Risultati: 2433 per aglianico

Il Taurasi 1952 di Mastroberardino

Alla mia età non è che possa capitare tutti i giorni di bere un vino più vecchio. Ma con l’Aglianico questo è possibile: purché sia abbia avuto la lungimiranza di conservarlo bene e a [...]

tags : aglianico taurasi irpinia
dal 10 March 2013 su:
vino alcolici

I 10 migliori Taurasi 2008. Vincenzo Mercurio domina con il cru Coste

Non c’è storia. Alle Anteprime del Taurasi l’annata 2009 è stata superata di gran lunga dalle bottiglie dell’annata 2008 (valutata in 18/20 dalla commissione tecnica [...]

tags : fiano cantina taurasi aglianico wine mirto beva mora cru greco
dal 10 March 2013 su:
alcolici vino locali

Viticoltori De Conciliis: troppa burocrazia, dop Cilento addio

Riceviamo e volentieri pubblichiamo Il Donnaluna aglianico prodotto da Viticoltori de Conciliis non sarà più DOP Cilento a partire dalla vendemmia 2011 Abbiamo aderito alla DOP  aglianico e [...]

tags : fiano aglianico dop cilento vendemmia
dal 10 March 2013 su:
vino alcolici

Taurasi racconta: i miei ultimi 60 anni. Spettacolare verticale oggi alla Mastroberardino 2006-1952

Oggi 9 marzo 2013, presso le storiche cantine Mastroberardino in Atripalda, Piero Mastroberardino condurrà una degustazione verticale viaggiando a ritroso negli ultimi sessant’anni di storia [...]

tags : taurasi aglianico vitigno italiana degustazione
dal 9 March 2013 su:
alcolici vino cucina internazionale

Omaggio a Gillo Dorfles 2009 Aglianico Paestum igt | Voto 87/100

Azienda San Salvatore Uva: aglianico Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Legno Vista 5/5 –Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35   “In [...]

tags : igt aglianico
dal 9 March 2013 su:
vino alcolici

L’11 marzo alla Pizzaria La Notizia “Napoli lì…Las Vegas qui”, gustosa anteprima della trasferta in USA del maestro Coccia

        Countdown partito per la trasferta in terra americana del maestro pizzaiolo Enzo Coccia de La Notizia di Napoli che il 20 marzo, dopo una lezione [...]

tags : pecorino passito rosato fiano aglianico campana speck grana fiano di avellino forno
dal 7 March 2013 su:
vino formaggi alcolici

Trentangeli 2009 Castel del Monte Doc 2009 | Voto 86/100

Tormaresca Uve: Aglianico, Cabernet Sauvignon e Syrah Fascia di prezzo: 11,00 – 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – [...]

tags : syrah cabernet sauvignon aglianico doc monte castel del monte cabernet sauvignon
dal 7 March 2013 su:
vino alcolici formaggi

Buccenere 2009 Irpinia doc

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: legno C’è sempre qualcosa di profondo nell’aglianico che ti spinge a scrivere, ad essere più forte di [...]

tags : aglianico doc irpinia
dal 3 March 2013 su:
vino alcolici

Terra Aglianico 2010 Salento Igt | Voto 87/100

Azienda Agricola Conti Zecca Uva: Aglianico e Negroamaro Fascia di prezzo: 14,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]

tags : igt aglianico negroamaro vitigno
dal 2 March 2013 su:
alcolici vino
Sestri Les Vins 2013 – il mini racconto

Sestri Les Vins 2013 – il mini racconto

Le novità mi rallegrano, c’è poco da fare. E l’apprendere a fine gennaio della nascita di una nuova manifestazione sui vini “naturali”, per di più sotto l’egida VinNatùr, mi ha [...]

tags : taurasi aglianico franciacorta vini
dal 1 March 2013 su:
vino alcolici
LA SVIZZERA NEL PIATTO: DEGUSTAZIONE AL GAMBERO ROSSO

LA SVIZZERA NEL PIATTO: DEGUSTAZIONE AL GAMBERO ROSSO

L'elegante Teatro della Città del Gusto del Gambero Rosso, a Roma, ha fatto da cornice alla degustazione di formaggi svizzeri, organizzata nell'ambito della premiazione per il contest "La [...]

tags : rosato nebbiolo prosecco chardonnay aglianico latte segale sciapo sbrinz burro
dal 27 February 2013 su:
vino alcolici formaggi
Bruno De Conciliis e i suoi vini all’Osteria Abraxas di Pozzuoli (NA)

Bruno De Conciliis e i suoi vini all’Osteria Abraxas di Pozzuoli (NA)

Giovedì 28 Febbraio 2013 alle ore 21:00, l’Ostaria Abraxas di Pozzuoli (NA) presenta Bruno De Conciliis e i suoi vini. In questa cena con degustazione a Pozzuoli potrete conoscere Bruno, [...]

tags : pecorino fiano aglianico cilento bufala bianco maiale fagioli fave pizza
dal 25 February 2013 su:
vino frutta verdura alcolici
Penne allo zucchino

