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Guerra della Pizza: alla ricerca della schiumarola dei fritti nel Bruzio

Lo Scriba si liberò del cappuccio ma nessuno si avvide della sua vera natura. Lo chiamavano Ermete Trismegisto e qualche motivo pur c’era. Ma non era importante. Ora era importante una pizza [...]

tags : pizza
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pane e pizza

A Giungano la XIX Festa dell’Antica Pizza Cilentana: sei giorni di gusto, identità e grande musica popolare

Dal 6 all’11 agosto 2025, il borgo cilentano si accende con la diciannovesima edizione della festa che celebra uno dei simboli più autentici del territorio: l’antica pizza cilentana. Un [...]

tags : wine pizza
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alcolici pane e pizza

Se devo fare di nuovo gli hamburger per cena stavolta vado di asparagi: non farti ingannare dalla crosticina, dentro sono tenerissimi

Non c’è modo di far cambiare idea ai miei bimbi quando per cena vogliono gli hamburger: stavolta, però, li ho fatti con gli asparagi ed è stato un successo, croccanti fuori ma [...]

tags : grammi ricette forno mica kilo ricetta padella ingredienti condimento branzino
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ricetta pane e pizza frutta verdura

Starbucks chiude molti dei suoi punti vendita: erano “freddi”

Tra il dire e il fare, c’è di mezzo la chiusura di 90 punti vendita. Al suo insediamento come AD di Starbucks lo scorso settembre Brian Niccol aveva delineato un obiettivo preciso: riportare [...]

tags : punti latte chiacchiere
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alcolici dolci

Champagne Billecart – Salmon: cuvée Nicolas François 2012

Siamo sicuri di aver scritto di Billecart – Salmon molte altre volte, ma se si parla di Champagne non siamo certo noi quelli che porranno dei limiti alla logorrea. E quindi siamo ancora [...]

tags : champagne
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alcolici

Le merendine del supermercato non sono tutte uguali: secondo gli esperti queste 3 sono le più sane

Croce e delizia di tutti noi e soprattutto delle mamme con bambini piccoli: le merendine del supermercato. Secondo gli esperti le più sane sono tre e, con moderazione, possiamo mangiarle [...]

tags : torta frutta grano dieta bio salame vergine cioccolato saraceno proteine
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carne e pesce

Stasera chi ci pensa alla dieta: con la trippa siciliana a tavola resistere è impossibile, sughetto da paura

La trippa siciliana è talmente buona che non ti importerà più neanche della dieta: ecco come prepararla con un sughetto da paura che farà impazzire anche i piccoli, la ricetta è facile! [...]

tags : pecorino ricetta fagioli toscana ricette bianco sugo chili dieta cottura
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ricetta alcolici

PENNETTE ZUCCHINE E SPECK

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tags : speck zucchine
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carne e pesce frutta verdura

Fritto, arrosto o alla griglia? Attenzione alla cottura del pesce: qual è quella giusta per ogni ricetta

Qual è la cottura giusta del pesce: fritto, arrosto o alla griglia? Ecco la scelta migliore per ogni ricetta. Cucinare il pesce può essere tutt’altro che facile. Innanzitutto, bisogna [...]

tags : pulire fritto ricetta salmone vapore pesci dieta tonno orata spigola
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ricetta carne e pesce

Caro Briatore, il valore delle persone non si misura su quanto lavoro danno

I giornalisti torinesi – questi fenomeni – hanno titolato la notizia della nuova apertura della pizzeria di Briatore chiedendosi se Torino è una città che spenderebbe 20 euro per una [...]

tags : mica pizza pizzeria tagliare piemontese
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pane e pizza locali ricetta

Crostata con fichi freschi e mandorle, molto più di un semplice dolce: ne tagli una fetta, te la godi al fresco, è un pieno di bontà

Quando è la stagione giusta non puoi ignorare i fichi freschi e in tutto il resto dell’anno usa quelli secchi: è un dolce che sfida quelli della pasticceria Ci sono due modi per [...]

tags : frutta forno burro torta farina fontana cottura zucchero crostata classico
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dolci ricetta frutta verdura

Come fare il pane naan, il pane leggero e friabile che viene dall’India

L'articolo Come fare il pane naan, il pane leggero e friabile che viene dall’India proviene da Ricette della Nonna. Il Naan è uno dei pani più amati della cucina indiana, caratterizzato [...]

tags : forno ricette indiana tandoor padella
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ricetta cucina internazionale

Margherita: il panino vegetariano di Valerio Maiali

Valerio Maiali di Rinomato San Giovanni a Roma (RM), partecipa a Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico, [...]

