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Non avevo il contorno, per poco me ne dimenticavo: fortuna che avevo 2 cipolle dolci in frigo

Con 2 semplici cipolle preparo un contorno veloce, ma gustoso, perfetto da servire con i secondi di carne o di pesce. Se non hai niente da servire come contorno, ti basta avere in frigo un paio [...]

tags : bianco grammi mescola fuoco salsa tonno dolci ricetta cipolle cetriolo
dal 6 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Buone come le fanno a Napoli le puoi preparare solo con questa ricetta, ti leccherai anche le dita

Come mai ancora non vi siete messi all’opera in cucina? Forse perché stavate aspettando la nostra ricetta del giorno… allora eccovi accontentati, oggi abbiamo scelto una specialità [...]

tags : campana forno farina ricette salsa vergine birra menu pizza aglio
dal 6 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zuppa di ceci al vino bianco

Bentornati alla mia rubrica “Scuola di cucina”, in questo secondo articolo continueremo a ragionare su come usare il vino come ingrediente. Vari sono gli abbinamenti che si possono [...]

tags : pecorino moscato fuoco maiale bianco salsa manzo vini ceci aglio
dal 6 May 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ho sorpreso i miei ospiti con un aperitivo fatto in casa delizioso: con questa ricetta ho lasciato tutti a bocca aperta

Una ricetta tipica della Provenza, questa è la tapenade provenzale, la salsa dal sapore delicato ideale da servire durante gli aperitivi e accompagnare secondi piatti sfiziosi. Si prepara con [...]

tags : salsa ricette succo aglio olive vergine ricetta ingredienti provenzale pomodori
dal 5 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

E chi ci rinuncia al gateau di patate: in estate invece che in forno lo faccio in padella, nessuno nota la differenza

Sono molti i piatti a cui rinuncio quando inizia il caldo solo per evitare di accendere il forno: non al gateau, però, perché lo faccio in padella e nessuno si accorge della differenza. Mare, [...]

tags : gateau grammi forno burro kilo ricetta provola prosciutto mozzarella tagliare
dal 5 May 2025 su:
ricetta formaggi dolci

Guarda come ti trasformo le classiche cotolette in un capolavoro da scarpetta: basta una padella

Scommetto che ogni volta che prepari le cotolette pensi che sono davvero una noia: guarda come te le trasformo in un capolavoro da scarpetta usando una semplice padella. Sono buone, buonissime, [...]

tags : pollo pane aglio sugo forno grammi ingredienti padella ricetta soffriggere
dal 5 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

E dopo questo non occorre altro: il risotto agli spinaci io lo faccio così o non lo faccio proprio, cremoso da morire

C’è solo un modo per preparare il risotto agli spinaci più cremoso che tu abbia mai mangiato e nessuno in casa potrà tirarsi indietro Il verde nel piatto porta fortuna, ma è pure super [...]

tags : burro fuoco bianco calorie grana brodo riso secco aglio verdure
dal 5 May 2025 su:
formaggi frutta verdura ricetta

Al posto del pane mangio la torta di ceci di Roberto Valbuzzi, croccante e con poche calorie come piace a me

Al posto del pane, prova la torta di ceci di Roberto Valbuzzi: è croccante, sottile e con poche calorie.  Spesso quando ci si mette a dieta, la prima cosa che si fa è eliminare pane e pasta [...]

tags : torta forno farina pane dieta zona ceci grammi mescola microonde
dal 5 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Insalata di ceci con verdure e anacardi

Le temperature stanno per alzarsi e le insalatone iniziano a pullulare sulle nostre tavole! Dite la verità!!!Proprio per questi noi di Light and tasty abbiamo pensato di proporvi delle idee in [...]

tags : ricetta verdure saltare carote fuoco fave ceci olive piastra padella
dal 5 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Stasera non mi stresso, salsicce e patate le faccio alla siciliana e tutti impazziscono

Le cene con questo piatto avranno tutto un altro sapore, basta mettere dentro una pirofila questi ingredienti e darai vita ad una prelibatezza super profumata.  La stanchezza dopo una giornata [...]

tags : cipolle calorie grammi olive melanzane siciliana parmigiana pomodorini mescolare salsiccia
dal 5 May 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Fusilli con purea di carote, zenzero e anacardi

Sono dei fusilli conditi con una purea di carote scottate in precedenza ed insaporite con semi di finocchio e zenzero, a cui ho unito gli anacardi anch’essi scottati. La presenza dello [...]

tags : carote aglio sala vergine zenzero padella saltare cottura
dal 5 May 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Oggi avevo voglia di sapori forti: con le penne all’arrabbiata vado sul sicuro, facilissime e stuzzicano il palato

Mi sono svegliata con una particolare voglia di sapori forti e così, per pranzo, ho deciso di preparare le penne all’arrabbiata: solleticano il palato di tutti come poche altre pietanze. Ci [...]

tags : manzo burro salato penne aglio zona sugo grammi ricetta lenticchie
dal 5 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Oggi avevo voglia di una crostata morbida ma la marmellata era finita, allora l’ho farcita con la crema di nocciole ed è venuta una goduria

Oggi andiamo a scoprire insieme come creare un dolcino sfizioso con pochi e semplici ingredienti così da riuscire a portare in tavola una torta soffice e golosa che piacerà a tutta la [...]

