Innovativa ricerca di Daniele Tirelli al Gdo Buyers' Day: Quick & Faster. La difficoltà economica riporta alla tradizione alimentare casalinga o piuttosto rinnova la domanda di proposte [...]
Produrre birra a casa propria è legale. C’è un esercito di piccoli homebrewers che tentano, con alterni successi, di produrre bionde, rosse o scure in pieno spirito autarchico. Talvolta [...]
Ieri sera la cena è stata da “Ortanique on the mile” a Coral Gable; malgrado l’ossessione delle prenotazioni, siamo andati in 6 e abbiamo aspettato 5 minuti prima di sedersi. [...]
Il "decalogo della qualità ambientale", sotto forma di un protocollo d'intesa firmato oggi da Unione Provinciale Albergatori di Savona e Legambiente, è il primo tassello operativo degli [...]
I supermercati Sma e Auchan lanciano un segnale di grande consapevolezza verso i problemi dei giovani, tra cui l’alcolismo è diventato un fenomeno quasi di normalità: non venderanno [...]
Rio San Martino Scorzè (VE), il 26 Novembre serata a tema. Il semplice nome delle Landes evoca, nella memoria dei buongustai, un paradiso di sapori quasi leggendari: tra tutti, degne di [...]
Sono arrivato a Miami dopo un viaggio terrificante con linea Alitalia. Niente da dire sul personale, gentile e sorridente, quanto dell’aereo, scalcinato, non esattamente pulito, con [...]
La semifinale che si è svolta nell'ambito de Il BonTà darà accesso alla finalissima a Fabio Menichelli, barista romano che si è imposto su decine di colleghi da tutta Italia.Cremona, 16 [...]
Pollo in crosta con pera caramellata per "Sì, è gusto". L'Osteria Titti è uno dei 31 ristoranti di Siena aderenti al circuito enogastronomico che arricchisce il festival "La Città del Sì", [...]
Riceviamo e sagnaliamo.La crisi dei consumi in compagnia dell'acool test hanno contribuito in modo considerevole alla riduzione del consumo dei superalcolici in Italia. L'Istituto [...]
Consapevolezza del prodotto, educazione al consumo, un circuito cofinanziato che possa portare comunicare in modo chiaro al consumatore il mondo dei superalcolici questi i suggerimenti del [...]
La storia che sto per raccontare nasce dal confronto tra me e Gianluca a proposito dei costi troppo bassi dei panini nei fast food delle mutinazionali. Che storia c’è dietro un panino [...]
A trainare la ripresa del Prodotto Interno Lordo nel terzo trimestre dell'anno ci sono anche i consumi a tavola delle famiglie italiane che fanno segnare un timido aumento dello 0,4 per cento in [...]
Un grande evento per tutta la famiglia: mamme, papà, nonni, amici e bambini! Bimbinfiera, il più importante salone espositivo interamente dedicato al mondo dell'infanzia, organizzato da Sfera [...]
Chissà quante volte vi è capitato. Dico di impegolarvi in una di quelle barbose discussioni sul mangiare di destra e di sinistra. Yawn… Zzz… Poi basta che a maneggiare la questione [...]
Già ieri abbiamo parlati di happy hour casalinghi e continuiamo oggi con qualche altro piccolo suggerimento per accogliere i vostri ospiti all’ora dell’aperitivo, ma anche a ora di [...]
Bene operazione Nas in deposito a San Benedetto del Tronto. Mercati agricoli e ristoranti a km zero per offrire prodotti locali. Tolleranza zero contro chi mette a rischio la salute dei [...]
Per il 57 per cento degli italiani la crisi economica finirà entro un anno. E' quanto emerge dal sondaggio condotto dal sito www.coldiretti.itDal sondaggio risulta anche che quasi un italiano [...]
Non bisogna per forza andare fuori casa per gustare un aperitivo come quelli che ormai impazzano da anni in tutte le città italiane. E allora ecco qualche piccolo suggerimento e qualche ricetta [...]
Il Salone dell'enogastronomia tradizionale di alta qualità (Cremona, 13-16 novembre 2009) sarà teatro di una tappa del Campionato Italiano Baristi Caffetteria.4 espressi, 4 cappuccini e 4 [...]
Anche questa settimana prosegue il nostro viaggio tra i rifiuti prendendo in esame tutti quei prodotti di uso comune che iniziano per le lettere G, I e L. Giocattoli grandi e/o elettrici – [...]
Dopo 700 anni, il mercato dei tempi del Costituto, torna a vivere nella splendida cornice del Campo di Siena. Sabato 14 novembre, dalle 8.00 alle 20.00.Il 14 novembre la Piazza del Campo di [...]
Con il calo del pessimismo crescono anche i consumi a tavola delle famiglie italiane che fanno segnare un timido aumento dello 0,4 per cento in quantità nei primi nove mesi dell'anno.E' quanto [...]
Si potrebbe pensarci due volte prima di bere una diet soda dopo aver letto i risultati di questa ricerca. I ricercatori hanno analizzato le abitudini alimentari di migliaia di infermiere e hanno [...]
Già in precedenza, zucchero raffinato, bibite da bar, birra, panini, margarina, strutto, oli di semi vari "da friggere", caramelle, creme spalmabili, salse, gelati, biscotti e dolcetti vari, [...]