tags : campana wine panino verdure vegetariano
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pane pasta riso alcolici dolci

TORTA YOGURT e NOCCIOLE

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tags : torta
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dolci

Le melanzane le faccio ripiene, ma con una gratinatura croccante che se le rubano dal piatto

Strepitose, abbondanti, esagerate: sono le melanzane ripiene e gratinate, che accolgono tanti altri ingredienti buonissimi per un risultato inarrivabile. Come vanno cucinate. Melanzane ripiene, [...]

tags : grammi mescola ricetta forno salsa sugo aglio amaro provola padella
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ricetta frutta verdura formaggi

Il Batanga è un altro cocktail del momento nel 2025

Negli ultimi tempi, il mondo dei cocktail ha visto un sorprendente ritorno di un drink che, pur non essendo un classico internazionale, ha saputo catturare l’attenzione globale. Stiamo [...]

tags : cantina classico zucchero tequila bar cola cocktail tagliare distillato ingredienti
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ricetta alcolici cucina internazionale

Italia ed Etiopia presiedono il vertice sulla sicurezza alimentare ONU, lì dove il tema è più pressante

Si è concluso ieri ad Addis Abeba il secondo UN Food Systems Summit Stocktake (per gli amici, UNFSS+4). Niente di nuovo, bensì il vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari. Per la [...]

tags : alimentare internazionale
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cucina internazionale

Oggi seguo il consiglio di Benedetta Parodi: con le solite banane avanzate faccio un dolce soffice e profumato in modo assurdo

Se a casa hai delle banane mature puoi usarle per fare il dolce morbido e profumato di Benedetta Parodi. Capita a tutti di prendere le banane al mercato e alla fine di non mangiarle, con il [...]

tags : farina banana banane forno dolci grammi ricetta ingredienti pesce spada siciliana
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ricetta pane pasta riso locali

Brioche Bicolore al Matcha

Questa brioche bicolore al Matcha l’ho impastata per la fine di un ciclo lungo dodici mesi.Era l’ultima sera della ruota dell’anno, e mentre fuori il cielo cambiava pelle, io intrecciavo [...]

tags : burro brioche
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formaggi dolci

Hai mai pensato di aggiungere l’arancia al classico strudel di mele? Il risultato è imbattibile

L'articolo Hai mai pensato di aggiungere l’arancia al classico strudel di mele? Il risultato è imbattibile proviene da Ricette della Nonna. Una versione particolare del famoso dolce [...]

tags : soia campana latte latte di soia mele pere ricette strudel crostata classico
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dolci frutta verdura alcolici

Faccio sport e non posso rinunciare alla pasta, l’esperto mi ha detto quante volte a settimana mangiarla

La presenza della pasta per chi fa sport, a tavola, è imprescindibile. Quali sono però le quantità e la frequenza ideale che un esperto in ambito di alimentazione ti consiglierà. Sport e [...]

tags : pane dieta riso grammi ricette nutrizione spaghetti tagliare carboidrati
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ricetta pane pasta riso

NuAN a Roma, trattoria di mare sincera a buon prezzi

Da NuAN a Roma si mangia benissimo il pesce e si spende il giusto. Questo pezzo potrebbe finire qui, abbiamo detto tutto ciò che serve. Quello che segue è il racconto dei dettagli del [...]

tags : trattoria
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locali

Pizzeria Cottura: un nuovo indirizzo da segnare ad Aversa

Cottura Pizzeria, Aversa Via Francesco Cilea, 44 Lunedì chiuso. Aperto dalle 19:00 alle 00:00 Telefono: 081 461 2544 di Antonella Amodio Fuori dalle mura del centro storico di Aversa, in via [...]

tags : wine pizzeria cottura gastronomia
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alcolici locali ricetta

La tradizione non sbaglia mai e con le triglie alla livornese sicuro faccio un figurone: il sughetto è la parte migliore

Le triglie alla livornese sono il piatto della tradizione di cui non sapevi di aver bisogno: con questo sughetto farai impazzire tutti, ecco come prepararle passo per passo. Non tutti amano [...]

tags : pane salsa aglio dieta kg sugo vapore ricetta frittura ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Le migliori pizzerie della Puglia da non perdere nel 2025

La selezione di  50 Top Pizza  di Antonella Amodio Dalla costa all’entroterra, la Puglia, con la sua forma stretta e allungata, è una regione che esprime un patrimonio gastronomico [...]

tags : wine pizza
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alcolici pane e pizza