tags : dolcetto latte amaro dolci torta menu farina burro ricetta crostata
dal 5 May 2025 su:
ricetta locali dolci

Fritturina di pesce, perché no? Io non sporco nulla, in friggitrice ad aria viene come al ristorante

Troppo buona questa fritturina di pesce: l’ho fatta in friggitrice ad aria ed è venuta benissimo senza sporcare nulla! Tutto ciò che si frigge è un successo garantito! La frittura, [...]

tags : farina grammi forno dolci pesci fritto ricetta ingredienti ristorante frittura
dal 5 May 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

Le baguette avanzate dal pranzo di ieri mica le congelo: ci faccio una cenetta stasera sfiziosa e velocissima

Baguette avanzate a pranzo, non congelarle: segui i miei consigli ed usale per fare una cenetta gustosissima e super sfiziosa. Spesso capita di comprare più cibo del necessario o di cucinare [...]

tags : grammi mescola ricetta forno latte mica pane tonno spinaci ricotta
dal 5 May 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Il segreto per asparagi che restano di colore verde brillante è solo uno, mai più contorni grigi e spenti con un trucchetto facilissimo

Spesso chi si trova a dover cucinare gli asparagi si lamenta del fatto che perdono il loro bel colore vivido e diventano un po’ bruttini a vedersi, questo accade perché non conoscono il [...]

tags : ricette vergine ricetta forno succo menu pizza pollo verdure capperi
dal 5 May 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Bagel homemade con uova strapazzate e asparagi

Bagel homemade con uova strapazzate e asparagiQualche post fa vi avevo raccontato di aver fatto i bagel e di averli farciti in maniera molto golosa. Una farcitura in sintonia con la stagione, [...]

tags : verdure coppia panino padella classico americana asparagi ingredienti
dal 5 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

TAGLIATELLE AGLI ASPARAGI

 Un primo decisamente di stagione, facile da eseguire e che ovviamente è un vero e proprio trionfo della primavera. Gli asparagi si abbinano anche molto bene con la pancetta ma volevo una [...]

tags : burro punta noce pulire filetto pancetta asparagi padella tagliatelle
dal 5 May 2025 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Gamberi e burrata, la combo chic per un primo piatto che sembra uscito da un ristorante

Se hai voglia di un piatto chic puoi preparare questa bontà con gamberi e burrata: sembra uscita da un vero ristorante! Chi l’ha detto che per mangiare un piatto gourmet si debba andare [...]

tags : bianco grammi ricetta fuoco salsa sugo aglio salmone filetto mescolando
dal 4 May 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Devo svuotare il cassetto delle verdure: con qualche uovo e un po’ di latte preparo la cena e risolvo il problema

Avevo bisogno di svuotare il cassetto delle verdure e ne ho approfittato per preparare anche la cena: risolvo due problemi con una sola ricetta. Nel frigo accumuliamo di tutto per poi ritrovarci [...]

tags : carote farina grammi forno latte mica torta burro ricette ricetta
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Voglio fare uno strappo alla regola stasera: con questi bastoncini di formaggio e zucchine faccio perdere la testa a tutti

Stasera niente dieta, voglio fare uno strappo alla regola: preparo i bastoncini di formaggio e zucchine e faccio impazzire tutta la famiglia. Mangiare sano e bene non significa rinunciare a [...]

tags : ricetta grammi farina dieta verdure zucchine formaggio cottura friggere ingredienti
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura

Scommetto che non hai mai fatto i pancake in questo modo, ti stupirai di quanto sono soffici e leggeri come una nuvola

Con questa speciale ricetta che abbiamo scelto oggi per voi potrete preparare un dolcetto facile e veloce più leggero del solito ma sempre molto sfizioso. I pancake piacciono a tutti ma spesso [...]

tags : dolcetto farina latte burro ricette dolci polacca zucchero dessert lievito
dal 4 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

A maggio faccio il pieno di fiori di zucca: come pulirli correttamente, più un trucco per farli durare più a lungo

Come pulire i fiori di zucca correttamente, più un trucco per farli durare a lungo: tutto quello che c’è da sapere su questo ingrediente super. Il mese di maggio è il periodo ideale per [...]

tags : fiore zucca forno pulire ricette tagliere
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Da quando in casa facciamo colazione con questi biscotti morbidi la vita è cambiata e anche il girovita: sono soltanto 80 k/cal a porzione

Biscotti fatti in casa, profumatissimi e delicati: il miglior modo per cominciare alla grande una giornata senza rimpianti La differenza in cucina si fa non con le ricette troppo complicate, ma [...]

tags : campana ricette calorie bianco farina dolci forno lievito zucchero alimentare
dal 4 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

In casa avevo solo un barattolo di cannellini precotti e non i ceci ma ho preparato lo stesso un hummus da leccarsi i baffi

Con l’hummus di cannellini potete realizzare dei gustosi antipasti dal sapore mediterraneo accompagnando la crema di legumi con verdure in pinzimonio, crostini o gallette. È la ricetta [...]

tags : ricette vergine salsa succo ceci aglio ricetta verdure mescolate antipasti
dal 4 May 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici