Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio VISTA 5/5 – NASO 27/30 – PALATO 28/30 – NON OMOLOGAZIONE 30/35 Il fiano è donna? Si, in [...]
Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Tocca a Claudio De Min curatore delle pagine settimanali di enogastronomia e Tempo Libero del Gazzettino che insieme a [...]
I conoscitori lo sanno da anni, il fiano dà vini che possono essere unici. O per meglio dire, nei territori dove si esprime al meglio, Irpinia in primo luogo, l’uva fiano non è seconda ad [...]
Ci sono argomenti su cui c’è una sorta di confusione: uno di questi è su un vitigno pugliese il Minutolo. Questa varietà di uva bianca, infatti, è stata per anni chiamata Fiano [...]
di Paolo Mazzola Un pubblico numeroso ha seguito il laboratorio sulla birra artigianale tenuto nel corso della manifestazione Irpinia da amare all’Hotel de la Ville di Avellino il 5 marzo. [...]
Quando si nomina Caggiano lo si fa come se si sottintendesse che è davvero lontano. In realtà lo è meno di quanto si pensi. Un'ora scarsa da Salerno, ancora meno da Potenza, un'ora e mezza da [...]
AVELLINO. Tre aziende dell’Irpinia presenti alla MIA – Mostra Internazionale dell’Alimentazione di Rimini con la collettiva promossa dalla Camera di Commercio di Avellino, sono state [...]
Quando si nomina Caggiano lo si fa come se si sottintendesse che è davvero lontano. In realtà lo è meno di quanto si pensi. Un’ora scarsa da Salerno, ancora meno da Potenza, [...]
Secondo appuntamento per le cene a quattro mani a casa di Enzo Coccia. Questa volta a far compagnia al patron è stato Attilio Bachetti, della pizzeria “Attilio” alla Pignasecca. Ad inizio [...]
Redazione di TigullioVino.it La delegazione di Avellino Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori di Grappe e Acquaviti) e l’Enoteca Degustibus di Benevento organizzano il corso di I° [...]
AVELLINO. Un grande appuntamento riservato agli operatori per conoscere la grande qualità irpina: artigiani del vino suddivisi per il vitigno e del cibo per la prima volta insieme. L'occasione [...]
Redazione di TigullioVino.it Il primo grande appuntamento riservato agli operatori per conoscere la grande qualità irpina: artigiani del vino suddivisi per il vitigno e del cibo per la [...]
Successo di pubblico e critica per le iniziative presentate alla kermesse di Rimini Fiera.La Federazione Italiana Cuochi con i suoi chef di punta a raccolto un successo di pubblico e critica a [...]
Viaggiare oltre 40 anni come pochi altri vini italiani sanno fare. Ecco dunque la prima grande occasione pubblica per provare le emozioni dell’Aglianico Hotel de la Ville Ore 15,30 Dalla [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Non poteva certo mancare la birra nella manifestazione Irpinia da amare: Ecco dunque uno spazio interamente dedicato agli appassionati Avellino, 5 marzo, Hotel de La Ville ore 17,30 Laboratorio [...]
Degustazione > Rocca Del PrincipeVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 4910 - Fascetta Docg AAA 09557431 - Bottiglie prodotte: circa 25.000 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Rocca Del PrincipeVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 11011 - Fascetta Docg AAB 01545448 - Bottiglie prodotte: circa 22.000 - Prezzo sorgente: € [...]
Tre generazioni di critici a confronto sul tema Quale passato e quale futuro per la nuova cucina italiana? Un modo nuovo per presentare il libro dei due autori con Luciano Pignataro Per la [...]
Un successo largamente superiore alle più ottimistiche previsioni della vigilia, ha coronato la 27ma edizione del GALA ITALIA tenutasi giovedì 23 febbraio presso il Marriott Marquis Hotel di [...]
La mia fugace puntata a Milano Food & Wine Festival – Identità Golose è stata un’immersione nello spazio interstellare delle culture ad alto valore emozionale aggiunto. Una [...]
Montefalcione in provincia di Avellino, sulle colline Irpine, è uno dei due comuni che insieme a Lapio è intersezione di due DOCG, Fiano e Taurasi. A metà tra le piccole realtà rurali e i [...]
La Campania del vino chiude con un bilancio positivo il Press tour internazionale promosso dalla sezione regionale del Movimento Turismo del Vino.Quattro giornate, cinque province, 20 [...]
Il primo grande appuntamento riservato agli operatori per conoscere la grande qualità irpina: artigiani del vino e del cibo per la prima volta insieme. Avellino, 5 marzo. ore 15-21 Programma [...]