Penne allo zucchino

IngredientiPer 4 persone360 gr. di penne, 6 zucchine, 10 pomodorini, 1 cipolla,1 pizzico di zafferano,  parmigiano grattugiato, sale e pepe.PreparazioneLavate e tagliate a listarelle le [...]

tags : sauvignon aglianico trebbiano traminer padella penne sugo zucchine cottura ingredienti
dal 25 February 2013 su:
ricetta vino alcolici

Adam 2005 Greco Campania igt

Sede: Cantina Giardino s.r.l., via Petrara 21/b, 83031 Ariano Irpino (AV) Tel. 0825.872288, Fax 0825.873084 Sito: http://www.cantinagiardino.com Bottiglie prodotte: tra le 10.000 e le 15.000 a [...]

tags : igt fiano cantina coda di volpe aglianico greco
dal 25 February 2013 su:
alcolici vino locali

Aglianico RediMore | Selezione clonale dal vigneto del Radici Resort: i due nuovi cloni “Antonio Mastroberardino”

Mastroberardino (www.mastroberardino.com), l’azienda vitivinicola operante da generazioni in Irpinia, forte di una profonda conoscenza delle varie aree di coltivazione recenti e passate e [...]

tags : aglianico irpinia vitigno
dal 23 February 2013 su:
vino alcolici
Terra Mia: a tavola con i piatti dello chef Pietro Parisi a Palma Campania (NA)

Terra Mia: a tavola con i piatti dello chef Pietro Parisi a Palma Campania (NA)

Giovedì 28 Febbraio 2013 dalle ore 20.00 presso il Ristorante Era Ora di Palma Campania, provincia di Napoli, lo Chef Pietro Parisi organizza la cena Terra Mia, in onore del territorio agro [...]

tags : salame bufala bianco vapore latte burro menu olive grano ricotta
dal 22 February 2013 su:
vino formaggi frutta verdura

Àrista - Artusi

 I Rifreddi sono pietanze preparate e cotte in precedenza, poi servite e consumate fredde o tiepide."Si chiama àrista in Toscana la schiena di maiale cotta arrosto o in forno, e si usa [...]

tags : aglianico chianti greco forno greca aglio romana kg vulture chilogrammi
dal 21 February 2013 su:
vino alcolici ricetta

Cesine 2009 Aglianico Irpinia dop

ADELINA MOLETTIERI Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Quando si dice: la materia prima è talmente buona che meno viene toccata meglio [...]

tags : aglianico dop irpinia
dal 21 February 2013 su:
vino alcolici

Villa Assunta spettacolare cucinata con i grandi vini d’Irpinia, Bernardo Conticelli e Ciro Beligni

di Lello Tornatore Non per portare al cielo il solito lamento, ma anche questa è stata una giornatina “niente male” in termini di riempimento ottimizzante!!! Si parte [...]

tags : aglianico vini irpinia porcini tagliatelle
dal 20 February 2013 su:
vino frutta verdura alcolici

Krè 2009 Aglianico Beneventano igt

AZIENDA AGRICOLA MEOLI Uva: aglianico Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Questo vino sicuramente sarà ancor più godibile fra qualche anno. Anche se [...]

tags : igt aglianico
dal 20 February 2013 su:
vino alcolici

Fabrizio Torchi di Socrè Barbaresco vince la prima edizione del Premio Gambelli ! Ecco tutte le note di degustazione

Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchi , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo [...]

tags : pecorino cabernet aleatico cannonau croatina dolcetto vespolina vernaccia cerasuolo carignano
dal 19 February 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Anabasi di Arcangelo Dandini: torcione di fegato grasso d’oca, plasmon, melone candito e sale di maldon affumicato

Ingredienti 1 fegato intero d’oca Biscotti plasmon Melone candito Sale affumicato di maldon 150 gr di burro 120 cl di vecchio porto o madeira o vecchio marsala Mosto cotto di aglianico [...]

tags : aglianico oca burro marsala ingredienti affumicato
dal 18 February 2013 su:
ricetta vino carne e pesce

Irpinia e Giappone, prove di abbinamento con Feudi San Gregorio a God Save the Wine al Kome 27 Febbraio Firenze

L’azienda con cui tutti abbiamo iniziato ad amare l’Irpinia si presenta oggi in un momento molto particolare del suo impegno trentennale di comunicazione della passione per l’uva delle [...]

tags : taurasi fiano falanghina cantina fiano di avellino bianco greco wine doc vini
dal 18 February 2013 su:
vino alcolici locali

Ragis 2008 Campania igt: Raito, vino e ceramica

Uva: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ritroviamo questo rosso vietrese prodotto all’ingresso della Costiera Amalfitana [...]

tags : igt aglianico vini osteria piedirosso nocera
dal 17 February 2013 su:
vino alcolici locali

Drogone 2007 Aglianico Campania igt | Voto 88/90

Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 24/30. Palato 24/30. Non omologazione 35/35 Di solito i rossi di Antonio Di Gruttola [...]

tags : igt aglianico
dal 16 February 2013 su:
vino alcolici