ingredienti per 4 persone gamberi bianchi albicocche del vesuvio 10pezzi sedano 200gr formaggio primo sale olio , sale procedimento sgusciare e sbollentare i gamberi per circa 3 minuti alzare [...]
Ingredienti per frolla 500 g farina 200 g zucchero 200 g burro 2 uova Mezzo limone Vanillina Ingredienti per la crema 500 g latte 175 g di zucchero 50 g farina 50 g amido 5 rossi uova [...]
Ingredienti sfoglia di pasta fresca 500 di ricotta 500gr di albicocca Procedimento stendere la sfoglia di pasta fresca e farcire con il composto preparato con albicocca denocciolate e spellate [...]
Appuntamento a Dozza con il più rosso dei vini bianchi... Il 3 luglio 2012 per 'Sere d'Estate Fresche di Vino' a Dozza si degusta l'Albana."Madre feconda di maschi e fragranti albane": [...]
Qualche giorno fa mi è arrivato un kit completo per un progetto trnd di marketing partecipativo della Cameo. Si trattava del Fruttapec un prodotto che già conoscevo e che apprezzo molto per [...]
Grazie a Leonora non posso più resistere ai magici gelati fatti con banana (o altra frutta) congelata, ogni giorno me ne preparo uno. Il più gettonato è quello all’albicocca e pesca che [...]
Chi non la conosce è come se non l’avesse mai mangiata perché la differenza è la stessa tra un pomodoro San Marzano coltivato sul Vesuvio e uno sotto serra. Il Vesuvio è [...]
Semillon e Sauvignon muffati a due passi da Firenze: sono i vini di Petreto i cui profumi vengono indagati a God Save The Wine da Andrea Gori e Alessandro Fonseca.Ecco i profumi che troverete [...]
La quinta edizione del Festival della Cucina di Alba è alle porte: domenica 8 luglio, dalle 18.30h alle ore 23.00h, il centro storico della cittadina si trasformerà in un grande ristorante a [...]
Un altro mese colorato se ne è andato e questa volta avvolto dai petali di fiore. La vostra creatività ha lasciato il segno e vi siete dimostrate nuovamente all'altezza della sfida. Ma in [...]
/> Lei si chiama Simona Siri, è genovese, ha 40 anni e, anche se non la conosco, la amo già. Perchè è grazie a lei ed al suo ultimo libro, presentato ieri da Feltrinelli, che finalmente ha [...]
Buongiorno! L'ospite di oggi è Silvia, amministratrice del blog La cucina di Nonna Papera. Penso di avere in comune con lei qualcosa...forse il nome? Nonna Papera sui blog è [...]
A volte accade che vai in un locale, provi qualcosa, ti fai un’idea del valore della proposta e poi, pur rimanendo soddisfatto, passi oltre e tendi a dimenticartene. Da Gelato Giusto [...]
Roma capitale del gelato, su questo non ci piove. E a parte la scheggia impazzita Ermanno di Pomponio, la cui bottega Neve di Latte continua a essere il tempio del gelato in Urbe, il merito è [...]
Buona, dolce e facile da preparare: ecco la nostra ricetta per la marmellata di albicocche. Preparazione: 1) Prendete le albicocche, pulitele, eliminate i noccioli e, dopo averle tagliate a [...]
Mentre lo scrivevo, mi sono accorta che è il post numeno 600! Adoro i numeri tondi! I numeri, eh! :-)) Premessa: probabilmente questa volta andrò fuori concorso, ma va bene così, mi sto [...]
Torta al cioccolato! Solo a pensarci viene l’acquolina in bocca. In pasticceria se ne vedono alcune che ci fanno brillare gli occhi per quanto sono belle (e, si suppone, anche buone!). Ma la [...]
Finalmente sono venuti a passare il weekend da noi Angela e Davide, gli amici di Cavezzo di cui vi ho parlato, è stato molto bello vederli e passare un po di tempo con loro, si sono rilassati [...]
Le albicocche rappresentano, insieme alle pesche il frutto che più contraddistingue l’estate. Le albicocche non hanno contengono molte calorie e proprio in ragione di questo basso [...]
It's Summer!!!!!Finalmente, anche se un pò troppo caldo negli ultimi giorni.E cosa fa una foodblogger con 40 °C e a disposizione kg e kg di albicocche del giardino della mamma??? Marmellatizza [...]
Era il 9 luglio 1832 quando Franz Sacher, pasticcere austriaco, per soddisfare una richiesta di Metternich inventò la torta Sacher (Sachertorte in tedesco) che è diventato il dolce tipico [...]
Buongiorno a tutti! Sono reduce da un week-end di caldo-caldissimo in cui non è stato nemmeno ipotizzabile accendere il forno. Come se non bastasse ho perso il telecomando dell'aria [...]
Il caldo e l'afa fanno passare la fame, ma la colazione va sempre fatta.Lascia da parte cioccolato e merendine e prepara un dolce leggero e ricco di frutta: ti darà energia senza [...]
Ricette | Dolci | Torta sacher con briciole d’oro + Ingredienti: Per l’impasto:170 gr di farina, 170 gr di burro, 150 gr di cioccolato fondente, 5 uova, 150 gr gr di zucchero, 1 [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloEccomi con la ricetta di un antipasto sfizioso|ricetta estiva. Preparato al volo settimana passata con solo tre ingredienti: [...]