Si tratta della più grande classificazione di vini ufficialmente riconosciuta nel mondo: in questo 2012 vi hanno partecipato 11514 vini di 1760 aziende.Due "Medaglie d'oro", quattro [...]
Nel cuore delle campagne bolognesi, tra le verdi pianure e i terreni fertili e argillosi, si nasconde un tesoro sepolto d'inestimabile valore... Selenella.Coltivata con amore e dedizione, patata [...]
Ci sono quei giorni in cui sei colta dalla “sindrome acuta delle Sorelle Simili” ed allora l’unica soluzione è sfogliare i tuoi 4372 ricettari alla ricerca della ricetta che [...]
Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e verrà presentata agli [...]
Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]
Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]
Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]
Patata Selenella. Un Tesoro... del risparmio! Gustosa e versatile, patata Selenella è la dieta ideale anche per il portafoglio.L'estate rappresenta il periodo di svago per eccellenza: dalle [...]
La capitale mondiale della produzione di mortadella, ospita per il sesto anno consecutivo Mortadella Please, il Festival internazionale della mortadella. Il primo week end di ottobre, [...]
Sono tornata dal centro stanca morta e dolorante per aver camminato un sacco sotto ai bellissimi portici bolognesi e pure affamata …Che mangiare oggi ?? Beh ho guardato in frigo e con [...]
In Emilia Romagna tra giugno e settembre ben sette anticicloni hanno fatto alzare frequentemente la colonnina di mercurio sopra i 35 gradi e hanno ridotto le precipitazioni: il risultato è da [...]
Proseguono le indiscrezioni sui Tre Bicchieri assegnati e la prima cosa che mi viene in mente è: ‘azz, i servizi di sicurezza del Gambero Rosso funzionano a pieno regime! Oggi tocca al [...]
Le uve bianche sono già in cantina mentre sta cominciando la vendemmia dei rossi. La pioggia di queste settimane ha finalmente bagnato i vigneti e ripristinato le temperature ideali per un buon [...]
Al via la 4^ edizione dell'unica kermesse italiana che partendo dalla pregiata patata di Bologna DOP e arrivando alle patate italiane di qualità, valorizza oltre all'agricoltura, anche [...]
La parola 'crisi' ha in molte culture un significato ambivalente. La sua etimologia deriva da un verbo greco antico che significa 'discernere, valutare, giudicare'.Decidere, dunque, per il bene [...]
Tramonto DiVino a Milano Marittima venerdì 24 agosto Viale Gramsci a partire dalle 19,30. Vero e proprio road show del gusto offre in degustazione oltre 200 etichette abbinate ai grandi [...]
Ed eccomi di nuovo qua, tornata dalle vacanze e sopravvissuta a due notti bolognesi da bollino rosso. Sì, perché pare che Bologna sia la città più calda d'Italia...Evviva! Uff...ieri c'erano [...]
“Primi spaventosi effetti delle radiazioni – È nato un pisano furbo”, così il Vernacoliere, mitico mensile satirico di Livorno, subito dopo la catastrofe atomica di [...]
English version below!!!La cucina di Shade ha riaperto i battenti per preparare queste deliziose tigelle con farina di farro! venghino Siore e Siori, venghino!!!scusate ma a me il caldo da alla [...]
Appuntamento giovedì 26 luglio 2012 all'Hostaria del Pignoletto al Podere Riosto. La serata propone anche uno spettacolo comico con il trio ACE e ottima gastronomia.Quella in programma [...]
Il Cabernet Sauvignon dell'azienda di Pianoro ha ottenuto il massimo dei punteggi nella guida 'L'Emilia Romagna da bere e da mangiare' dell'Ais.Il Cabernet Sauvignon "Grifone" 2007 del Podere [...]
Iniziata a fine giugno, la raccolta di Selenella si prospetta buona con patate che risultano di ottima qualità.Gli oltre 300 produttori che fanno capo al Consorzio delle Buone Idee sono [...]
Appuntamento domenica 15 luglio 2012 al Podere Riosto. E' arrivata l'estate. Il caldo si fa sentire.Per trascorrere una domenica al fresco delle colline bolognesi l'appuntamento è al [...]
L’Estate non è forse il momento migliore per abbandorsi ai piaceri del vino e dei distillati più impegnativi ma ci resta sempre la possibilità di shakerare il tutto e preparare fantasiosi [...]
Mirco Battistella: 'Responsabilità sociale d'impresa e' da sempre valore aziendale della nostra casa spumantistica'."Essere sponsor di questo evento benefico di raccolta fondi organizzato dalla [...]