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Uova poché su nido di melanzane e pomodori Cosa c’è di più estivo delle melanzane, del basilico e dei pomodori? Oggi vi propongo un piatto versatile: può essere un antipasto, un [...]
Nuovo reportage per il Ristorante Le Vele, il ristorante estivo del Hotel Cæsius Thermæ Resort & SPA, che è convenzionato con il Circuito Amici Gourmet. Andiamo a vedere insieme cosa ci ha [...]
Tra le molteplici coccole pensate per i clienti del Caesius Thermae, c'è il veliero San Nicolò, il più grande disponibile per le escursioni sul Lago di Garda. Un'intera giornata in barca a [...]
Lasagne estive con pomodorini confit e zucchine Io amo le lasagne, l’ho già detto e ridetto. Ma d’estate proprio non si possono fare, troppo caldo e il ragù è troppo pesante. Se [...]
da sn: Bardolino 1977, Contessa Rosa 1985, Amarone 1993, Montalcino 1978 Come e dove servire i vini Quando si apparecchia la tavola bisogna disporre i bicchieri obliquamente davanti al [...]
Redazione di TigullioVino.it Alcuni giorni fa abbiamo pubblicato un comunicato stampa della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti dove oltre ad alcune critiche mosse al Consorzio del [...]
Redazione di TigullioVino.it Numerosi Consorzi di Tutela approvano delibere contrarie agli interessi economici dei vignaioli produttori, FIVI chiede una più equa assegnazione dei [...]
Ingredientiper 6 persone 900 gr. di fegato di vitello o di vitellone a fette, 250 gr. di cipolle rosse, 1 bicchiere di vino rosso, 2 spicchi d'aglio, 1 rametto di rosmarino, 4 foglie di salvia, [...]
Cantina Castelnuovo del Garda parteciperà con una speciale selezione di Bardolino, Chiaretto e Chiaretto Spumante all'evento che si terrà Sabato 22 e domenica 23 giugno (con un prologo la sera [...]
Tessuto Amo la Casa Dopo una primavera con tipico clima autunnale possiamo dire (ma non gridiamolo troppo forte) che le giornate stanno diventando finalmente calde! Così possiamo [...]
Sabato 22 e domenica 23 giugno (con un prologo la sera di venerdì 21) nel cuore medievale di Verona un tripudio di profumi e sapori accoglierà quanti vorranno scoprire e conoscere le [...]
Cade quest’anno il Centenario del Festival lirico areniano e la fondazione Arena di Verona ha organizzato una straordinaria stagione d’opera, annunciata durante lo [...]
di Andrea Guolo Iniziativa audace di quattro consorzi di tutela (Soave, Valpolicella, Bardolino e Custoza), che uniscono i loro autoctoni per dar vita a dei blend, firmati dall’enologo [...]
I consorzi di tutela del Bardolino, del Custoza, del Soave e del Valpolicella, con capofila la Casa Vinicola Sartori, hanno dato vita ai “Vini del Centenario”, dedicati ai cent'anni del [...]
Straordinario successo per il Bardolino e per la sua versione rosata, il Chiaretto, all'edizione 2013 (la decima) di Verona Wine Top, il concorso enologico della Camera di Commercio di Verona [...]
Ingredienti per 4 persone : • 250 gr. di farro monococco biologico Ecor • 250 gr. di asparagi verdi• 90 gr. di prosciutto crudo di San Daniela DOP• 70 gr. di scaglie di Gran [...]
Penne all’arrabbiata Un primo ‘romanaccio’: le penne all’arrabbiata, un delizioso mix di pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo e pecorino. Ingredienti semplici, anzi [...]
Piatti Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Canovaccio Amo la CasaEccoci qui con una nuova settimana, dopo tanti giorni di temperature invernali, ieri finalmente ha [...]
Due medaglie per il Bardolino Chiaretto alla seconda edizione del Concorso enologico nazionale Vini Rosati d'Italia organizzato in Puglia. Hanno ottenuto la medaglia di bronzo (ogni categoria [...]
Il Bardolino raccoglie quattro medaglie, tre d'argento e una di bronzo, ai prestigiosi Decanter World Wine Awards, il concorso della rivista britannica Decanter. A salire sul podio sono le [...]
Tra una pioggia e l'altra venerdì ci siamo concessi una cena sul lago. Per fortuna il tempo è stato clemente per poche ore e ci ha permesso di goderci in pieno la serata e di farci anche una [...]
E’ stato presentato al Teatro La Fenice di Venezia il film-documentario di Massimo Zanichelli “Sinfonia tra cielo e terra. un viaggio tra i vini del veneto”. Questo documentario [...]
Comunicato stampa - 30 aprile 2013 Il Bardolino Chiaretto è il portabandiera della produzione vinicola nazionale "in rosa": tutte e solo sue le tre medaglie d'oro ottenute dall'Italia al [...]
L’appuntamento è di quelli che nessun professionista e fan del cibo vorrebbe perdersi per nulla al mondo. La competizione planetaria che ha fatto venire le rughe alle guide cartacee sta [...]
Ingredienti principali: cetriolo yogurt greco aglio Ricetta per persone n. 4 Note62 calorie a porzione Ingredienti: un cetriolo un vasetto di yogurt greco [...]
