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Cioè quella rotonda e [...]
Le patate ripiene di tonno: un secondo piatto assolutamente estivo, che si può preparare in anticipo, e possono realizzare anche quelli poco esperti in cucina. La particolarità di [...]
Ingredienti per 4 persone500 g di filetto di tonno fresco100 g di cipolle100 g di melanzane100 g di zucchini100 g di peperoni rossiolio per friggere q.b.30 g di pinoli30 g di pistacchi20 g di [...]
Quando si parla di barbecue e di cotture alla brace non possiamo fare a meno che farci venire in mente della carne, succulenta, che noi stessi o i nostri amici possiamo acquistare bella spessa [...]
-239 Ravanelli (s.m.) Anche detti rapanelli, popolari in Italia, popolarissimi in Germania, tanto che andando in un mercato come il Viktualienmarkt a Monaco di Baviera è facile scattare una [...]
Ingrediente Principale: Tranci di Salmone Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti [...]
Trovato un POSTICINO davvero carino a Milano: BIANCO PALATO.Bianco Palato è una piccolissima bottega tutta bianca in cui perdersi, dedicata ai migliori sapori delle regioni italiane ma dove [...]
Una specie in più i pescatori...Sarà questo lo slogan della prossima edizione di Slow Fish che, senza dimenticare la situazione di generale impoverimento dei mari, concentrerà l’attenzione [...]
PERUGIA - La Regione Umbria ha approvato un finanziamento di 80mila euro per le "Ecofeste" come riporta stamattina il Corriere dell'Umbria. Le sagre in cui si dimostrerà di aver [...]
Con il bel tempo passa la voglia di trascorrere tante ore in cucina e con il caldo anche l'appetito (a me mai!!!), quindi cosa c'è di meglio di una insalata, fresca e allegra, per stuzzicare [...]
Tipico piatto della colazione cinese, questi "noodle freddi al sesamo" sono una ricetta originaria della capitale della provincia dell'Hubei, Wuhan. Per realizzare questa ricetta ho [...]
Normalmente Quasi Rete tende per sua natura e vocazione a pescare, nel grande mare del web, blog e indirizzi poco conosciuti (“ancora” poco conosciuti: poi, dopo ‘sto lancio… ;-)) ). [...]
Tante, tantissime ricette per come fare un primo piatto veloce! Si, noi di Ginger&Tomato ne abbiamo descritte un bel po’. Quali? Gli spaghetti con sgombro al profumo di menta ad [...]
Ti vengono in mente sia la fame CHIMICA attribuibile all’usanza giovanile di fumare saltuariamente sigarette artigianali aromatizzate con essenze indiane. E pure quella ALCOLICA, risultato di [...]
Il fuori salone, l’evento che coinvolge la città e non resta relegato al momento fieristico. Non è un fatto nuovo, a Milano quello del mobile sarebbe impensabile senza la sua [...]
INGREDIENTI400 g di petti di pollo100 g di tonno sott'olio3 filetti di acciuga sott'olio1 ciuffetto di prezzemolo1 cucchiaino di capperi sotto sale1 limoneoriganoburrosale e [...]
Ma si, alla fine l'ho fatto e mentre ero sulla strada per Pisa ho deciso di fermarmi. Erano un paio d'anni almeno che non mi affacciavo a guardare il porto dalla saletta dove ho trascorso alcuni [...]
Ricettina facile, veloce e anche leggera. Si tratta dei filetti di petti di pollo al profumo d’arancia cucinati con l’aiuto del Bimby. In genere se penso a come cucinare il petto di [...]
Ingredienti: 3 fette di pane di segale oppure integrale 3 foglie di alga Nori oppure 10g 250ml di latte di soia 2 cucchiaini di brodo vegetale 1/2 cipolla 150g di mais 150g di piselli 150g di [...]
Il Gran Caffè La Caffettiera di Napoli è, insieme al Nabucco di Madonna di Campiglio e al Bar Sole della Piazzetta di Porto Cervo, uno degli esclusivi Ferrari Spazio Bollicine.Il che vuol dire [...]
Ormai sembra diventata la moda del secolo in cucina, la cosa più sfiziosa, il piatto più libidinoso… si parla di Tartare! Io ammetto di amarle, ma è difficile e spesso poco appropriato [...]
Plumcake al tonno e oliveIngredienti3 uova, 150 g di farina 00, 200 g di tonno sott'olio ben sgocciolato, 3 cucchiaini rasi di lievito per torte salate o 1 cubetto di lievito di birra, 1 [...]
Sicuramente avete presente il languorino notturno, quello che viene intorno a mezzanotte quando, archiviata la cena già da qualche ora, ritorna la voglia di mangiare qualcosa di sfizioso. Vi [...]
La fava o Vicia Faba, descritta da Plinio il Vecchio per il largo uso che se ne faceva nella Roma antica, era conosciuta già nella preistoria e quasi certamente anch’essa di provenienza [...]
Spaghetti con tonno e patateIngredienti: 320 g di spaghetti - 2 grosse patate - 400 g di fagiolini surgelati - una scatola di tonno sott'olio - 4 filetti di acciugasott'olio - 2 cucchiai di [...]
