Lo scatolone colorato con le banane appese sotto che ha preso il posto dei traghetti nell’Egeo lascia percolare i viaggiatori attraverso i suoi pertugi, spetazzando ormeggiato al porto di [...]
Eccomi di ritorno...due settimane, che mi sono parse un'eternità, ora che ci penso.....ma che in realtà sono volate in un battibaleno. Due settimane rilassanti, meravigliose, dove ho potuto [...]
Qualche giorno fa mi sono imbattuta qui nella ricetta dei pavesini, ho dovuto assolutamente rifarli! Il mio intento era quello di utilizzarli per fare un tiramisù alla frutta per l'indomani... [...]
-141 Losapevo (sinonimo di Ciavreiscommesso). Allora, oggi ultime formalità sul lavoro norvegese, in pratica rivedere un testo scritto da altri probabilmente sotto l’effetto di chissà [...]
Ingredienti :400 g di carne di agnello già disossataq.b. di Sale alle Erbe di Provenza I GUSTI VEGETALIuno spicchio di aglio tritato100 ml di aceto di vino100 ml di olio extra [...]
Perché mousse-cake? Perché invece della parte di formaggio (cheese-cake) ho utilizzato lo yogurt, visto che ai ragazzi-nanerottoli-bimbi (più alti di me!) piace molto di più, ah tra di loro [...]
E’ un riflesso automatico: un abbaglio, riesci a scorgere il cartello “Monza” scorrere via tra case caseggiati casermoni e l’associazione automatica. Monza esiste per [...]
Non, preoccupatevi, non ho smesso di cucinare a pressione! Ho usato una facile tecnica poco conosciuta per fare estratti di frutta, erbe e verdure con la pentola a pressione!Nonostante il nome [...]
-142 Sollievo (s.m.). Ormai è un classico, ogni volta che consegno un lavoro a un editore vengo colta da un meraviglioso senso di sollievo, tanto maggiore quanto più impegnativo [...]
INGREDIENTI :300 gr di farina "OO" - 20 gr di lievito di birra - 2 cucchiaini di semi di finocchio - sale-. http://vecchisapori.blogspot.com Sciogliete il lievito in poca acqua tiepida, [...]
Ogni allunaggio a Zurigo porta con sè una cifra di alienità a cui non sei mai del tutto preparato. La Svizzera corrisponde perfettamente all’icona che ti sei fatto di paese [...]
-143 Ermete (n.p). Santo, per la precisione. Sant’Ermete è un santo che conta nella mia vita. Eccome se conta, anche se la Chiesa cattolica non lo mette certo tra i [...]
Il piatto di portata è Laboratorio Pesaro linea Montefeltro, mentre la tovaglietta americana è Creativitavola As I began to think about what to write in this post, I realised [...]
DesignWine.com svela il mistero del mondo del vino attraverso un innovativo approccio alla vendita online. Un modo nuovo di scoprire, capire e apprezzare i vini italiani attraverso [...]
Rieccomi qui,non sono scomparsa, non ero in vacanza, tutt'altro, vi chiederete il motivodella mia latitanza, ora vi spiego...Dopo l' ultima torta il 17 agosto , le temperature sono diventate [...]
I piatti che preferisco di più in questo periodo sono le insalate, che siano di verdura, di riso o di pasta poco importa, l’importante che siano freschi e appetitosi come queste farfalle che [...]
Il Progetto Grappa (Progetto per la tutela, la salvaguardia e la valorizzazione della Ig Grappa nel mondo", promosso da Assodistil in collaborazione con l'Istituto Nazionale [...]
Anche oggi, come per le alici panate, guest star nella cucina di bollibollipentolino la nonna di Piccolapeste e di Gnucco, mia suocera, che ci insegnerà come preparare le vere braciole alla [...]
-146 tagliere al tramonto Archeologia . Da aggiungersi: alcolica. Non si sa come , ma in casa si è materializzata una bottiglia di rum vecchissima. Devo averla comprata 20 anni fa per [...]
Gli " spullicarielli ", in italiano spollichini, sono i fagioli, cannellini o borlotti, freschi. Spollichini non è altro che la trasposizione italiana del termine napoletano " spullicarielli, [...]
Ieri sera avete mangiato le verdurine brusche, magari con del Salva cremasco o del quartirolo (formaggi che io preferisco alla inflazionata feta, italianissimi e fatti con il nostro latte) [...]
Per prendere per la gola mio fratello basta poco ... basta dire la parola carbonara.... poi a quella si possono fare tutte le variazioni del caso... questa volta è toccato a del salmone [...]
pppp Ingredienti: 4 cipolle bianche 4 fette di pane integrale 1 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di acqua o brodo vegetale formaggio gruyere o altro formaggio grattugiato sale [...]
Due delle tre piante di cappero che ho visto a Gombitelli -147 Capperi (s.m.). Mattina, il caldo non morde ancora. La notte si è consumata tra mille pensieri, bei ricordi, rimorsi, [...]