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Il Riso del Delta del Po IGP verrà valorizzato dal suo Consorzio di Tutela. Il 20 dicembre 2012 è stato ufficialmente costituito il Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po. Un passo [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di scamone di manzo lessato150 g di lattuga romana80 g di gherigli di noce250 g di mais cotto a vapore150 g di carote2 cucchiai d'olio e.v.o.1/2 cucchiaino di [...]
Ingredienti per 4 persone:4 cespi di radicchio di Chioggia (medi)240 g di riso arborio100 g di speck (unica fetta)1 cipolla1 gambo di sedano1 spicchio d'aglio1 rametto di rosmarino70 ml di vino [...]
Notevolissimo è il contenuto di grassi monoinsaturi sul totale, circa il 78%.Le macadamia sono anche una buona fonte di proteine, sali minerali, calcio e [...]
Ingredienti per 8 persone:250 g di farina bianca150 g di zucchero semolato150 g di burro3 tuorli1 bustina di vanillina1 limone250 g di ricotta freschissima100 g di panna fresca80 g cioccolato [...]
Ci siamo!! Manca pochissimo ormai! Noi siamo in trepidante attesa perchè il piccolo di casa già non vede l'ora di aprire i tanto attesi regali che Babbo Natale ha riposto sotto l'albero! Sono [...]
Sono ricchi di luteina, beta-carotene e gamma-tocoferolo.Sostanze antiossidanti che contribuiscono a tenere a bada il colesterolo, ma soprattutto, di betasitosterolo, del gruppo dei [...]
Attenzione particolare merita la pasticceria che in Sicilia fa parte delle abitudini quotidiane, il suo profumo e' nell'aria come quello delle piante odorose (rosmarino, finocchietto [...]
È tempo di darvi la ricetta di un ultimo dolcino per Natale, poi sarà tutto un “fai le valigie, non dimenticare nulla, spedisci gli auguri prima che arrivino per Pasqua, fai il check-in, [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di farro perlato300 g di fagioli cannellini2 spicchi d'aglio3 foglie di salvia1 rametto di rosmarino1/2 peperoncino frescopane casereccioolio e.v.o.salepepeLavate [...]
Siete pronti per l'ora X?Sì? No?Per l'occasione il Planetario di Roma propone: Due appuntamenti “spaziali” al Planetario di RomaDov’è Nibiru? Guida per apocalittici confusi [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di riso Vialone nano1/2 cappone1 carota piccola1 costa di sedano1 cipolla bionda2 rametti di timo50 g di farina di mandorlevino bianco60 g di burro70 g di [...]
Ingredienti per 8 persone:1 Pandoro da 750 galchermes (o bagna all'alchermes, più leggera)1 ananas medio maturo200 g di zucchero200 ml di acquarum (facoltativo)200 ml di panna frescasalePer lo [...]
http://www.d-piu.com Ciao a tutti…mai come in questo periodo di crisi ci serve un modo per passare un natale con prodotti di ottima qualità ma che costino [...]
Perchè, diciamocelo, il bicchierino è morto. Lo è da un po' di anni, almeno nei buffet della gente che conta: e lo è, grosso modo, da quando a casa mia se ne è completata la [...]
Per il post di oggi ho voluto preparare un piatto adatto al giorno di Natale. Natale noi lo passeremo con i nostri genitori, la vigilia dai suoceri, il giorno di Natale dai miei e poi alla sera [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
I cestini fioriti d'inverno, e sembrano fiori, raccolgono la frutta secca tutta colore, sapore e profumo. Essiccate al sole le prugne, le albicocche, le uvette dolcissime: [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di tonno (meglio se ventresca) in un unico pezzo, massimo due80 g di burro30 g di prezzemoloolio e.v.o.1 carota1 cipolla (piccola)1 costa di sedano1 spicchio [...]
L'iniziativa ha formato oltre 1.200 operatori turistici liguri in tutta la Liguria. Per illustrare i risultati del Progetto il Centro di Formazione Turistica Alberghiera 'Elio Miretti' di [...]
Pietra, mattoni e legno, accanto alla vegetazione tipica della Toscana, viti ed olivo, il bosco in autunno. Arrivare alla tenuta de Il Borro è come arrivare in un posto incantato, un [...]
Durante le festività natalizie i dolci della tradizione si sprecano. Pur non disprezzando pandori e panettoni, perchè non lasciare spazio a nuovi dessert? Ecco il dolce al mascarpone facile [...]
Ingredienti per 6 persone:6 grosse cipolle (di uguali dimensioni)500 g di zucca gialla175 g di amaretti125 g di mostarda di frutta e sugo50 g di burro1 uovonoce moscatasaleMettere sul fuoco una [...]
Ingredienti:250 g di sesamo200 g di miele50 g di zucchero semolatoalcune mandorle tostate (non pelate)olio di mandorleVersare il miele in un recipiente (possibilmente di rame) e farlo sciogliere [...]
