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Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 10 minuti circa INGREDIENTI 4 fette abbastanza spesse di ananas fresco (se avete fretta va bene anche quello in [...]
"Cous cous" alle verdureIncomincio col dire che io utilizzo il cous cous precotto. I puristi si scandalizzino pure :-)) In fondo si tratta del MIO cous cous, che non pretende affatto di essere [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 8 grossi fichi maturi e sodi 200gr. di zucchero 1 stecca lunga di cannella la scorza di 1 [...]
Le vacanze in Calabria quest'anno sono state all'insegna di casa e di mare, non molto di più e la cosa non mi è spiaciuta affatto. In questo rilassante ozio, per un giorno sono tornata la [...]
-125 Show. Sono arrivati gli amici canadesi. Canadesi e gourmet con i fiocchi (anche perché hanno avuto a lungo un ristorante di successo, “tanta roba”, come si sente dire ora). [...]
Villa Matilde presenta la nuova collezione gourmet di Gelatine Extra di Aglianico e Falanghina, nata dai migliori vini dell'azienda e con metodi artigianali.Continua a leggere Le gelatine di [...]
...rche! Che pensavate alle Maldive?!?! Seeee, Beh aveva ragione Dustin Hoffman, eccelso testimonial di questa regione! Lo ammetto non c'ero mai stata; lo ammetto ci ho messo 5 ore ad [...]
Quest’anno ho davvero dato il meglio per raggiungere le finali di Ambassadeur de Champagne 2011. Quello organizzato dal CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne) è un [...]
Ingrediente Principale: Cioccolato Ricetta per persone n. 4 Note: - Ingredienti: [...]
Torta di Grano Saraceno © Un biscotto al giornoPosso dire che ho voglia d'inverno? ....Ecco l'ho detto :)Sarà che ho comprato tonnellate di stecche di cannella, sarà che mi sono proprio [...]
Eccomi qui con una nuova ricetta, ma prima voglio ringraziare tutti voi che passate di qua: siamo diventati 103!!! :)) Grazie!! Grazie davvero!Scusatemi però se sono assente dai vostri [...]
"La" Rosa (foto quasi rubata...) -126 Rosa (n.p.). Rosa Polacci, “la Rosa” per tutti quelli che la conoscono, è l’anima del Bagno Marco a Forte dei Marmi, anche se non la si [...]
Ingrediente Principale: Fagioli di soia - Pasta Ricetta per persone n. 1 Note: Per la stagione fredda, una [...]
Spiedini di pollo al limone e peperoni verdiQuest'oggi una ricetta che ho trovato sulla rivista SALE & PEPE del mese di luglio e che ho sperimentato ieri [...]
L'addensante a base di burro e farina che nella sua versione bruna viene utilizzato come legante per la Salsa spagnola o per i fondi degli arrosti.Ingrediente Principale: Fondo [...]
Ci si domanda in molti come sarà andata la vendemmia 2011 nelle varie regioni italiane (o come andrà per coloro che ancora non l’hanno fatta), il caldo rovente e improvviso di agosto ha [...]
perde tutto?E' la novità di quest'ultimo anno, nel senso che fino a qualche tempo fa, con buona pace del portafogli della sottoscritta, questa abitudine ancora mancava. Si rompevano cellulari, [...]
-127 Finestra (s.f.).Curiose coincidenze. Ieri la porta, oggi la finestra. Autentica quella di ieri, trompe l'œil quella di oggi. L’ho vista mentre stavo camminando nella via di [...]
Coldiretti:l'Italia perde il primato mondiale nella produzione di vino per effetto del caldo torrido di fine estate e la prolungata assenza di pioggia, che hanno tagliato drasticamente [...]
Fuori concorso, fuori serie,fuori programma ...insomma alla fine non ho resistito: ho infilato questo post tra le ricette sotto vetro... perdonatemi ma non potevo aspettare ottobre [...]
Tortino di zucchineDopo un lungo silenzio, dovuto in parte alle ferie d'agosto ed in parte ad una serie di vicissitudini familiari che mi hanno tenuta un poco impegnata, eccomi qui con le [...]
Ingrediente Principale: Uova- Burro - Limone - Pape - Prezzemolo Ricetta per persone n. 4 Note: - [...]
Cuocere le verdure in pentola a pressione ne preserva il sapore, il colore rimane vivace e le vitamine non scappano via - ma un momento di disattenzione può ridurle in una pappa senza sapore. [...]
Cuocere le verdure in pentola a pressione ne preserva il sapore, il colore rimane vivace e le vitamine non scappano via - ma un momento di disattenzione può ridurle in una pappa senza sapore. [...]
-128 Porta (s.f.). Oggi, tornando a casa dopo un appuntamento, mi è caduto l’occhio sulla porta che Melly e Franco hanno dipinto di verde. È proprio carina. Un ennesimo tocco [...]
