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Agricoltura. E’ nato il Consorzio di tutela rucola della Piana del Sele IGP

Avrà il compito di tutelare e valorizzare un prodotto di eccellenza del territorio, ed a presiederlo sarà Vito Busillo, presidente di Coldiretti Salerno e del Comitato promotore che ha [...]

tags : chili altamura
dal 14 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Risotto brusciato, ricetta che sa di umami e di cucina della nonna

Risotto brusciato, ricetta che sa di umami e di cucina della nonna

Va di moda il bruciato? Pare passato un attimo dalla ricetta degli Spaghetti all’Assassina, bruciaticci ad arte, che senza tregua vi proponiamo un Risotto bruciato. Anzi, il Risotto Brusciato, [...]

tags : stampa fuoco salsa carote farina riserva bianco latte burro riso
dal 12 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino
Ristoranti e bar chiusi nel weekend: il parere del Cts al Governo

Ristoranti e bar chiusi nel weekend: il parere del Cts al Governo

Il parere del Comitato tecnico scientifico è netto: ristoranti e bar vanno chiusi nei weekend. Gli esperti si sono riuniti questa mattina per formulare indicazioni su richiesta del Governo, [...]

tags : bar zona stampa inglese ristorante
dal 9 March 2021 su:
locali cucina internazionale
Family Food Fight 2021: al via la seconda stagione

Family Food Fight 2021: al via la seconda stagione

Come anticipavamo, la seconda stagione di Family Food Fight 2021 inizierà giovedì 11 marzo alle ore 21.15 su Sky Uno (canale 108) e Now TV. E fra gli ospiti di questa nuova edizione ci saranno [...]

tags : parma ortaggi menu zona pub toscana milanese vegetariano ingredienti ristorante
dal 9 March 2021 su:
ricetta locali cucina regionale
Focaccia barese: i 12 migliori panifici di Bari per mangiare il piatto cult

Focaccia barese: i 12 migliori panifici di Bari per mangiare il piatto cult

Se capiti a Bari, hai tre guide a disposizione per seguire il viaggio alla scoperta della focaccia barese più gustosa. La prima è quella dell’olfatto: se hai il naso allenato, puoi tenere [...]

tags : pugliese pachino fiore dolci birra succo grano olive bio alba
dal 9 March 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

E se la mozzarella di bufala non fosse poi così buona?

La mozzarella di bufala campana DOP è sicuramente uno dei fiori all’occhiello della gastronomia non soltanto campana, ma di tutta l’Italia intera. Si tratta di una delle [...]

tags : campana bufala latte dop bianco cilento occhio di armagnac gastronomia mozzarella
dal 8 March 2021 su:
alcolici vino formaggi

glo™: Marisa Maffeo presenta la ricetta dei tagliolini dolci

 glo™ interpreta la tendenza gastronomica del 2021 con un motto: non rinunciare a nulla, scegliendo di percorrere qualsiasi strada, senza eliminarne nessuna. E’ ciò che accade in questi [...]

tags : liquore padella amaretto amaretti ricetta bianco dolci amaro salato italiana
dal 8 March 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Napoli: pestato a sangue per aver rubato 100 forme di formaggio

Tre persone a Napoli si sono fatti “giustizia” da soli dopo aver scoperto che un dipendente aveva rubato 100 forme di formaggio: hanno deciso di pestarlo a sangue proprio davanti al [...]

tags : formaggio ristorante
dal 6 March 2021 su:
formaggi locali

Concorso Una Mole di Colombe: premiata la Colomba made in Italy

Il concorso Una Mole di Colombe, giunto alla sua terza edizione e organizzato dall’agenzia Dettagli, premia la Colomba made in Italy. I lavori si sono tenuti il 4 marzo 2021 ,dalle 9.30 alle [...]

tags : dolci pane ischia martino italiana lievito cioccolato
dal 6 March 2021 su:
vino pane pasta riso locali
Masterchef Italia 10: intervista al vincitore, Francesco Aquila

Masterchef Italia 10: intervista al vincitore, Francesco Aquila

L’avevamo detto è così è stato: Francesco aka Aquila è il vincitore di Masterchef Italia 10. Eterno secondo nelle prove, Aquila ha dimostrato un carattere e un talento costanti, che [...]

tags : pugliese pane cocco tonno aglio pollo menu rapa fave sala
dal 5 March 2021 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Masterchef Italia 10: Antonio, Monir, Irene, cos’avevate in meno di Aquila?

Masterchef Italia 10: Antonio, Monir, Irene, cos’avevate in meno di Aquila?

Li abbiamo visti lottare per diventare il decimo “aspirante cuoco migliore d’Italia”. Ma Irene (la fragile), Antonio (il superconvinto) e Monir (l’istrione) hanno perso [...]

tags : cuoco latte bosco anice punta cocco uva menu punti ribes
dal 5 March 2021 su:
frutta verdura alcolici locali
Masterchef Italia 10: i top e i flop della finale

Masterchef Italia 10: i top e i flop della finale

Nel caso in cui stasera abbiate avuto di meglio da fare che struggervi per le dimissioni di Nicola Zingaretti da segretario del PD, non vi restavano che due alternative: guardare la finale di [...]

tags : nduja birra ricetta indiana chiacchiere
dal 4 March 2021 su:
carne e pesce salumi alcolici
Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

Mauro Colagreco: breve biografia dello chef italo-argentino

25 Giugno 2019, Singapore. Mauro Colagreco sale sul palco avvolto in quattro bandiere, Argentina, Italiana, Francese e Brasiliana: il suo Mirazur è appena stato insignito del titolo di miglior [...]

