Risultati: 11806 per soffriggere
Premetto … non credo che questa sia la ricetta originale ma è la versione gustosissima e partenopeizzata della zia Maria Pia, napoletana verace. Ebbene si, lo ammetto… è tardi, [...]
Io da quando li ho assaggiati, i friarielli, non li mollo più....Non potete capire (o forse sì se siete di Napoli o avete la fortuna di avere delle pizzerie napoletane dalle vostre parti) [...]
Uno sformato che può essere utilizzato come contorno (qui per quattro persone) ma anche come sostanzioso piatto unico, magari accompagnato con un po’ di pane! Procedimento: 1) Tagliate le [...]
Il radicchio, un ortaggio straordinario che si declina in molte varietà, è una delle verdure su cui bisogna puntare durante l’inverno. Con i suoi bei colori, il sapore amarognolo e le [...]
E dopo la pausa festiva ritorna anche l'MTC, questo mese a capitanarlo è la carissima Patti che ci ha istruito nell'arte di fare i pici e devo dire che, sotto la sua direzione, ho ottenuto [...]
Difficoltà Facile Preparazione 15 min. Cottura 35 min. Il riso mi piace molto, ed avendo imparato la tecnica per realizzare degli ottimi risotti, in questo [...]
![risotto ai mirtilli [che avanzarono dalla macedonia]](http://128px.thumber.it/http://4.bp.blogspot.com/-WvsU5LNKdo4/UPxgtfWp5gI/AAAAAAAAL3M/8BSBULAhvGo/s1600/IMG_0022.JPG)
... cominciamo bene... ma bene davvero! A voi non sono avanzati i mirtilli dalla macedonia? A me si, parecchi direi, diciamo che ne ho acquistati un pò troppi.... e così ho optato per un [...]
Ho piciato per 4 ore e mezzo e questo è il risultato! Avete capito bene 4 ore e mezzo! Settimana scorsa è ripreso l'MTC con i pici di Patty. Una sfida così non me la potevo perdere e [...]
Piatto zuppa SaturniaLa mia pupa sta proprio crescendo! Adesso mangia tutti i tipi di carne nella pappa e alla pera abbiamo aggiunto mela e banana, ogni pomeriggio si varia! E lei, tutta [...]
Gli Shtridhelat vengono utilizzati per preparare una minestra di fagioli insaporito con peperoncino ed aglio.Ingredienti principali: farina di grano duro [...]
LINGUINE COZZE VONGOLE E POMODORINI Preparazione direttaper prima cosa bisogna mettere a spurgare le vongole,mettetele per 2 ore su di uno scola pasta con sotto una terrina che la [...]
LA DISFIDA DEL SOFFRITTO DI MAIALE I SAPORI, FESTA E RITI VIIª Edizione Flumeri, Dogana Aragonese (Av), 03 Marzo 2013 Gli antichi riti della civiltà contadina, le suggestioni del vivere [...]
Avete mai pensato a quanto cibo ogni giorno non viene consumato e finisce nella spazzatura? Secondo uno studio della Commissione europea, ben 179 chili all'anno pro capite di alimenti passano [...]
La genesi di questa ricetta è uno di quei tipici casi di ‘come ti ricombino più o meno inconsciemmente interessanti abbinamenti visti altrove’. Una parentesi sulla parola [...]
LASAGNE ALLA BOLOGNESEHo sempre mangiato la classica lasagne napoletana(quella con le polpette).....ma stavolta mia mamma ha voluto cambiare.....Per la bolognese ...le quantità sono tutte [...]
LASAGNE ALLA BOLOGNESEHo sempre mangiato la classica lasagne napoletana(quella con le polpette).....ma stavolta mia mamma ha voluto cambiare.....Per la bolognese ...le quantità sono tutte [...]
Ingredienti principali: anatra cocco pepe di Caiena Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 pezzi d'anatra [...]
[Tajine Emile Henry]Quante cose si scoprono girando in lungo ed in largo per le Regioni, vero?Una delle ultime mie scoperte è stata la tajine di stocco.Era uno dei piatti che un gentile [...]
Ho scoperto, da poco, di essere una accumulatrice seriale e, per giunta, senza distinzione di oggetto.Ho la casa stracolma di tutto: mobili, quadri, soprammobili, cuscini, sopraporta, tazze, [...]
A quanto pare i pici in questo periodo devono essere nella mia vita. L'MT Challenge ha fatto da apri porta a un mesi dedicato ai pici. Io, che fino a pochi giorni fa i pici li avevo solo [...]
I Ravioli di magro con cicoria e mozzarella gratinati al forno sono un primo piatto estremamente saporito e semplice da realizzare. La cicoria dona ai ravioli il suo sapore leggermente amaro, la [...]
Vivo in un paesino di campagna dove l'agricoltura e gli allevamenti di animali sono numerosi, la Patty parla di ricette contadine, di tradizione e semplicità.. quindi come non posso [...]
il pane raffermo non si butta mai! a casa mia si ricicla sempre, di solito lo faccio seccare in un cartoccio del pane stesso e poi lo grattugio conservandolo in sacchettini per alimenti, [...]
Dopo una dichiarazione di intenti così, dopo aver detto che il blog è terapia non posso che essere ormai libera di viverlo. Proprio questa libertà mi è sempre mancata, mi sono sempre [...]
Lo so che è domenica ed in genere si legge più volentieri la ricetta di un bel dolce, ma questa crostata l'ho preparata l'altra sera per cena ed è così buona che l'ho voluta subito [...]
