Merano è bio e pure dinamico. Cronaca del day zero al MWF

dal 7 November 2009 su www.intravino.com


La foto basti per la meraviglia del posto. Poi c’è la bellezza di ritrovare amici, nemici, e polemisti tutti insieme attorno agli stessi bicchieri, con le querele che si sciolgono come la neve che vedete al sole. Giorno zero per Merano e anche il MWF (tra le prime fiere a lanciare l’idea) cavalca l’onda del biodinamico a tutti i costi. Il risultato sono un paio di sale gremite e calde con la solita invasione di vini toscani (la metà del totale, a occhio).
Bellissime sorprese dal Marzemino che sarebbe piaciuto a Mozart,  quell [...leggi]

tags : cabernet vernaccia marzemino malvasia riesling syrah pinot barbera conchiglie sauvignon
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