Risultati: 744 per bolognesi
"Lovarie" di Carnevale di inizio '900 (Romagna)

"Lovarie" di Carnevale di inizio '900 (Romagna)

da "Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare".Lovarie (Ghiottonerie di Carnevale)Nel mattino del giovedì, del sabato, della domenica, del lunedì e del martedì di Carnevale, con Licenzadei [...]

tags : coppa manzo brodo dolci salsa maiale frutta sarda piada pere
dal 18 January 2013 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Menù per CENA DI S. ANTONIO ABATE delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

Jacopo Carrucci detto Pontormo, Sant'Antonio Abate (dipinto), 1518-19, Firenze, Galleria degli Uffizi17 gennaio, Sant'Antonio Abate Menù Minestre Minestra Paradiso Pietanze Cotolette [...]

tags : latte dolci fuoco salato farina burro pollo mele doc noce
dal 10 January 2013 su:
ricetta carne e pesce dolci

Menù per PRANZO DELL'EPIFANIA delle famiglie nobiliari ravennati di inizio '900 (Romagna)

da "Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare"¹PRANZO DELL'EPIFANIA (detto anche della Befana o della Pasquetta) Minestre Passatini (passatelli) in brodo Passatini di carne in [...]

tags : albana trebbiano sangiovese dolci burro china elisir farina manzo pizza
dal 4 January 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Costituito il Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po

Il Riso del Delta del Po IGP verrà valorizzato dal suo Consorzio di Tutela. Il 20 dicembre 2012 è stato ufficialmente costituito il Consorzio di Tutela del Riso del Delta del Po. Un passo [...]

tags : kg vini riso ferraresi ferrarese
dal 27 December 2012 su:
pane pasta riso ricetta vino
Il mio regalo di Natale? La ricetta dei Tortelloni vegetariani.

Il mio regalo di Natale? La ricetta dei Tortelloni vegetariani.

Buon Natale amici! Che ne dite? Vi piacciono???? Li facciamo assieme se volete, anche stamattina. Lo so, lo so, mi direte che per due bolognesi come noi, il giorno di Natale sono d'obbligo i [...]

tags : papera farina burro brodo noce ricetta cappone reggiano ingredienti condire
dal 25 December 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Come fare il ripieno per i tortellini per il pranzo di Natale

Come fare il ripieno per i tortellini per il pranzo di Natale

I tortellini sono un piatto tipicamente emiliano, che però in tutta Italia (e in tutto il mondo) amiamo portare in tavola. A Natale e non solo. I tortellini in brodo sono un classico per le [...]

tags : burro maiale grammi panna brodo sugo noce ricette ricetta prosciutto
dal 24 December 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Buone Feste. Per Coldiretti Natale in casa per nove italiani su dieci. Spesa di 2,5 miliardi

Buone Feste a tutti. Valgono 2,5 miliardi di euro i cibi e le bevande consumati a tavola tra il cenone della vigilia e il pranzo di Natale che nove italiani su dieci (92 per cento) [...]

tags : friselle pecorino luganega moscato rossese pignoletto sangiovese raboso piave pettole
dal 24 December 2012 su:
carne e pesce vino dolci

Capodanno di gusto e di charme al Podere Riosto di Pianoro

Per la notte più lunga dell'anno le colline bolognesi sono una meta unica. Come di consueto il 31 dicembre è uno di quegli appuntamenti da trascorrere fra amici, in location accoglienti, [...]

tags : pignoletto barbera funghi verdure salmone salsa brodo doc vini olive
dal 20 December 2012 su:
carne e pesce frutta verdura vino

"Mezzo secolo della Romagna dei vini"

In occasione del 50° anno dalla fondazione, il Consorzio Vini di Romagna ripercorre la storia e l'evoluzione di questi nettari in un libro ricco di contributi e di spunti."Mezzo secolo della [...]

tags : albana penne docg vini bianco albana di romagna romagnola italiana sommelier
dal 20 December 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Gli anolini in crema pura di Parmigiano Reggiano

Questa ricetta è tratta dal menu di Natale ideato da Massimo Bottura per Costa Crociere. Pasta sfoglia Ingredienti per quattro persone: 400 g di farina bianca “00″ (doppio zero di [...]

tags : lonza salsa farina maiale bianco punta panna noce menu grano
dal 19 December 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Quadrilatero dell'Unesco ... alla scoperta di Bologna ed Imola

Quadrilatero dell'Unesco ... alla scoperta di Bologna ed Imola

 Lo avevo annunciato qua, che il fine settimana del 16/17 Novembre, sarei stata una turista speciale, alla scoperta del territorio di Bologna ed Imola, e così è stato. Sono stata invitata [...]

tags : pignoletto cuoco monte papera vini stampa chiacchiere servizi tagliatelle
dal 5 December 2012 su:
vino locali formaggi

TRADIZIONI. La pinza bolognese con la mostarda

La pinza con la mostarda è un delle torte tipiche della città di Bologna, tradizionalmente preparata nel periodo delle feste natalizie. I bolognesi che amano mangiare bene, amano anche [...]

tags : pere mele frutta mostarda
dal 2 December 2012 su:
frutta verdura dolci

Patate Selenella. La fantasia in cucina!

