantina montepulciano barolo roero barbaresco frutta cru stampa
dal 22 May 2012 su:
alcolici vino locali

Alba (Cn): successo internazionale per Nebbiolo Prima

L'anteprima dedicata al vitigno autoctono piemontesi è aperta anche ai paesi emergenti. 13-18 maggio 2012 - Palazzo Mostre e Congressi - Alba (Cn).Successo in crescita per Nebbiolo Prima che [...]

tags : nebbiolo cantina barbaresco barolo roero langhe punta ceca alba vini
dal 21 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Tutti i profumi del Vino e della Grappa il 24 Maggio a Villa la Vedetta con Distilleria Bottega al God Save The Wine

Non si può parlare di profumi senza pensare alla tecnica che più li esalta e li estrae anche fisicamente dal vino e dalle uve…quindi ecco che a Villa LA Vedetta avremo anche la [...]

tags : prosecco wine grappe vini doc amarone riserva distillato distillati francese
dal 21 May 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tortino di riso integrale e mortadella di Prato Mannori

Tortino di riso integrale e mortadella di Prato Mannori

E’ la vita che scorre. Il mare sotto di me. Alzo lo sguardo e il cielo è denso, carico di pioggia. Nella spiaggia, là in fondo, così piatta e grigia, file di ombrelloni chiusi come tanti [...]

tags : forno salume maiale vapore fuoco burro riso noce aglio riserva
dal 21 May 2012 su:
ricetta carne e pesce vino

Caserta, 24 maggio. Degustazione di Primitivo 3×3: Gioia del Colle, Manduria e Falerno

  AIS Caserta in collaborazione con Slow Wine presenta Primitivo 3x3 Falerno Gioia del Colle Manduria Confronto incrociato di nobili espressioni con Luciano Pignataro Falerno del Massico DOC [...]

tags : primitivo falerno wine doc riserva manduria gioia del colle degustazione falerno del massico
dal 18 May 2012 su:
vino alcolici
Risotto alle fragole

Risotto alle fragole

Immaginate una riserva naturale, la Riserva San Massimo  nel cuore del Parco del Ticino, acqua sorgiva che scorre nei campi, tanta passione nel coltivare ancora con metodi artigianali e [...]

tags : bianco vergine burro brodo riso secco riserva fragole cottura mescolando
dal 18 May 2012 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Pasticcini/meringhe al cocco con cuore di cioccolato al latte

Pasticcini/meringhe al cocco con cuore di cioccolato al latte

Vi avevo promesso una ricettina per riciclare gli albumi orfani di tuorlo causa crema pasticcera? Ed eccola qui!! In realtà non è niente di terribilmente nuovo, ho semplicemente fatto una [...]

tags : dolcetto latte spalla farina dolci kg chilo cocco bianco riserva
dal 17 May 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Dal Chianti Classico impariamo a conoscere il rosso del sangiovese con Castello di San Sano (a anche un poco di giallo dorato)

Niente paura, non stiamo parlando di Chianti “bianco” ma solo di un bello chardonnay di Toscana che prende colori e profumi dal  magico territorio dove viene allevato oltre a uno [...]

tags : chianti sangiovese chardonnay rubino wine riserva classico colorino chianti classico toscana
dal 17 May 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Non la solita minestra...

Non la solita minestra...

Queste erbette mi hanno proprio rapita, non vedo l'ora di scappare nella mia casetta nel bosco per darmi alla raccolta di erbe e di fiori con cui inventare le mie ricette, in realtà inventare [...]

tags : bosco fuoco brodo riso fave ricette riserva cottura mescolare casetta
dal 17 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Taste of Cibvs è #purogodimento con le Arancine del Parco del Ticino

Ebbene sì, ci saremo anche noi; non potevamo di certo mancare al Taste of Milano con la nostra classe e il nostro charme! Grazie ai preziosissimi giovinotti di Cibvs, 12 foodblogger [...]

tags : riso riserva ricetta
dal 16 May 2012 su:
pane pasta riso vino ricetta
Nebbiolo Prima | Barbaresco 2009, tra Neive e Treiso. Impressioni di un deb

