I migliori ristoranti di Roma secondo la Guida al Gambero Rosso 2015: in vetta rimane La Pergola di Heinz Beck, ma a poca distanza un nuovo 3 forchette.
Se vi piacciono le patatine fritte e non vi stanchereste mai di gustarle in tutte le salse, allora il posto che fa per voi è Fries. Dal 12 giugno fino al 17 agosto potrete fare un salto al [...]
Fabio Baldassarre aveva annunciato che gli impegni erano troppi e lasciava il Carlyle dopo soli due mesi. Il motivo è (anche) l’apertura di The Corner a Roma: all’Aventino [...]
Sabato 21 giugno 2014 si svolgerà a Olevano Romano (RM) la seconda edizione della rassegna enogastronomica “Vinointorno“, organizzata dall’associazione Extrawine con la [...]
Anche l’amatriciana è una ricetta da fare con il Bimby, un primo piatto tipico della cucina italiana che mette d’accordo tutti e che si prepara anche abbastanza velocemente. Oggi vi [...]
Il fenomeno della patatina fritta in cartoccio, esploso a Napoli con una serie di aperture a ripetizione, prova a conquistare Roma. Fries, la prima patatineria capitolina, si fa conoscere con [...]
Guida del Gambero Rosso 2015 si cambia a Roma. Heinz Beck non è più solo in vetta alla classifica dei migliori ristoranti in città. La Pergola continua a fregiarsi delle tre Forchette, ma [...]
Editoriale ed elenco premiati....Guida Roma del Gambero Rosso 20153 x 3Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi: così la guida di Roma del Gambero Rosso [...]
In questi giorni così caldi vedo che tutti chiedono: "Ma cosa cucinate con questo caldo? Cosa mangiate!?"Beh io sono fuori casa da giorni, settimane e mesi ultimamente passo poco proprio tempo [...]
cliccare sulle foto per ingrandirle Marina di Stabia, porto turistico di Castellammare di Stabia (Na), inaugurato circa 5 anni fa e diventato da subito punto di riferimento per il turismo [...]
Le parole più belle al mondo non sono ti amo, ma è benigno. Qualcuno ricorda questa geniale battuta di Woody Allen? Interpretava il suo classico personaggio nevrotico e ipocondriaco e si era [...]
Ancora tempo di Festa a Vico che chiude stasera con il concerto di Bollani e la pizza, ma già si pensa a domani per conoscere i risultati della prima (in ordine cronologico di pubblicazione) [...]
L'ho sempre saputo, ma in questi giorni ne ho la totale certezza: sono un animale solitario.Con i figli a casa senza scuola e il marito in aspettativa mi sento circondata, presa sotto [...]
Gli gnocchi alla romana sono un piatto tipico della gastronomia laziale, molto amato ed apprezzato. La ricetta classica prevede che siano conditi con burro e formaggio io invece oggi ve li [...]
È luogo comune che nei ristoranti cinesi di cinese ci sia ben poco. Spesso solo il nome, qualche idea gastronomica sbiadita, gli occhi a mandorla dei proprietari. A volte anche meno. Non [...]
È stato bello (e a volte meno, visto lo street food dal prezzo bombato per troppa esposizione mediatica), ma non poteva durare. Con la prima serie i cibi di strada quali che fossero, unti e [...]
Sembra carne di manzo, ma è maiale. Per giunta di Kobe. Il piatto al ristorante Bistrot 64 di Roma si chiama Tagliata di presa iberica marinata, cocomero e cresta di gallo. Ma Kotaro Noda per [...]
Continuano le prove tecniche di fotografia. Tutto è iniziato con il corso fotografico seguito a Marzo per poi proseguire con un paio di uscite fotografiche, una mostra di fine corso, un [...]
Esce in libreria il libro.Per l'“appendice visiva” del libro, sul sito www.cristinabowerman.com troverete le mie fotografie step by step di tutti i [...]
la rosa del maroccola menta piperitail bergamottoil muschiola vaniglia il patchouliQuesti sono gli ingredienti che compongono il nuovo profumo di Bruno Acampora, il Volubilis, ma sono anche [...]
Stefano Callegari: Trapizzini - Luca Burei : Edizioni Estemporanee - Giancarlo Casa: Gatta Mangiona - Mauro Secondi: Pastifico SecondiE' la prima volta che partecipo allo [...]
Buona domenica... sull'Italia è arrivato Ciclope.. e a Roma fa un caldo pazzesco! C'è molta afa.. e ieri si son superati i 30°! Dicono che tutta la settimana le temperature saranno [...]
E' arrivata l'estate! Tempo di pasta fredda da mangiare con piacere il giorno dopo, a cena, in ufficio, al mare. Certo magari al mare e in ufficio i bucatini sono poco pratici ma basta cambiare [...]
venerdì 6 giugno 2014La sveglia suona e #feelingoodmonferrato ha ufficialmente inizio! La giornata #fashion&wellness ci attende, Giusy e Anthea sono prontissime, noi altri un po' meno. Io vengo [...]
Cantine da Chef: vino e cibo al Vinòforum di Roma Cuochi di fama internazionale prepareranno piatti per esaltare i vini della cantina a cui sono stati abbinati Si parte venerdì 6 giugno con lo [...]