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Una ricetta facile e fresca: la ciambella alle mandorle con limone. Vi dirò che spesso ho usato un bel bicchierino di limoncello, ma vi metto la ricetta con del semplice limone. Vedete voi se [...]
Scroll down for English versionCome tutti i dolci fritti anche le ciambelle e i krapfen o bomboloni sono molto amati. Prevedono spesso nell'impasto le patate che conferiscono una certa [...]
Ogni volta che posto una ricetta c’è sempre una premessa e qualche p.s finale!! Premessa: Sono partita tutta “gasata” con l’idea di fare un bel pagnotto, ecco perchè ho [...]
Scroll down for English version E se la ciambella al caffè da sola non vi basta, io ci metto pure la crema al burro aromatizzata al caffè e la granella di pistacchi da sostituire [...]
Cake chocolate cake filled with mandarin cream INGREDIENTI 170 g di farina 150 g di zucchero 50 g di farina di granoturco 50 g di cacao amaro cinque uova una bustina di lievito PER LA [...]
Scroll down for English versionUn dessert semplice fatto con biscotti, fragole a panna. Facile e veloce da realizzare è un'idea, questa di oggi, speciale che si aggiunge a quella di altri [...]
Ci tengo particolarmente a pubblicare oggi 4 aprile una mia traccia, e per un paio di motivi.Oggi è Pasqua... ancora per un paio d'ore, finché dura la domenica 4 aprile 2010, è Pasqua. Voi [...]
Angelo PerettiAl panificio Zambiasi di Cavaion Veronese ho comprato la brassadèle broè. Dolcetti di Pasqua, Che poi, dirgli dolcetti non è del tutto esatto. Mica sono così dolci. Ciambelline [...]
Qausi il 20 per cento del tempo nella giornata di Pasqua è trascorso a tavola dove la permanenza media di poco inferiore alle tre ore per gustare a panzo i piatti della tradizione a casa o in [...]
Ingredienti: 150 gr di farina 150 gr di amido di mais 70 gr di margarina 200 gr di zucchero succo di 3 limoni scorza grattugiata di 1 limone una bustina di lievito olio Preparazione: Far [...]
Quattro famiglie su cinque li preparano e risparmiano il 40 per cento. Secondo la Cia, per preparare questi prodotti tra le mura domestiche si utilizzeranno più di 200 milioni di uova fresche, [...]
In questo post vi parlerò di un piccolo e goloso gioiello che mi ha fatto conoscere mio suocero, noto buongustaio, nella campagna a ridosso di Pofi, ameno borgo ciociaro dove lui vive. [...]
Non lo sapevo, eppure, documentandomi ieri su questo prodotto da forno, ho scoperto che oltre la verione salata ne esiste una dolce. Sto parlando del casatiello, una ciambella di pasta di pane, [...]
Ho abbandonato per qualche giorno il mio "piccolo” Antro! In questi giorni si è festeggiato compleanni, si è viaggiato abbastanza – per la gioia del cucciolo di casa siamo rientrati poco [...]
Le zeppole di San Giuseppe Ingredienti per circa 15 zeppole: 1kg di farina 00, 500gr di patate, 5uova, 100gr di burro, 150 gr di zucchero, 50gr di criscito (pasta acida), 30gr di [...]
La primavera finalmente è arrivata regalandoci la ricchezza di profumi e sapori che portano alla memoria immagini d’infanzia. Le passeggiate in campagna, con la dolce [...]
Sono sempre alla ricerca di qualcosa per la colazione in modo che almeno al mattino i miei uomini non mangino delle “schifezze”; tra le tante proposte qui sul blog ho provato anche [...]
E' ardua aggiornare il 26 marzo e non parlare di "Rai per una notte", uno sciopero bianco per la difesa della libertà di stampa e dell’informazione organizzato al Paladozza di Bologna per [...]
LO SO...avevo detto non più dolci con le banane...ma poi me le trovo per casa..mi spiace buttarle..ed allora qualcosa ci devo pur fare...no?E se mi piace il risultato mi piace anche [...]
Ebbene si, anch’io mi sono fatta tentare ed ho comprato il libro “Cotto e Mangiato”. Ci sono molte ricette piuttosto semplici (a volte molto semplici come quelle che pubblico su questo [...]
Le friselle, tipiche ciambelline salate pugliesi, oggi ho provato a farle per la prima volta e direi che l’esperimento è riuscito! Ingredienti: 1 kg di farina 300 gr di pasta madre [...]
La ciaramicola è il dolce pasquale di Perugia. Secondo la tradizione le ragazze “in età da marito” lo regalano (o al meno lo facevano) ai propri innamorati il giorno di Pasqua. È anche [...]
Eccoci di ritorno dal primo dei 3 giorni di festeggiamenti del compleanno di Junio. Ebbene sì Domenica 21 Marzo il nostro piccolo grande ometto di casa ha festeggiato i suo “primi” 7 anni. [...]
Il titolo più appropriato per questa ricetta – giusto per rimanere nel tema della mia precedente ricetta della Ciambella “Just like Heaven” – probabilmente sarebbe stato [...]
Scoperte sul Ricettario di Bianca (che bene o male frequento da anni e da cui ho attinto numerose ispirazioni), vegane di nascita, veloci da prepararsi e ottime da mangiarsi. Non so se con [...]