Gustosa e versatile, Selenella è la patata che esprime la tua creatività. La versatilità rappresenta uno dei maggiori punti di forza della patata: fritta, bollita, al forno o in purè, può [...]

tags : forno punti vini ricette ricetta antipasti contorni italiana piatti unici
dal 29 November 2012 su:
locali ricetta vino

Elezione Coldiretti Pistoia. La carica degli imprenditori agricoli

19 presidenti e 117 consiglieri di sezione verso il rinnovamento del Consiglio Provinciale di Coldiretti Pistoia.Pistoia, 27 novembre 2012. Si è conclusa la prima fase dell'iter [...]

tags : sambuca vini martina
dal 27 November 2012 su:
vino alcolici
Crumble con Mostarda Bolognese - Crumble with Mostarda Bolognese

Crumble con Mostarda Bolognese - Crumble with Mostarda Bolognese

(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Stavolta son io ad aver preso ispirazione da una ricetta letta su un altro blog! La ricetta è un crumble di Giovanna ed il blog è Il Cucinotto di [...]

tags : burro dolci ribes mele pere forno farina zucchero mostarda lamponi
dal 21 November 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci

Elezioni Coldiretti Pistoia

Ciclo di assemblee per eleggere i consigli delle sezioni del Capoluogo. Stasera si completa la squadra della Montagna. A San Marcello, Sambuca, Quarrata, Agliana-Montale, Casalguidi largo a [...]

tags : sambuca vini martina
dal 19 November 2012 su:
vino alcolici

Selenella, la patata 100% italiana: qualità certificata e amore per l'ambiente

Selenella è la patata 100% italiana, prodotta nelle campagne bolognesi e figlia di una terra che unisce la grande tradizione agricola a ricerca e innovazione costante.Da quando nasce fino [...]

tags : kg vini dieta naturale italiana
dal 7 November 2012 su:
ricetta vino

La festa del vino al Podere Riosto di Pianoro

Vino nuovo e grandi 'vecchi' per un appuntamento goloso il 10 novembre 2012. Finita la vendemmia al Podere Riosto di Pianoro è tempo di festeggiare il vino nuovo e, soprattutto, le ultime [...]

tags : cantina merlot cabernet pignoletto sauvignon igt chardonnay punta forno salumi
dal 5 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Save the Food. Il ponte di Ognissanti con il tartufo da Alba a Isernia

Save the Food. Il ponte di Ognissanti con il tartufo da Alba a Isernia

Fine settimana goloso con il ponte di Ognissanti, ultima sosta nel tran tran prima del grande appuntamento natalizio, da accompagnare soprattutto con il tartufo. E’ ormai entrata nel [...]

tags : lambrusco roero dolcetto barbaresco bosco bianco maiale langhe molise gnocco
dal 1 November 2012 su:
vino alcolici locali

Funghi. Chi vince la classifica dei 5 migliori piatti tra ovuli e porcini

I Righeira cantavano l’estate sta finendo e il tempo se ne va. Questa estate non ne vuole sapere di finire, abbassa la testa per qualche pioggia, per poi rimostrarla sotto il solleone. I [...]

tags : romana cinese ricette funghi piglio vini vegan bosco ricetta tartufi
dal 23 October 2012 su:
vino ricetta frutta verdura

Patate: un nuovo sito per Selenella

Dopo aver inaugurato il nuovo packaging, Selenella rinnova anche il sito web, arricchendolo di informazioni e servizi.Selenella, la patata made in Italy ricca di preziosi nutrienti e fonte di [...]

tags : zona vini punti ricette servizi italiana
dal 22 October 2012 su:
vino cucina internazionale
Non facciamo dello spirito! #MirrorSlurp

Non facciamo dello spirito! #MirrorSlurp

Buongiorno! Questa volta Carlo Vischi ha portato in scena le ciliegie di Vignola. Con la madrina d'eccezione Anna Maria Simonini, la cena evento "Non facciamo dello spirito" ci ha dato [...]

tags : lambrusco pignoletto barbera gelato ricette sorbara speck risotto zucca doc
dal 17 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

5 Grappoli 2013 - Duemilavini AIS

VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
DuemilaVini 2013, i Cinque Grappoli di Bibenda

DuemilaVini 2013, i Cinque Grappoli di Bibenda

Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
10 vini da assaggiare domani alla presentazione della guida Espresso

10 vini da assaggiare domani alla presentazione della guida Espresso

Oggi ho un mal di pancia colossale e il solo pensiero di assaggiare vino mi aggrada come il massaggio unghiato di 10 gatti reduci da un rave. Ad ogni modo, domani a Firenze vengono presentate le [...]

tags : falanghina pignoletto barolo montepulciano verdicchio provola classico espresso sassicaia riserva
dal 10 October 2012 su:
vino alcolici formaggi