tags : italiana cuoco francese abruzzese ristorante argentina gastronomia
dal 4 March 2021 su:
cucina internazionale locali cucina regionale
Masterchef: che fine ha fatto Antonio Lorenzon, il vincitore dello scorso anno

Masterchef: che fine ha fatto Antonio Lorenzon, il vincitore dello scorso anno

Domani c’è la finale della decima edizione di Masterchef e chiunque vinca (noi abbiamo scommesso su Aquila) dovrà spadellare con fatica e arguzia per non essere dimenticato prima del [...]

tags : grappa vittoria
dal 3 March 2021 su:
alcolici vino
MasterChef Italia 10, ospiti della finale Mauro Colagreco e Chicco Cerea

MasterChef Italia 10, ospiti della finale Mauro Colagreco e Chicco Cerea

Tutti pronti per l’undicesima e ultima puntata di MasterChef Italia 10? Nella finale saranno Antonio, Aquila, Irene e Monir a contendersi il titolo di vincitore di questa edizione. Con [...]

tags : menu ricette
dal 3 March 2021 su:
locali ricetta

Antonio Decaro contro il nuovo Dpcm: “incoraggia la movida”

Il presidente dell’Anci, Antonio Decaro, si è già espresso contro il nuovo Dpcm: “Si chiudono le scuole e nello stesso tempo si incoraggia la movida. Così non va”. Il nuovo Dpcm, [...]

tags : bar bevande espresso
dal 2 March 2021 su:
locali alcolici

Cantina Valpantena: l’Istituto Europa Unita vince il concorso Scuola Tecnologica

Premiate anche le scuole primarie Antonio Provolo e Alessandro Manzoni. Il disegno vincitore selezionato tra gli oltre 600 in gara sarà protagonista di una speciale etichetta di Corvina È [...]

tags : cantina corvina punti docg amarone martina degustazione valpolicella amarone della valpolicella
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici

Radici del Sud: stasera la premiazione dei vini vincitori del concorso

In diretta streaming dalle 18 di oggi, 1 marzo, sui canali social della manifestazione. Dal 9 al 14 giugno 2021 la prossima edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia Si conclude [...]

tags : pecorino malvasia cannonau primitivo aglianico fiano rosato taurasi cantina falanghina
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

RADICI DEL SUD: STASERA LA PREMIAZIONE DEI VINI VINCITORI DEL CONCORSO

In diretta streaming dalle 18 di oggi, 1 marzo, sui canali social della manifestazione. Dal 9 al 14 giugno 2021 la prossima edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia Si conclude [...]

tags : pecorino malvasia fiano aglianico vermentino falanghina cantina montepulciano rosato cannonau
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici formaggi

CANTINA VALPANTENA: L’ISTITUTO EUROPA UNITA VINCE IL CONCORSO SCUOLA TECNOLOGICA

Premiate anche le scuole primarie Antonio Provolo e Alessandro Manzoni. Il disegno vincitore selezionato tra gli oltre 600 in gara sarà protagonista di una speciale etichetta di Corvina È [...]

tags : cantina punti docg cru corvina martina degustazione valpolicella amarone della valpolicella amarone
dal 1 March 2021 su:
vino alcolici

MARZO. I prodotti di stagione da portare in tavola

Il mese di marzo, il terzo dell’anno, rappresenta l’arrivo della primavera. Con il risveglio della natura la tavola in poco tempo si rinnova, portando con sé un carico di nuovi colori, [...]

tags : frutta dolci carote romana ricette cardi porro pere mele kiwi
dal 1 March 2021 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Muratori: dalla farina alle frittelle (Modus fritrllizandi)

#ricettedaleggere. Oggi a fine febbraio, mi regalo e spero di fare un dono gradito anche a voi, alcuni cenni gastronomici di un autore come Ludovico Antonio Muratori. Storico, scrittore, [...]

tags : novello malvasia albicocche moscato farina ricetta ricotta prugne mescola greco
dal 28 February 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

L. A. Muratori: dalla farina alle frittelle (Modus fritellizandi)

#ricettedaleggere. Oggi a fine febbraio, a Carnevale ormai archiviato, mi regalo e spero di fare un dono gradito anche a voi, alcuni cenni gastronomici di un autore come Ludovico Antonio [...]

tags : novello malvasia albicocche moscato farina ricetta ricotta prugne mescola greco
dal 28 February 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Coppa del mondo del Panettone. 7 gli italiani in finale, ecco chi sono…

Per la giuria tecnica si qualificano per il concorso internazionale: Salvatore Tortora, Marigliano – Napoli Valerio Santi, Pizzighettone – Cremona Massimiliano Lunardi, Quarrata [...]

tags : stampa coppa wine dessert zucchero alimentare panettone internazionale
dal 28 February 2021 su:
dolci carne e pesce alcolici
Chi vincerà MasterChef Italia 10 e perché proprio Aquila

Chi vincerà MasterChef Italia 10 e perché proprio Aquila

Chi vincerà MasterChef Italia 10? Noi il nostro pronostico lo abbiamo già lanciato un paio di puntate fa e alla luce degli episodi più recenti ci sentiamo di ribadirlo: l’aspirante [...]

tags : tartufi cuoco sala vittoria italiana ristorante spaghetti ingredienti
dal 26 February 2021 su:
ricetta locali frutta verdura