Nebbiolo Prima | Barbaresco 2009, tra Neive e Treiso. Impressioni di un deb

Viene fuori quello che viene fuori, cercate di non fare troppo i sofisticati. Le condizioni logistiche non sono semplici e questo è un post espresso, quasi live, scritto da un semi ubriaco con [...]

tags : roero barolo nebbiolo novello barbaresco china alba langhe dolci vini
dal 16 May 2012 su:
vino alcolici locali

Vini. L'estate arriva a Dozza con il gusto del terroir riminese e l'esperienza dell'agronomo Remigio Bordini

Il 29 maggio 2012 una speciale serata dedicata al Sangiovese della provincia di Rimini inaugura Sere d'Estate Fresche di Vino: prodotti di questo lembo di Romagna saranno messi a confronto con [...]

tags : cantina albana lambrusco malvasia pignoletto sangiovese gutturnio docg vini fortana
dal 16 May 2012 su:
vino alcolici locali
#xtuttiigusti è di scena il Piemonte

#xtuttiigusti è di scena il Piemonte

Un'altra bella e gustosa serata dell'iniziativa Per Tutti i Gusti. Questa volta la protagonista e' stata la regione Piemonte.Al ristorante Il Canneto dello Sheraton Malpensa hanno cucinato [...]

tags : moscato gavi barbera gattinara riserva dessert dolci docg moscato d'asti barbera d'asti
dal 16 May 2012 su:
vino alcolici locali
La Quinta Grande Festa del Vino

La Quinta Grande Festa del Vino

Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese,  per un totale di 27 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]

tags : verdicchio barolo sangiovese chardonnay soave montepulciano bardolino picolit chianti cantina
dal 15 May 2012 su:
vino alcolici locali
La Maremma del vino | Dove eravamo e dove saremo tra trent’anni

La Maremma del vino | Dove eravamo e dove saremo tra trent’anni

Trent’anni. Questa la prospettiva cui ha improntato il lavoro un produttore come Simone Castelli che ha deciso da Pistoia di andare a produrre Morellino di Scansano a Montiano. E [...]

tags : ansonica sauvignon vermentino sangiovese sovana vini piglio toscano morellino temperatura
dal 14 May 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Santa Margherita all'evento benefico di Venetian Herigate Inc. dedicato a "Caro Luchino" a New York

Santa Margherita continua a rendere omaggio alle arti, recentemente come uno degli sponsor ufficiali del prestigioso evento benefico Caro Luchino, dedicato al grande maestro del cinema italiano, [...]

tags : pinot prosecco chianti vini alba doc pinot grigio marino classico chianti classico
dal 14 May 2012 su:
vino alcolici
Mode, tendenze e cultura del vino (e i cambi di casacca)

Mode, tendenze e cultura del vino (e i cambi di casacca)

Prima di parlare di cultura, nel mondo del vino, bisognerebbe immergersi nella cruda realtà. Intendo dire che una cultura del vino dovrebbe essere più diffusa e condivisa per essere tale. E [...]

tags : spalla riserva borgogna bordeaux
dal 14 May 2012 su:
alcolici carne e pesce vino
Il parcheggio per disabili a Roma? Lo levo per fare spazio ai tavolini

Il parcheggio per disabili a Roma? Lo levo per fare spazio ai tavolini

La strada è via dei Banchi Vecchi a Roma, luogo ben conosciuto dai gourmet e dagli appassionati di vino per la presenza di due indirizzi di riferimento, Il Pagliaccio e il Goccetto. La foto [...]

tags : riserva ristorante
dal 12 May 2012 su:
vino locali

ACQUERELLO A TINTE FORTI per #TasteOfMilano2012

Emozionati e felici: Sabato 19 Maggio alle h 12,30 saremo a Taste of Milano per realizzare due ricette con il RISO ACQUERELLO, le presenteremo nella cucina mobile del Teatro7 che per [...]

tags : pecorino bianco ricette riserva burro grana zona riso menu ricetta
dal 11 May 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Cantine Aperte al Casato Prime Donne di Montalcino per 20 assaggi

A distanza di vent'anni dalla prima edizione di 'Cantine Aperte' Donatella Cinelli Colombini continua ad accogliere personalmente i visitatori e offrire loro qualcosa di eccezionale rispetto a [...]

tags : cantina vini wine riserva montalcino brunello
dal 10 May 2012 su:
vino alcolici locali