Risultati: 6662 per scalogno
Questa è una ricetta della Titti, la mia "socia" dei corsi di cucina Il Profumo dei Tarocchi.Ho già parlato di Tiziana nella pagina Corsi e Ricorsi ma ve la racconto meglio per farvi [...]
G: mi è capitato, recentemente, di ricevere da vari utenti del blog richieste per conoscere qualche ricetta facile, veloce e gustosa. Sebbene Paolo ed io preferiamo studiare a fondo un nuovo [...]
Ingredienti per 6 persone:• 250 gr. di Fantasia Esotica OrtoRomi• 200 gr. di arista di maiale• 125 gr. di petto di pollo• 125 gr. di carne di vitello• 2 carote• 2 scalogni• farina [...]
Come vi avevo avvisato qui, saranno in arrive valanghe e valanghe di ricette risottose..a perchè li adoro e b perchè sono così versatili che adoro provare nuovi abbinamenti e sapori..Oggi [...]
Incredibile ma vero, eccomi qui a raccontarvi una ricetta che sa di estate, con l’estate che è arrivata per davvero, giusto in tempo per l’appuntamento con il Meat Free Monday. E [...]
Ingredienti per 4 persone:1 pollo (circa 1,2 kg), già pulito e tagliato a pezzi1 bottiglia di birra bionda da 33 cl6 scalogni2 rametti di timo5 foglie di salvia2 rametti di rosmarino40 g di [...]
La presenza del caprino rende quest’insalata un piatto unico, adatto alle calde giornate estive. La ricca salsa agrodolce, con la melassa di melagrana, esalta il contrasto tra fichi e [...]
I Gigli toscani sono una pasta trafilata al bronzo tipica della Val d’Orcia. La sua forma particolare e la superficie ruvida fanno in modo che il condimento si unisca alla perfezione alla [...]
Cous Cous fest Preview, solo un anticipo di quello che sarà, dal 24 al 29 settembre uno degli eventi gastronomici più attesi della penisola, il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo (Trapani). [...]
La pasta con zucchine, robiola e zafferano è una ricetta estiva molto semplice che possiamo preparare ogni volta che abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso: non è difficile da preparare: ecco [...]
No no, non è un saluto :) è il nome di una zuppa deliziosa, considerata un piatto tipico del Lussemburgo, attuale tappa del nostro Abbecedario Culinario della Comunità Europea , che [...]
Ingredienti per 4 persone :• 250 gr. di riso chicchi selvaggi Curtiriso• 1 granchio di medie dimensioni , io 520 gr.• 1/2 peperone giallo • 1/2 peperone rosso• [...]
Approfittiamo sempre dei prodotti di stagione e quindi usiamo i fiori di zucca finchè è possibile. Ci sono infiniti modi per usarli, oggi io ve li propongo in un primo piatto.INGREDIENTI:320 g [...]
Un piatto appetitoso che ricorda bei pranzetti estivi al mare Ingredienti per 2 persone pasta ca 220 g 2 spicchi d'aglio mezzo scalogno 2 cucchiai d'olio d'oliva una [...]
Ciao a tutti, oggi sono di buon umore, finalmente dopo una lunga attesa è arrivata l'estate!!! Non ne potevo più di quel vento e di quel cielo cupo. Questa mattina sono andata a comprarmi il [...]
Ricetta tratta da Il grande libro della cucina francese di Auguste Escoffier."Scegliere delle lumache di vigna; togliere la chiusura calcarea; lavarle cambiando più volte l'acqua; metterle a [...]
In cucina è l’insaporitore per eccellenza; c’è chi lo detesta perché è un po’ indigesto e chi ne va matto e lo metterebbe dovunque, sia a crudo che cotto. Insieme alla cipolla, [...]
Ingredienti (per 15 polpette circa):• 300 g. di tonno al naturale• 2 uova• 2 cucchiai da cucina abbondanti di parmigiano reggiano grattugiato• mollica di pane raffermo (di 4 [...]
Time to relax e brunch bucolico a bordo piscina alle terme milanesi “QC Terme”. È così che, due settimana fa, ebbe inizio il mio intensissimo sabato estivo. In un giardino segreto, [...]
Stagione di seppie, stagione di piselli. I due gusti si incontrano perfettamente dando vita ad un piatto estivo molto appetitoso e pieno di grinta. Fino a poco fa, mai avrei pensato di cuocere [...]
Il rösti è un piatto a base di patate diffuso nella cucina Svizzera. Ci sono due diversi pensieri sull’utilizzo delle patate, solitamente si lessano se si vogliono servire come contorno, [...]
Secondo piatto con contorno con apporto calorico di circa 260 calorie a porzione. E’ una ricetta semplice da realizzare e molto gustosa. L’acqua di cottura degli asparagi insaporisce [...]
Carissimi amici, non c'è niente di più comodo e bello dell' avere sempre a portata di mano tutto ciò che ti serve per fare un buon piatto di risotto come quello che vado a proporVi [...]
Una dolce “batteria” decora la torta realizzata da Vanessa per il compleanno di un batterista; è farcita con crema, gocce di cioccolato fondente, decorata con panna e pdz. Le più [...]
Linda ha realizzato la crostata a forma di ferro di cavallo con l’augurio che porti fortuna a tutti. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le [...]
