Risultati: 6302 per riserva
Cesare Giaccone a Fontanafredda

Cesare Giaccone a Fontanafredda

Se lo conosci non lo eviti, anzi, lo frequenti volentieri! Mai conosciuto prima di lunedì, Cesare, eppure ne avevo sentito parlare spesso. Il suo locale di Albaretto Torre, vicino ad Alba, [...]

tags : barolo arneis menu asti bosco sala vini cru alba salsa
dal 31 March 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Il trentino ci vizia un pò

Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo  all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]

tags : sauvignon riesling moscato pinot marzemino nosiola chardonnay rubino degustazione grappe
dal 30 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Il trentino ci vizia un pò

Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo  all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]

tags : sauvignon riesling moscato pinot marzemino nosiola chardonnay rubino degustazione grappe
dal 30 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Regionali, Cia: ora serve un nuovo impegno per un'agricoltura in profonda crisi

Regionali, Cia: ora serve un nuovo impegno per un'agricoltura in profonda crisi

"Lavorare per la Conferenza nazionale, per la concertazione e per adeguate risorse alle imprese". Il presidente della Cia Giuseppe Politi sul dopo-voto: porre fine al clima rissoso della [...]

tags : vini riserva indiana italiana
dal 29 March 2010 su:
vino cucina internazionale
Cantina Tollo: dalle grotte agli eremi... in silenzio

Cantina Tollo: dalle grotte agli eremi... in silenzio

Dopo il grande successo Vinitaly 2009, Cantina Tollo continua a promuovere i luoghi del silenzio. Padiglione 11 stand G2 venerdì 9 e sabato 10 dalle 12.30 alle 15.00.A Vinitaly si parla solo di [...]

tags : cerasuolo cantina montepulciano secco fave doc collo vini ricette piselli
dal 29 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Risotto al lambrusco con fegatume di coniglio

Risotto al lambrusco con fegatume di coniglio

Il lambrusco non viene utilizzato granchè in cucina. La spuma e il basso tenore alcoolico non fanno pensare sia un trionfo nello sfumìo dei piatti, e il corpo esile lo rendono poco incline [...]

tags : lambrusco bosco amaro piglio pollo noce alba riso brandy secco
dal 28 March 2010 su:
vino carne e pesce alcolici
Tornano le trivelle nei luoghi di Montalbano?

Tornano le trivelle nei luoghi di Montalbano?

Tornano le trivelle nel Val di Noto? L’on Fabio Granata del Pdl, storico avversario delle perforazioni petrolifere nonchè ex assessore regionale siciliano al Turismo e alla Cultura, [...]

tags : stampa zona riserva naturale siciliano montalbano
dal 26 March 2010 su:
vino pane pasta riso
Per la Cites la tutela del mare non è una priorità

Per la Cites la tutela del mare non è una priorità

Ennesimo fallimento alla Conferenza Cites a Doha. Se dopo l’appoggio a rinoceronti ed elefanti, per un istante, ci era stato possibile sperare che la tutela della biodiversità fosse [...]

tags : tonno pesci riserva internazionale
dal 26 March 2010 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
Spumante per un enologo

Spumante per un enologo

Poveri responsabili della comunicazione delle aziende del vino, cosa non tocca loro inventarsi per attirare l'attenzione. In questi giorni di pre-Vinitaly, nelle caselle di posta elettronica [...]

tags : franciacorta cantina pinot chardonnay spalla frutta mica riserva stampa monte
dal 26 March 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Rosso di Torgiano DOC – Terre Margaritelli, Miràntico 2008

Rosso di Torgiano DOC – Terre Margaritelli, Miràntico 2008

Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Cabernet sauvignon | <10 € Il Torgiano Rosso Riserva è denominazione un po’ particolare, che si identifica unicamente con un produttore. Grande piacere [...]

tags : sauvignon cabernet sangiovese merlot doc riserva vini docg torgiano torgiano
dal 25 March 2010 su:
vino alcolici

Il Ferrari Riserva Lunelli conquista anche per il packaging

Piace a tutti, e in tutti i sensi, l’ultima creazione Ferrari, la prima a proporre sull’etichetta il nome della famiglia alla quale le bollicine trentine fanno capo da ormai tre gener

tags : riserva
dal 25 March 2010 su:
vino
Il Ferrari Riserva Lunelli conquista anche per il packaging

Il Ferrari Riserva Lunelli conquista anche per il packaging

Piace a tutti, e in tutti i sensi, l'ultima creazione Ferrari, la prima a proporre sull'etichetta il nome della famiglia alla quale le bollicine trentine fanno capo da ormai tre [...]

tags : vini riserva trentina vendemmia internazionale
dal 25 March 2010 su:
vino cucina regionale alcolici
Amarone in diagonale, tutti insieme appassitamente

Amarone in diagonale, tutti insieme appassitamente

La bella stagione è alle porte? (sic. si spera!) Beh, prima che venga il caldo (e con esso gli insopportabili post su rosè e bianchi beverini/rinfrescanti) lasciamoci ancora coccolare dal [...]

tags : igt recioto pane torta dolci mirto ribes noce cru vini
dal 25 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Professione sommelier/6 : Federico Graziani

