CLELIA ROMANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Naso 5/5. Naso 27/30. Palato 28/30. Non Omologazione 32/35 Sapete che non amo le [...]
di Paolo Mazzola Siamo a Torrecuso, quasi a metà strada tra i vigneti di Fontanavecchia e La Rivolta, in contrada Torre Uono nella tenuta di 14 ettari che Nicola D’Occhio di 35 anni e sua [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato: 27/30. Non Omologazione 32/35 Il piacere di un classico, il classico di [...]
Una delle attività divertenti della fotografia del cibo è riprendere i preparativi in cucina. Le condizioni spesso non sono ideali tra fumo, cappe basse, rapidità per il servizio. La [...]
Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: legno Bere Poliphemo 2007 dopo un anno significa poter aggiungere nulla a quanto descritto dalla [...]
Una risposta certamente più completa rispetto alle sempre troppo allarmistiche (poi sempre troppo ottimistiche) previsioni circolate questa estate e nelle settimane scorse in momenti dove è [...]
Nel pieno svolgimento della vendemmia che si preannuncia di buona qualità grazie al provvidenziale arrivo delle piogge della scorsa settimana, il vino italiano ottiene ulteriori riconoscimenti [...]
di Lello Tornatore Ma chi l’ha detto che le donne dell’Irpinia sanno fare solo il vino???? Nell’ambito della manifestazione del 29 settembre presso Tenuta Montelaura con le [...]
Dalla 'Douja d'our' di Asti all'Enoteca Regionale di Aqui Terme passando per Milano. Un'intensa e ricca tre giorni nel Nord Italia per il Samnium Consorzio Tutela Vini.Intensa tre giorni nel [...]
Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]
Una vendemmia a macchie di leopardo, con zone che rispondono meglio ed altre che hanno qualche sofferenza in più. Questo emerge in un tour, che muove dal Piemonte fino alla Sicilia, tra diverse [...]
Il Taste&Match, organizzato da Fernando, ritorna a Roma dopo 1 anno dal debutto nella capitale ed io non potevo assolutamente mancare!! eh si anche questa volta farò parte della squadra [...]
Ornellaia e Sassicaia si collocano al primo posto a pari merito seguiti da un altro toscano, il Ruffino 2007 Modus, secondo una ricerca condotta sulla stampa internazionale. A seguire, [...]
Nel pieno svolgimento della Vendemmia che si preannuncia di buona qualità grazie al provvidenziale arrivo delle piogge della scorsa settimana, il vino italiano ottiene ulteriori riconoscimenti [...]
Di DanielaDi nuovo immersa nella natura splendida della "Magnifica Terra", la Valtellina, cerco di godere appieno della bellezza che mi circonda, aiutata della musica, altrettanto [...]
IL POGGIO Uva: Aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 25/30. Non omologazione 32/35 La rassegna [...]
Parte da Torrecuso un'attenta analisi sulle tematiche che caratterizzano l'agricoltura moderna. Il sindaco Cutillo: 'L'attenta partecipazione agli incontri e alle degustazioni mostrano con [...]
La prima volta sotto Roma, in Italia. Ed è stato divertente vedere Ferran Adrià addentare un bocconcino di mozzarella pestana di raffaele Barlotti, lui il fondatore della cucina molecolare. [...]
LE VIGNE DI RAITO Uve: piedirosso e aglianico Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione [...]
Vi sarete accorti della mia passione verso i vitigni tradizionali minori della Campania. Si tratta di una riserva di energia immensa, vini di beva amichevole capaci di avvicinare al bicchiere [...]
di Pasquale Carlo L’edizione 2012 di VinEstate a Torrecuso inizia proprio dove era finita l’edizione 2011: nella suggestiva cornice del palazzo Cito-Caracciolo con un lungo viaggio [...]
Taglio del nastro a 'VinEstate' alla presenza del Questore La Porta e del Comandante Provinciale dei Carabinieri Carideo. Il programma della manifestazione propone nella mattinata di domani [...]
Tra i tanti eventi inseriti nel programma della XXXVIII edizione di 'VinEstate', che si svolgerà a Torrecuso (Benevento) dal 31 agosto al 2 settembre, emergono interessanti degustazioni [...]
Si alza domani il sipario sulla XXXVIII edizione di 'VinEstate'. Per tre giorni Torrecuso (Bn) si trasforma in un grande banco d'assaggio. Dalla collaborazione con il Consorzio Gal Taburno il [...]
Conto alla rovescia per l'evento eno-gastronomico organizzato dalle Cantine di Montemarano (Av).Dal 31 agosto al 2 settembre 2012 il vino aglianico è di scena a Montemarano con "Terre di [...]