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L'Azienda Monaci di Copertino, azienda di famiglia dell'enologo Severino Garofano, parteciperà al prossimo Vinitaly di Verona, per raccontare il suo Salento di Negroamaro, fatto di vini rossi e [...]
Nennè ma tu che fine hai fatto? Stavo per chiamare a “Chi l’ha visto?” Qua oramai per conoscere qualche ristorante, se non vado con la mia Ciù Ciù, devo provvedere da sola… Donna [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30- Palato 26/30. Non Omologazione 32/35 Michele Perillo è vignaiolo vero, con [...]
E’ uno dei terroir più amati dagli enoappassionati, un vero paradiso enoico che suscita attenzione e interesse tra pubblico e addetti ai lavori. In pochi chilometri quadrati si concentra la [...]
Dopo le monografie sostenute dalla Regione Campania su Falanghina e Aglianico, il professore Luigi Moio presenta quella sul Fiano di Avellino. Si tratta del primo lavoro scientifico [...]
Vorrei ringraziare Maurice, per la citazione e per la riflessione. Che aggiunge pragmatismo senza nulla togliere al mio "Al ristorante non si va per mangiare" che sta diventando idea di un [...]
DUE GRANDI DEGUSTAZIONI PER RACCONTARE DUE GRANDI VINI ITALIANI A VINITALY L’IRPINIA CALA I SUOI ASSI DOMENICA 25 MARZO, ORE 12.30, I FIANO DEL PRIMO DECENNIO DEL 2000 MARTEDI’ 27 MARZO, ORE [...]
Due grandi degustazioni per raccontare due grandi vini italiani: a Vinitaly l'Irpinia cala i suoi assi. Domenica 25 marzo, ore 12.30, i Fiano del primo decennio del 2000. Martedì 27 marzo, ore [...]
CANTINE BOTROMAGNO Uve: aglianico e montepulciano Fascia di prezzo: 18 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA: 5/5 – NASO 27/30 – PALATO 27/30 – NON OMOLOGAZIONE 31/35 [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Punteggio: 90/100 Vista: 5/5 Naso: 25/30 Palato: 25/30 Non Omologazione: 35/35 Il territorio [...]
“Ciuciù, certo che se non ti chiamo io, sto fresca…” “Ciuciù non ti permettere di chiamarmi Ciuciù, quello è il mio marchio di fabbrica!” – è una puntigliosa Sofia [...]
AMARANO Uve: aglianico di Montemarano Fermentazione e maturazione: acciaio e legno (barriques e tonneaux) Prezzo: da 10 a 15 euro Vista: 5/5 Naso: 28/30 Palato: 28/30 Non Omologazione: [...]
Bisognerà che introduca un nuovo parametro di valutazione, dopo gli assaggi dei vini naturali di Agazzano. A Sorgentedelvino live 2012, gli appunti che ho trascritto riportano in continuazione [...]
Si articola attraverso sette diversi incontri la golosa premessa al festival dei vitigni autoctoni meridionali.Si apre in pompa magna a partire da metà marzo il programma approntato per [...]
![Villa Assunta, Mirabella Eclano AV [7.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/BALZANO-009-copia-733x550.jpg)
In quello scorcio di Mirabella Eclano, in terra di taurasi, solo Villa Assunta interrompe le curve morbide delle colline. L’ha restaurata, scegliendone con cura le pietre, la famiglia [...]
CANTINE TORA Uva: aglianico Fermentazione e maturazione: acciaio Prezzo: da 5 a 10 euro Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 25/30 – Non Omologazione 30/35 Si parla sempre poco di [...]
Viaggiare oltre 40 anni come pochi altri vini italiani sanno fare. Ecco dunque la prima grande occasione pubblica per provare le emozioni dell’Aglianico Hotel de la Ville Ore 15,30 Dalla [...]
Niko Romito a Napoli non può passare inosservato, penso mentre busso alla porta a Materdei: Donna Sofì permettete, vi ricordate di me? Ah Nennè sei tu? Finalmente ti sei fatta [...]
Degustazione > Rocca Del PrincipeVitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto: 8011 - Fascetta Docg AAA 01620953 - Bottiglie prodotte: circa 3.000 - Prezzos sorgente: [...]
Un successo largamente superiore alle più ottimistiche previsioni della vigilia, ha coronato la 27ma edizione del GALA ITALIA tenutasi giovedì 23 febbraio presso il Marriott Marquis Hotel di [...]
'Japan flavours e calici campani'. Terredora, Cantine Astroni, Feudi di San Gregorio, Fattoria La Rivolta: 1, 15, 22, 29 marzo 2012.La cucina nipponica di Romeo hotel incontra i grandi bianchi [...]
Informazione di servizioper tutti coloro che sono oggi a Milano in zona Duomo e per chi probabilmente, dopo averletto questo post, prenderà il primo mezzo di trasporto utile per [...]
Sede a Atripalda, via Manfredi 75-81 Tel. 0825.614111, fax 0825.611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Enologo: Piero Mastroberardino Bottiglie prodotte: 2.400.000 Ettari: 150 di proprietà [...]
Nella “guerra” gastrocool di Roma che vede contrapposti il pioniere Settembrini a Prati e la new entry Caffè Propaganda al Celio sembrava definitiva la mossa di quest’ultimo: [...]
Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 27/30. Non Omologazione 33/35 Luigi Rapuano dominava il tempo sino a farne il suo asso nella manica. Forse perché non ne ha avuto molto: scomparso nel 2007 [...]
