Risultati: 2434 per aglianico

Vini: Aglianico in Corona

Continua a fare il pieno di riconoscimenti ufficiali l'Aglianico del Taburno Docg Terre di Rivolta 2008 di Fattoria La Rivolta, segno inequivocabile delle grandi potenzialità di questo vitigno [...]

tags : cantina igt aglianico docg vini doc monte sannio vitigno taburno
dal 4 August 2011 su:
alcolici vino formaggi

Nuovi ed importanti riconoscimenti per Villa Matilde. Vini Buoni d'Italia assegna la Corona al Fiano di Avellino Docg 2010

Da sempre tra i leader nel panorama enologico nazionale, Villa Matilde continua a raccogliere successi e riconoscimenti dalle più autorevoli voci del settore.L'ultimo arriva dalla guida [...]

tags : aglianico taurasi fiano falanghina igt greco docg wine vini doc
dal 4 August 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale

Macchia dei Goti 2001 Taurasi docg di Antonio Caggiano |Voto 85/100

CAGGIANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e acciaio Vista 5/5. Naso: 25/30. Palato: 25/30. Non Omologazione: 30/35 Primo agosto. In Irpinia [...]

tags : aglianico taurasi docg irpinia temperatura
dal 3 August 2011 su:
vino alcolici ricetta

Guardia Sanframondi (Bn): da domani la XVIII edizione di Vinalia

Alla rassegna hanno aderito venti fra aziende ed associazioni. Per il programma collaterale si parte con un convegno sui PIF con la partecipazione dell'Assessore regionale all'Agricoltura Vito [...]

tags : cantina aglianico sala pigna grano mais bar vini punta salumi
dal 3 August 2011 su:
vino locali pane pasta riso
Tutti i vini di #Socialist | il gusto verticale della rete e la ricerca del carattere

Tutti i vini di #Socialist | il gusto verticale della rete e la ricerca del carattere

La presentazione ufficiale e l’assaggio dal vivo della prima carta dei vini “sociale” ovvero costruita sulla rete dagli appassionati di vino che si incrociano ogni giorno su [...]

tags : rossese vermentino verdicchio recioto cantina aglianico barbera sagrantino syrah fiano
dal 2 August 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Appunti Divìno | Bue Apis  2004 Cantina del Taburno

Appunti Divìno | Bue Apis 2004 Cantina del Taburno

Ci sono aglianici da vigne centenarie che arrivano sgambettando al palato, agili nonostante i corpulenti ma sodi tannini da Maciste d’altri tempi, freschi nonostante i quasi 15 gradi [...]

tags : cantina aglianico uva bue taburno cioccolato mora
dal 1 August 2011 su:
frutta verdura vino alcolici
Caccia all’errore

Caccia all’errore

Si avvicina il periodo più spinoso nella fabbrica della nuova edizione guidesca, quello della revisione redazionale. Finita o quasi la fase delle degustazioni, soppesate le gerarchie [...]

tags : vermentino igt farina vini vulture espresso montalcino vendemmia vermentino di sardegna classico
dal 1 August 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso

Fausto Bertinotti e Andrea Gori: possibile solo alla Locanda del Glicine – Campagnatico GR – questo weekend con In Vino Veritas e #sociaList 29-30 luglio

Cose che capitano solo d’estate in effetti ma schieramenti politici a parte, l’accoppiata di domani venerdì 29 e sabato 30 luglio a Campagnatico tra la cantina di PieveVecchia e la [...]

tags : durello cantina aglianico recioto rossese soave pinot fiano vermentino barbera
dal 28 July 2011 su:
vino alcolici locali

Elogio dell’Aglianico di Jancis Robinson: le impressioni a Radici del Sud e quelli preferiti

  Come sapete, Jancis Robinson ha presieduto il gruppo di degustazione di Radici del Sud. Su segnalazione di Franco Ziliani, con il quale condividiamo questa entusiasmante esperienza, vi [...]

tags : inglese degustazione
dal 26 July 2011 su:
cucina internazionale alcolici

L’Aglianico del Vulture di Grifalco a San Francisco

Giovedì 27 luglio ore 18-20 * Il terroir vulcanico della Basilicata, Grifalco Aglianico del Vulture ____________________________________ Cecilia Piccin è una affascinante oratrice, entusiasta [...]

tags : aglianico vini vulture aglianico del vulture
dal 25 July 2011 su:
vino alcolici
Osteria Marconi a Potenza: la cucina di Frank Rizzuti è un gastrocosmo

Osteria Marconi a Potenza: la cucina di Frank Rizzuti è un gastrocosmo

Il nome spiazza: F-r-a-n-k R-i-z-z-u-t-i. Il pensiero va subito allo stereotipo del gangster italo-americano negli anni del proibizionismo, alle foto segnaletiche in gessato, il borsalino [...]

tags : barolo salsa lucana bianco bosco maiale dolci brut rape sugo
dal 22 July 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Scompare Giuseppe Paternoster, papà dell’Aglianico del Vulture

Ha attraversato la grande trasformazione, praticamente dal Dopoguerra in cui si produceva sfuso per dirigerlo al Nord e in Europa sino alla nascita della nuova cantina a Barile. Ieri, [...]

tags : cantina aglianico vulture aglianico del vulture
dal 22 July 2011 su:
vino alcolici locali
Dammi Gino Sorbillo e Mirko Balzano e ti darò il meglio della Campania

Dammi Gino Sorbillo e Mirko Balzano e ti darò il meglio della Campania

La prima cosa che incontro appena risalgo dal parcheggio avvicinandomi al prato, curatissimo e sconfinato, sono gli occhi di Gino Sorbillo, il fantapizzaiolo di via dei Tribunali, a Napoli. Poi [...]

tags : taurasi aglianico cantina sannio coppia birra chili salumi pizza vitello
dal 20 July 2011 su:
alcolici carne e pesce vino
Piccola guida al vino cattivo che il sommelier vorrebbe servirti comunque

Piccola guida al vino cattivo che il sommelier vorrebbe servirti comunque

Ok, è il momento della verità. Il sommelier sta versando il vino appena stappato e tra un attimo ti chiederà di assaggiarlo (ti tocca per legge, visto che l’hai scelto tu). Recitano i [...]

tags : pecorino chianti barbera aglianico primitivo verdicchio perlage wine amarone forno
dal 20 July 2011 su:
vino alcolici ricetta

Morcone, Sannio. Degustazione completa di maiale nero casertano all’agriturismo Mastrofrancesco: si fa presto a dire maiale

Con un gruppo di amici ci siamo ritrovati all’Agriturismo Mastrofrancesco, tra Campobasso e Benevento, dove davvero il maiale nero casertano raggiunge le sue massime espressioni di sapore, [...]

tags : aglianico salumi maiale sannio lardo falerno taburno degustazione agriturismo pancetta
dal 18 July 2011 su:
vino carne e pesce alcolici
Il tocco di Oz di Acino Vini nasce da un tempo di fiaba

Il tocco di Oz di Acino Vini nasce da un tempo di fiaba

E’ una gran bella storia quella di Antonello Canonico, Dino Briglio e Emilio Di Cianni: regista, storico e avvocato che dopo aver fatto gli universitari dandy, decidono che il loro [...]

tags : aglianico cantina lacrima vitigno locanda vini maiale chitarra calabrese ristorante
dal 18 July 2011 su:
alcolici vino locali

Vincenzo Mercurio da BioDivino con Fattoria La Rivolta ai punteggi top attribuiti al Falerno di Masseria Felicia da Robert Parker

I vini del wine  maker campano Vincenzo Mercurio continuano a raccogliere i consensi della critica, italiana e internazionale, grazie al risultato del proprio pensiero enologico e del grande [...]

tags : vini falerno italiana internazionale
dal 13 July 2011 su:
vino cucina internazionale
Sacro e profano sul Pollino. Mangi e bevi per devozione!

Sacro e profano sul Pollino. Mangi e bevi per devozione!

Avete presente la notte della Taranta? Bene! Dimenticatevene! Qui si incontrano ancora, riuniti insieme, tipi tradizionali, non contaminati dal modernismo e dall’emigrazione. I contadini [...]

tags : pecorino aglianico lucana fritto uccelli liquore fagiano amaro sugo zona
dal 12 July 2011 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura

Vitulano (Bn), 15 luglio. Un incontro dibattito sul mondo del tartufo con Slow Food Taburno

VENERDI’ PROSSIMO UN INCONTRO-DIBATTITO SUL MONDO DEL TARTUFO   La Condotta Taburno di Slow Food, in collaborazione con l’Associazione Aglianico del Taburno , l’Associazione Tartufai [...]

tags : aglianico taburno
dal 11 July 2011 su:
vino alcolici

Ragis 2007 Colli di Salerno igt | Voto 85/100

Uva: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35 A quattro anni dalla [...]

tags : igt aglianico piedirosso vendemmia
dal 10 July 2011 su:
alcolici vino
Vino, riflessioni... il tempo

Vino, riflessioni... il tempo

Don Aldo, Salandria, Soprano dello Jonio e Alias sono i vini della Tenuta del Castello, l’Azienda dell’alto casentino che li produce. Ho avuto l’opportunità di conoscerli grazie a Lidia [...]

tags : sauvignon cabernet aglianico greco coppa vini matera traminer espresso cabernet sauvignon
dal 7 July 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Sciuè Sciuè: approdo gourmand a Ischia. Dove godersi il mare e mangiare bene lontano dalla folla

In una baia privata, tra Lacco Ameno e Forio di Ischia, la terrazza di Sciuè Sciuè, il ristorante a mare del Mezzatorre Resort & Spa, è l'approdo dei naviganti gourmand, per chi vuole godersi [...]

tags : aglianico biancolella fiano forastera bufala ischia vini pomodori ischitana guarnaccia
dal 6 July 2011 su:
vino alcolici formaggi

Arancera di San Sisto: Premiazione dei vincitori del X Concorso Enologico Internazionale "La Selezione del Sindaco" e della VIII Rassegna Biodivino

Roma, Città del vino riceve le Città del vino d'Europa per la premiazione dei vincitori del X Concorso Enologico Internazionale LA SELEZIONE DEL SINDACO e della VIII Rassegna BIODIVINO. Roma, [...]

tags : cantina syrah igt aglianico moscato docg internazionale annata vini doc
dal 6 July 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
Supercalabrian’s, i vini di Calabria secondo Pinuccio Alia

Supercalabrian’s, i vini di Calabria secondo Pinuccio Alia

Premessa: Pinuccio Alia per chi non lo conoscesse è una persona antica (ma non vecchia), ancorata a solidi principi che difende “co’ la spada e co’ li denti”; in sintesi [...]

tags : moscato cerasuolo cantina aglianico annoia nocera vini mica bianco zona
dal 5 July 2011 su:
alcolici vino locali

Il progetto vitivinicolo di Sergio Pappalardo: vini senza solfiti, ma con antiossidanti naturali

In questi giorni in commercio Phasis ed Auso. NO alla chimica e ai solfiti, SI agli antiossidanti naturali. E' questo il diktat del viti-enologo Sergio Pappalardo che sta riscuotendo sempre [...]

tags : fiano cantina primitivo aglianico uva vini wine lipidi naturale carboidrati
dal 4 July 2011 su:
alcolici vino