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Cos’è Osterie d’Italia 2010? Non conta la prima risposta—il “Sussidiario del mangiarbene all’italiana”, che Slow Food ha presentato ieri in Campidoglio—ma la [...]
Convegno promosso a SIA GUEST da Legambiente Turismo. Tradizionale appuntamento con Legambiente Turismo questa mattina a SIA GUEST (in corso fino a domani a Rimini Fiera), dedicato al 'Turismo [...]
Enologica chiama i guru delle guide Slow Food, Espresso, Ais e Gambero Rosso a laureare i vini 'Campioni di stile' dell'Emilia-Romagna. Premiati quei vini, 4 romagnoli e 8 emiliani, che meglio [...]
Degustazione > Vigneto San Vito Di Federico OrsiVitigni: Pignoletto del vigneto del Grotto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 08509 Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Vigneto San Vito Di Federico OrsiVitigno: Pignoletto 90%, Sauvignon 7% e Riesling 3% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Bottiglie prodotte: circa 13.000 - Prezzo sorgente: [...]
Le sperimentazioni a Sia Trend, la grande novità dell'anno con la mostra Good Design Hotel. SIA GUEST (Rimini Fiera, 21-24 novembre) raccoglie il meglio della progettazione per interni dei [...]
La foto basti per la meraviglia del posto. Poi c’è la bellezza di ritrovare amici, nemici, e polemisti tutti insieme attorno agli stessi bicchieri, con le querele che si sciolgono come [...]
Pier Luigi Nanni Il Palazzo della Mercanzia, sito nell’omonima piazza, è splendida cornice della Camera di Commercio di Bologna. Da bolognesi che è amabilmente chiamato [...]
Redazione di TigullioVino.it La collina scende in città. 120 etichette delle aziende del Consorzio Vini Colli Bolognesi in degustazione nel cuore medioevale di Bologna. A Corte Isolani il [...]
Margherita e Valeria SimiliAdoro le Sorelle Simili e andavo spesso a comprare il pane nel negozio di famiglia di Via San Felice, a Bologna, dove le gemelle, ancora ragazzine, hanno incominciato [...]
Redazione di TigullioVino.it La collina scende in città,. 120 etichette delle aziende del Consorzio Vini Coli Bolognesi in degustazione nel cuore medievale di Bologna. A Corte Isolani il [...]
Redazione di TigullioVino.it L’evento Pignoletto Show, manifestazione organizzata dal Club dei Sapori, prenderà il via sabato16 maggio alle ore 9.30 presso la prestigiosa sede di [...]
I Colli Bolognesi sono celebri enologicamente per il Pignoletto, autoctono bianco, e per la qualità dei rossi bordolesi - merlot e cabernet sauvignon, di solito in purezza. I rossi sono [...]
Provare a ragionare ...> La PerfezioneLa prima volta che sono stato a pranzo da Robuchon al ristorante Jamin, era il 1988, ho mangiato il Pommes purée, cioè il Purée di patate, piatto [...]
Pier Luigi Nanni Il vino a produzione biologica, ormai già da numerosi anni, è nei Colli Bolognesi una realtà che coinvolge varie aziende: buone le vendite, vantaggiosi gli [...]
Redazione di TigullioVino.it L’appuntamento enologico più importante fra gli eventi organizzati e promossi dal Club Go Wine di Bologna è alle porte. Saper bere bene,con [...]
Queste scaloppine da preparare per il menù della festa della donna, saranno perfettamente abbinate ad una tavola decorata, discretamente, con delle mimose. Servitele con un vino bianco come il [...]
Le patate sono deliziose, versatili, soddisfacenti e soprattutto piacciono a tutti. Considerando che poi é inverno sono un contorno che si adattano ad ogni portata, soprattutto a quelle di [...]
Tra le novità di questo 2008 che sta per finire vi voglio ricordare questa: JakFox, la prima trattoria automatica italiana che ha aperto lo scorso 27 novembre a Bologna. In realtà, in quanto [...]