Professione sommelier/6 : Federico Graziani

Federico Graziani è nato a Ravenna nel 1975. Sommelier professionista a 19 anni e miglior sommelier d’Italia nel 1998. Dopo esperienze prestigiose (Gualtiero Marchesi, Bruno Loubet, The [...]

tags : riesling barolo cantina terlano bianco riserva funghi bue vini wine
dal 25 March 2010 su:
vino alcolici locali
Nascita di un Millesimo: il 2009

Nascita di un Millesimo: il 2009

Sono passati 7 mesi dalla vendemmia ’09, uve di eccellente qualità e dai valori analitici ideali. Ora, create le nostre 7 cuvée, possiamo sbilanciarci e giudicarne i vini: Potenti, sapidi, [...]

tags : franciacorta docg vini annata barrique vendemmia vinificazione riserva
dal 24 March 2010 su:
alcolici vino

La primavera dell'Enolaboratorio

Con l’arrivo della Primavera ricominciano gli appuntamentiDell’Enolaboratorio®Il progetto ideato da Fabio Cimmino, Mauro Erro e Tommaso LuongoPresentaI primi quattro incontri della stagione [...]

tags : barbaresco pinot cortese cantina dolcetto cru vini ovada gallina pinot nero
dal 24 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
TechGarage: vota l'azienda eco più innovativa

TechGarage: vota l'azienda eco più innovativa

Vi ho parlato qualche giorno fa dell’iniziativa TechGarage dove sono coinvolte università, (Guido Carli e Politecnico di Milano), aziende (Enel Green Power), enti (Comune di Milano) e [...]

tags : funghi reale punti bianco servizi temperatura superiore naturale internazionale
dal 24 March 2010 su:
vino carne e pesce
Arriva sulle Dolomiti bellunesi una montagna di formaggi italiani

Arriva sulle Dolomiti bellunesi una montagna di formaggi italiani

Dal 26 al 28 marzo 1^ Rassegna nazionale dei formaggi di montagna. 12 Regioni d'Italia, 20 espositori, oltre 80 tipologie di formaggi in mostra e degustazione.Villorba/Falcade, 23 marzo 2010 - [...]

tags : pecorino latte bitto molise veneta riserva asiago grana vini dop
dal 23 March 2010 su:
formaggi vino alcolici
Elezioni, Cia: l'agricoltura deve essere una priorità

Elezioni, Cia: l'agricoltura deve essere una priorità

"Più attenzione dalle Regioni per rilanciare competitività e sviluppo delle imprese". Il presidente della Cia Giuseppe Politi rinnova l'appello alle nuove amministrazioni regionali che [...]

tags : vini riserva servizi indiana italiana
dal 23 March 2010 su:
vino cucina internazionale

Giornata mondiale dell'acqua 2010. Il deserto delle due perle: le tempeste di sabbia di Gallipoli e Otranto

Un'area che va da Otranto a Gallipoli coprendo parte del Salento è definita dagli studiosi MOLTO SENSIBILE ALLA DESERTIFICAZIONE. Quest'immagine non corrisponde alla complessità dei fenomeni [...]

tags : monte zona vini molise riserva servizio naturale alimentare
dal 22 March 2010 su:
vino formaggi

Tra celebrazione della giornata mondiale dell'acqua e accesso negato alle risorse idriche: il caso dei Boscimani

Oggi, compie il suo diciottesimo anno di vita la giornata mondiale dell’acqua, evento fortemente voluto dall’Onu nel 1992. In termini metaforici, dunque, si tratterebbe del [...]

tags : bianco riserva ministeriale
dal 22 March 2010 su:
alcolici vino dolci

Antica distilleria di Altavilla: Grappa Riserva 1992 Barbera

Una degustazione un pò particolare, questa volta non è un vino sotto la nostra lente ma bensì una grappa. Le vinacce di Barbera per questo "millesimato" provengono dal Monferrato e [...]

tags : barbera vinacce riserva grappa degustazione monferrato millesimato
dal 22 March 2010 su:
alcolici vino

E' la primavera, baby

Finestra di bel tempo, finalmente. Una settimana di lavoro super intenso ci ha portato a terminare l'impianto del nuovo vigneto di Verdicchio. Nonostante l'inverno inclemente siamo in corsa "su [...]

tags : verdicchio beva annata riserva champagne
dal 20 March 2010 su:
alcolici vino locali
Vinitaly 2010, i vincitori del Concorso Internazionale di Packaging

Vinitaly 2010, i vincitori del Concorso Internazionale di Packaging

Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]

tags : rosato syrah franciacorta chardonnay vermentino cannonau frappato vernaccia prosecco cantina
dal 20 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Colori dei vini a confronto: degustazione questa sera a Cirò Marina

Colori dei vini a confronto: degustazione questa sera a Cirò Marina

Appena tornato da Madrid, sono di nuovo in partenza. Questa volta la meta è la Calabria e la terra di e del Cirò, per una degustazione, organizzata da A.I.S. Calabria presso il centro [...]

tags : chianti brunello di montalcino barolo merlot syrah primitivo cabernet barbaresco aglianico degustazione
dal 19 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura